店家特色
料理
使用福冈县的时令食材和满酱油的日本料理
料理
自制芥末鳕鱼子和土锅饭等两种可以感受四个季节的套餐。
空间
具有现实感的吧台座位。每月举办日本料理料理教室◎
空间
洋溢着宁静氛围的成熟隐蔽型旅馆。纪念日和接待日
套餐
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评论 896条关注者 97人活用当季当地食材制作的细腻柔和的料理
日本料理博多座的演出结束后，我们冒雨打车前往位于药院南边的一家餐馆，这是我们根据几位酒友提供的信息预订的。 穿过老房子式餐厅的门帘，我们看到了一桶桶旭菊，然后在 L 形柜台前坐下...查看详情
2023/02 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shoku to Sake Nakamuta
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理，创作料理 |
| 预订・咨询 |
050-5593-8079 |
| 预订可/不可 |
仅限预订
ご予約に関して店舗からお電話させていただく場合がございます。 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区平尾1-12-3 |
| 交通方式 |
西铁天神大牟田线药院站步行5分钟 距離药院 522 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
,外带服务 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
092-522-8323 |
| 备注 |
每月也举办料理教室。日程等详细信息在Instagram上。 |
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料理使用福冈县的时令食材和满酱油的日本料理
我们提供可以感受到食材和季节的原汁原味的日本料理。我们使用当天购买的新鲜鱼。我们对蔬菜也很讲究，大量使用以福冈县为主的食材，打造出奢华的菜肴。另外，我们使用的酱油是Mitsuru酱油，采用优质原料，在糸岛的酱油酿造厂手工制作。调味料具有浓郁的陈年风味，让您的菜肴更上一层楼。请尽情享受店主精心准备的日本料理。
料理自制芥末鳕鱼子和土锅饭等两种可以感受四个季节的套餐。
我们的菜单上没有单点菜单，只有两种价格分别为7,000日元和9,000日元的omakase套餐。我们提供以日本料理特有的烹饪方法、汤料和基础材料为基础，注重季节感的菜肴。两道套餐的最后，您都可以品尝到用多种辣椒、海带、柚子调味的当地特产“自制芥子明太子”以及煲饭。享受各种精心挑选的菜肴。心满意足。请享受。
空间具有现实感的吧台座位。每月举办日本料理料理教室◎
店内设有吧台席和桌席，特别推荐吧台席，有沉浸感。您可以亲眼目睹食物的制作过程，观看主人的手艺展示。特设座位，让您享受现场体验，刺激食欲。请在引以为傲的吧台座位上享用我们精心挑选的菜肴。我们还每月举办日本料理烹饪课程，您可以在家中使用。游览结束后，您可以享用美食！详情请确认月底公布的SNS。
空间洋溢着宁静氛围的成熟隐蔽型旅馆。纪念日和接待日
静静地伫立在平尾的小巷中，如同成人隐居之所般的古老民宅。店内是以木纹为基调的舒适空间。洋溢着沉稳高雅的氛围，最适合重要的用餐和招待在夫妻纪念日或相会、招待等各种场合使用。
药院站5分钟独栋旅馆可尽情享用日本酒和时令佳肴。收尾是艳丽的砂锅饭和自家制的明太子。
Nakamuta 是位于安静小巷中的一处隐秘之所，距离药院站 5 分钟路程。 “前菜拼盘”是一道与清酒相配的菜肴，其中包括精心挑选的与清酒搭配的特色菜肴。我们还提供两种考虑季节感觉的厨师搭配套餐。另外还有筑后朝日菊酒造等稀有的当地酒，请一定要来看看。最后，享用福冈县日之光的土锅饭和自家制的芥子明太子，作为定做商品也很受欢迎。
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