店家特色
料理
继承了大自然的恩惠的寿司。给您精心打造的一贯风格
料理
再现名店的寿司。请品尝能尽享鱼的王道美味的珍品。
料理
为素食主义者准备的寿司。从安装台也可以看到京都的工匠的技艺。
空间
在可以品味非日常生活的吧台席，享受特别的成人时光
套餐
我们准备了晚餐套餐，您可以在这里享用最美味的握寿司，其中包括用鲣鱼高汤烹制的寿司和新鲜的优质海鲜。 请在特殊日子使用。
- 用餐时间
- 16:00～21:00
我们准备了晚餐套餐，您可以在这里享用最美味的握寿司，其中包括用鲣鱼高汤烹制的寿司和新鲜的优质海鲜。 请在特殊日子使用。
- 用餐时间
- 16:00～21:00
我们准备了晚餐套餐，您可以在这里享用最美味的握寿司，其中包括用鲣鱼高汤烹制的寿司和新鲜的优质海鲜。 请在特殊日子使用。
- 用餐时间
- 16:00～21:00
评论
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评论 94条关注者 9人你可以感受到每一道菜的心血，也可以感受到餐厅真诚的态度。寿司采用的是独特的深川风格而不是江户前寿司，因此口味有所不同。我吃得很少，但还剩下一些，所以数量可能不够。我已经来过这里两次...查看详情
2023/11 访问
1 次
-
评论 53条关注者 13人 -
评论 11条关注者 2人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Fukagawa（Sushi Fukagawa）
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司，日本料理，螃蟹 |
| 预订・咨询 |
050-5457-9033 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区松本町576-2 ルレーブ寺町夷川 |
| 交通方式 |
从京都市役所前站徒步9分钟从京阪9号出口即到 距離京都市役所前 487 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T7130001045628 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 12人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 开店日 |
2013.3.1 |
| 电话号码 |
080-5349-6811 |
| 备注 |
这一次，我们将能够在YouTube上发布商店的状态，所以请看一下。 https://youtu.be/9NmWZG1M0oQ [日]握寿司套餐・ 5,000日元 [晚上] 交给我们套餐・30,000日元、25,000日元、20,000日元、15,000日元、10,000日元、7,000日元各套餐请告诉我们您的要求，例如小吃和握寿司。 ・去吧・寿司小吃套餐... 8,000 日元~ ・握寿司寿司... 5,500 日元~ ・ 传单寿司... 3,500 日元~ ・ 鲭鱼寿司烤鲭鱼寿司（每片 4 片）... 4,000日元・卷寿司... 1,600日元・厚卷寿司... 请注意，4,500日元等。 请注意，包机仅限12人。 |
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料理继承了大自然的恩惠的寿司。给您精心打造的一贯风格
想要将自古以来流传下来的寿司传承到京都的手艺人，并没有将寿司形式化，而是将其作为一道继承了海·山·川·大地各自恩惠的料理而完成。通过使用由值得信赖的中间商得到的时令海鲜，只对着眼前的寿司彻底地捏。另外，在丹波捕获的大米用鲣鱼汤汁煮，在调和酱油中加入鲣鱼，创造出含有矿物质醇厚的美味。
料理再现名店的寿司。请品尝能尽享鱼的王道美味的珍品。
以古色古香的京都名店的寿司为原料制作而成的“自制川千鸟”。寿司用芜菁和鲷鱼盖住，一般是白芜菁，根据季节会准备红芜菁。此外，能尽享白身鱼的弹力和美味的“鲷鱼”，通过对鱼皮用热水冲洗，溶出的鱼皮与鱼肉之间的脂肪，增加高雅的甜味。伴随着留在口中的余韵，一定会沉醉在丰富的风味中。
料理为素食主义者准备的寿司。从安装台也可以看到京都的工匠的技艺。
不仅是传统的寿司，也能享受充满玩心的创作寿司。应素食主义者顾客的要求而制作的珍品“GIGI”。肉松豆腐皮、海胆、岩海苔、牛筋，在上面滴上橄榄油，用深川流的组合完成。而且，放置考究寿司的蘸料台，是由京都的漆匠专门定制的。涂得很漂亮的漆的鲜艳的红色，其高雅的感觉衬托出寿司的美丽，使食欲沸腾。
空间在可以品味非日常生活的吧台席，享受特别的成人时光
整洁、一致的外观。一进入店内，就会有一位面带慈祥笑容的手艺人从柜台中迎接您，美妙的宴会开始了。一个人前来眺望眼前的烹饪风景，享受与厨师交谈的乐趣也很好。在与重要的人度过的纪念日或生日时，可以度过与日常不同的留在心中的片刻时光。另外，接待和聚餐等重要的商务场合也请一定要光临本店。
传承传统的寿司，以温柔和匠人技艺传递给您。时光慢慢流逝，为您提供平静的空间
夷川通沿线，伫立在稍微远离都市喧嚣的位置的寿斗Fukagawa。尽享使用优质精选食材制作的寿司，根据客人的要求制作的充满玩心的创作珍品。京都的漆匠手制的底座让寿司更加艳丽。在眼前就能眺望到工匠技艺的吧台席上，和重要的人在一起的片刻时光，夫妻的纪念日，放松的一个人的时间，请在本店享受吧。带着温柔笑容的大厨迎接大家。
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