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Toono Ya Yo（ヨウ） - 远野(旅馆)

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一种只有在乡村才能表达的独一无二的料理旅馆。

岩手县远野市。继承了家族民宿生意的店主怀着“想要传达当地价值观”和“追求卓越”的想法，开设了每天仅限一组的料理旅馆“Toonoya Kaname”。店主从本地和全球的角度仔细思考，专注于发酵和陈酿。我们提供以当地食材为中心的创意美食，这些食材被认为是这片土地的代表。现在不仅在日本，在海外也受到关注。我们的目标是世界。这一想法不断发展，并成为一家独一无二的公司。

店家特色

厨师

佐佐木要太郎-从全球角度看待气候

佐佐木要太郎-从全球角度看待气候

饮品

将自古以来流传下来的浊酒以“东洋之屋”的风格

将自古以来流传下来的浊酒以“东洋之屋”的风格

料理

采用发酵这一技术，进行现在的改良

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餐厅信息

细节

店名
Toono Ya Yo（Toono Ya Yo）
获奖及选出记录
The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店

The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店

菜系 旅馆，创作料理
预订・咨询

0198-62-7557

预订可/不可

仅限预订

地址

岩手県遠野市材木町2-17

Toono Ya Yo - 地図
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交通方式

距離远野 107 米

营业时间
预算（评论总数）
JPY 50,000～JPY 59,999

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付款方式

可信用卡付款

（VISA，Master，AMEX）

不接受电子货币

座位、设备

座位数

14 Seats

包厢

可

可容纳2人

包场

可

可接受20人以下

禁烟・吸烟

禁止吸烟

停车场

可

空间、设备

时尚的环境,平静的环境

菜单

饮品

有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

位置

家庭式餐厅

网站

http://tonoya-yo.com/

备注

有浊酒!

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