评论列表 : Tonkatsu Marukura

松本市にあるとんかつ屋さん「丸蔵」さんに行って来ました。
並びのお店メーヤウさんにはよく来ていたのですが、こちらは初めてです。
メニューを見るとロースカツ定食が1,900円と少しお高めか？
とん...

上とんかつ定食を注文。
すり鉢に入ったゴマが渡される。
ゴマをすり潰す。
豚汁とご飯が運ばれる。
とんかつも来た。最高だァ……

卓上にあった塩・一味・ソースに加え、すり鉢のゴマを組み合わ...

柔らかいトンカツの「一段上の柔らかさ」

脂が甘くて、「おっさんでも食後はぬっつりしない」

これが丸蔵厳選の「上ロースカツ」だ‼️

と言わんばかりの美味さでした


食べた人だけ...

平日18時過ぎに訪問。時間に追われていたのでとんかつ屋は揚げるのに時間かかるのかなとか思いましたが、友人が行きたいということで来店。メニューの写真は撮り忘れましたが友人がソースカツ丼1500円と自分は...

長野出張の際に初訪問‼︎
「とんかつ定食」を頼みました。

肉厚ジューシーで衣もサクサク‼️
定食のお米も大盛り無料で
ご飯の量がとても多くて大満足でした。

値段と味が合っていて
と...

丸一伝承の店
丸蔵
初めて伺いました。土曜日の夜でしたが並ばずに入れました。
注文はヒレかつ定食1,800円
丸一系列ということで？すごいボリュームでした。ですがボリュームだけでなくしっかり味...

今日は友人と今年の内に行けなかった「丸蔵」さんへ

11時に来訪。食べログで、まだ掲載されていない「肉MIX定食 2500円」を二人でオーダー。
15分程で到着。

とんかつは、もちろん美味...

　松本市桐のコマツプラザと言う、飲食店が数軒並ぶ一画にある、【とんかつ丸蔵】さんへ

　メニューを見ると『カキフライ定食』の文字発見

　店員さんに確認して『カキフライ定食』と『とんかつ定食』...

松本市の信大方面での仕事の際のランチで利用したお店が、
「とんかつ　丸蔵」さん
でした。
こちらは東京は大森の豚カツの名店「丸一」さんから暖簾分けされた諏訪市の人気の豚カツ屋さん「丸一」さんと関...

松本市内で、
とんかつを食べるお店の、
ベスト3のお店。
店内はカウンター席と、
テーブル席に小上がりの席。
オープンキッチンのスタイルではないので、
揚げ油の臭いの心配も無くて、
とて...

本日はカキフライの気分だったので【とんかつ丸蔵】さんへ

『カキフライ定食』と『とんかつ定食』を頼んでシェア

大粒の牡蠣がクリーミーで美味しい

とんかつも食べたかったので、シェアして良...

分厚くてジューシーな肉汁を孕む、熱々サクサクのとんかつっていいですよね。やっぱりさっぱりしたヒレ肉よりも、脂の甘みを感じたくて思わず後先考えずロースをいってしまう。そんな幸せなやりとりを演出してくれる...

　以前、別のとんかつ店だった記憶があります。近く通ったら、暖簾も変わっていたので、ちょいとネットを調べたら、やっぱり新しいお店、とんかつ店の居抜きでとんかつ店ってめずらしいですね。
下諏訪の丸一さん...

先日、知人と話していた時に、こちらの「丸蔵」さんの話が出て、どうも諏訪にあるとんかつ丸一さんに関係があるのではないかという話だったのをきいて伺ってみることにしました。
（お店の暖簾に丸一伝承の店とか...

2回目なのでレビューは省略します。
個人的にはかつ定食の方が好みでした。

厚切りとんかつ。
上質な肉を食べるって感じ。
厚切りのとんかつで、
衣はカリカリで、肉はロゼ色に熱を入れる。
職人の技でとても満足でした。

松本市　とんかつ　まる蔵

とんこの後に入った店

好みの問題かもしれないけどとんかつがすごいジューシーでボリューミー！！
とんかつ以外にもたくさんメニューがありますが
とんかつとエビフライとカキフライが特に美味しくめっちゃ好きで
完全にハマって...