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The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入选店
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我最喜欢的飞鱼♡
解除紧急事态宣言后,我真的很期待再次来访~♫
复活蔬菜滴
刚开始的蟹球
吹起来,发现了小秋天♪
秋天的树叶
潮汐:筑前海的惠
重建:在煮...
这次松茸的季节快结束了,松茸不太好吃(栗子也有点怪),应该早点预定的(ノ_<)
他们总是为我打开一瓶新的配对酒,而且他们记得我最喜欢的清酒品种,所以这很容易。
店家其他很贴心。
这次的内...
八月和九月访问过。
这是八月的回顾♪
飞梅的夏季海胆非常美味!
更不用说喜欢海胆的朋友了。
即使是不擅长吃海胆的人也可以吃这个。
人气很高(^ν^)
这一天,我拜访了一位喜爱海...
1.蔬菜汤
2. 爱岛的冷茶碗蒸
3. 梭鱼压制寿司
4.用天龙河盐烧烤后研磨
5.天然鲷鱼、爱岛红海胆、鱿鱼结构
6. 烤贝类配黑鲍鱼、空心菜、香菇、西红柿、基莫酱和丝岛产TAK(奶酪)
...
2019年的餐食将由飞梅提供♪♪
十二月底的菜单,虽然我已经到处保存了。
记性好‥(_ _).。o○
照片很完美!
从常见的蔬菜滴开始~
◇十二月走柱◇ 外脆内软
...
北九州的一家日本料理餐厅。
从车站穿过住宅区到这个地方?那个地方有一家商店。
套餐所以我要求全结对。
搭配以日本清酒和国产葡萄酒为主。我对葡萄酒不太了解,但清酒的阵容真是太棒了……
...
十一月的飞梅大人♡♡
时机恰到好处的松茸天堂(´▽`)♡
◾︎蔬菜滴◾︎
◾︎破碎的爱情◾︎
菊花酱炒芋头
◾︎蟹球◾︎
茶碗蒸
◾︎一盘秋色◾︎
配上白松露,...
我认为没有任何其他餐厅每次都提供日本料理作为娱乐。
TOBIUME 每次都期待看到结果。
餐厅气氛很好,很干净,最重要的是,食物很美味。
北九州新开的日本料理餐厅,每个月都让人想回来。给你季节感...
到TOBIUME,它可以说是一种每次吃都让我惊喜、印象深刻的日本料理。
我已经成为它的超级粉丝了。
我们想让北九州当地美食闻名全国的新型日本料理。
菜单每个月都会变,每次去都很期待。
对于每次都能做出精美菜肴的厨师来说,就像参观了一座烹饪艺术博物馆。
感人至深的一句话。
您一定会被精美的菜肴所折服,这简直就是美味。
我总是对这道菜的性价比感到惊讶,想知道它是否真的值这个价钱。...
我第一次去那里是在商店搬到现在的位置之前,给我留下了深刻的印象。
我想再次访问。
首先,我对菜品的命名意义感到惊讶和兴奋。
日本料理一个可以细细品味每一件艺术品、期待每一道菜上桌的地方。
来北...
这是一家高级商店,但无论何时去,都是一个让人感到平静的放松空间☆
菜单列表很有趣,每次我都很兴奋。
开胃菜是《失恋》(゚∀゚)
我喜欢你无法想象你会得到什么样的食物。哈哈
我一时兴起就去了那里...
「松茸さま」が今月も登場!最高のお料理に感動の連続と幸せなお時間でした^^
毎月愉しみ「な「TOBIUME」さん、いつものようにワクワクしながら伺いました。(´∀`*)
◆店内に入ると、、まさかの「松茸様さま」が整然と並んで、出迎えてださいました。キャ~ッ。
素晴らし...
松茸尽くしの料理と日本一贅沢なペアリング…『TOBIUME』
五泊六日の今回の福岡県への旅。その最大の目的はミシュランガイド⭐️(ヒトツボシ)の北九州を代表される『Evolution』 &『Innovative』で常に感動と驚きを与えてくれる田代晃司オーナーシ...
旬の北九州料理と日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海の魚介類、福岡・九州産の肉で供される料理。
北九州テロワールというジャンル...
『日本料理 TOBIUME』♡
拘りと情熱の田代料理長が北九州を中心に山口、福岡、佐賀、長崎の本当にピンピンの食材(はっきり言って北九州の食材は日本のピンピンの食材と同義だと感じます)を大胆且つ...
折尾駅でやっと美声の君から駅弁を直接購入
かしわ飯(小)を購入することが出来ました♪
嬉しさを伝えると腕を広げて大きなハート形を作って下さいました
幸運にも買えて嬉しい
昨日は博多へ出張中だっ...
毎月愉しみな「TOBIUME」さん。大好きなお店です。.゚+.(・∀・)゚+.
こちらに伺えるのが、一番の幸せ。♪
◆神無月(10月)のメニュー
この日の特別ゲスト様は、、キャ~~素晴ら...
「TOBIUME」さん
田代シェフと女将さんの
素晴らしいホスピタリティのお店
ランチ、ディナー、それぞれ4席と
限られたプラチナシートです。
そんな貴重なお席にお誘い頂き
幹事様、本...
今回の弾丸日帰り小倉旅、親愛なる幹事さんから授かったテーマは『神無月~北九州って、美味しい。~』
このテーマに沿って久し振りに伺うのは日本料理TOBIUMEさん、大変楽しみとする待ち遠しい食事会と...
北九州市の郊外、折尾駅からタクシーで約10分の場所にある日本料理TOBIUMEさん。
初訪問は2018年3月、現在は紹介不可の登録制になり、お友達認定されている方のみ予約可能という噂も・・・
...
今回は黒崎駅そばのホテルにチェックインしまして、まずは大浴場でさっぱり。
17時過ぎにホテルを出て、黒崎駅からJRを乗り継いで本城駅へ向かいます。
駅からは10分ほどゆっくり歩いてお店にお伺いしま...
旬の北九州料理と日本一のペアリング◆日本料理 TOBIUME
福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目14-11、日本料理 TOBIUME。
若松・遠賀地区の農家が育てる野菜、響灘・豊前海の魚介類、福岡・九州産の肉で供される料理。
北九州テロワールというジャンル...
一番好きなお店ですので、今月もワクワクしながら伺いました。
いつものように料理長さんと女将さんが笑顔で迎えてくださり。^^
お席に着き少しすると・・
◆素晴らしいゲスト様が登場され、感涙。
...
毎月楽しみな「TOBIUME」さん、伺う前はワクワク、帰りは感動の余韻に浸れる大好きなお店です。^
◆葉月のメニュー・・毎回謎解きが愉しくて。♪
◆始まりの一服「若松青梅」・・薩摩切り子の...
待ちに待ったTOBIUMEさんの日♡
ワクワクが止まりませんヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
葉月 〜北九州って、美味しい。〜
✧始まりの一服 “若松青梅”
先ずは青梅のジュースか...
北九州市の郊外、折尾駅からタクシーで約10分の場所にある日本料理TOBIUMEさん。
初訪問は2018年3月、現在は紹介不可の登録制になり、お友達認定されている方のみ予約可能という噂も・・・
...
毎月楽しみな「TOBIUME」さん。♪
こちらに伺うと幸せな気持ちにさせていただける、大好きなお店です。^^
◆セッティング
◆いつも謎解きが愉しいメニュー(^_-)
◆紫蘇の冷茶・・...
7月のTOBIUMEさん。
今回もお店に到着するまで長い道のりでしたが、心を躍らせながら車を運転してお伺いしました。
車の中でもスキップしたくなるようなワクワク感です。
お店に到着してお2人...
毎月愉しみな「TOBIUME」さん、スキップしながら伺いました。♪
◆6月の室礼は「七夕」、、箸置きにも「お星様」が。^^
◆メニュー・・茶目っ気タップリのメニューは、謎解きも愉しい。
...
2024年6月。福岡の旅2日目
博多を出発し、特急ソニックで折尾にやってきました〜
この日のランチは2度目のTOBIUMEさん。
今回も幹事様の見えざる圧がかかりまくったと思われる
泣く子...
2024.06.23
半年前にお誘いを受けた福岡2日目のランチ、博多駅
11時発の大分行き特急ソニックを利用して30分かけ
北九州JR折尾駅に降り立ちました〜♪
折尾駅で4人が集合し、...
店名 |
Japanese Cuisine Tobi Ume(Japanese Cuisine Tobi Ume)
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获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入选店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入选店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2021入选店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2021入选店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
菜系 | 日本料理 |
预订・咨询 |
080-4696-1369 |
预订可/不可 |
仅限预订
只今新規のお客様のご予約は受けておりませんのでご了承下さい。 |
地址 |
福岡県北九州市八幡西区千代ヶ崎3-14-11 |
交通方式 |
从折尾站乘车 (出租车) 约10分钟 距離本城 573 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 30,000~JPY 39,999 JPY 30,000~JPY 39,999 |
预算(评论总数) |
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 30,000~JPY 39,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
服务费和附加费 |
・サービス料10% |
座位数 |
4 Seats ( 一桌最多4人) |
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包厢 |
不可 |
包场 |
可 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 ※因为停车位有限,所以请拼车来店里。 |
空间、设备 |
平静的环境,座位宽敞,有电源 |
饮品 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
新客人不能带孩子。 |
在失去与北九州的联系之前,您一定要来这个地方。
数量比第一次少了,但是并没有让我不满意。
蔬菜滴
烧饼
若松北海岸故事
烧酱油
海与山的相遇
塔塔基
爱我入骨!
咸番茄
泡...