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通过美食与世界紧密相连，只有在有限的时间里才能邂逅的美食实验室就在这里

SUGALABO是一家创新融合餐厅，汇集了每月美食搜索之旅中发现的最优质食材，作为可以享受下一代法国料理实验室而受到世界各地的关注。一旦穿过秘密入口，你就会发现自己进入了一个有着独特世界观的美食空间。采用创新机制烹制的精美菜肴，不仅满足了客人的胃口，还满足了他们的求知欲。我想了解厨师通过食物所传达的强烈情感以及菜肴所编织的故事。
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店家特色

厨师

须贺洋介:以独特的风格展现魅力

空间

与世界接轨的下一代法国料理美食

料理

五感欢欣，勾起客人对知识的好奇心的一盘

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评论？

F22

评论 715条关注者 42人

奢侈之极

很久以前访问的记忆。店主的哥哥是我的同学，在他的帮助下我才得以拜访。这顿饭让我怀疑这是否就是一流的意义。首先，当时我不习惯吃法国料理。我在这里学到了很多东西。查看详情

2018/06 访问

1 次
A Michelin

评论 46条关注者 13人

奢华创新生火腿饭非常好吃。数量与其他餐厅相比。我要填满你我认为这是一个相当大的体积。您厌倦了扇贝菜吗？它很咸所以我把它留下了。肉的调料很好吃...查看详情

2019/02 访问

1 次
akanen1616

评论 1,181条关注者 332人

太高级了!

北海道礼文岛海胆百合根北海道根室刚秋剑鱼男爵今金京都七谷加茂鹅肝岩国莲藕北海道网走海上近畿青森Noheji Kokabu 仙台黑毛和牛牛肝菌蘑菇秋茄子山梨县一宫町...查看详情

2018/09 访问

2 次

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餐厅信息

细节

店名	SUGALABO
获奖及选出记录	The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2024 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2023 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2023 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2022 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2022 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2021 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2021 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2020 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2020 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2019 Gold 获奖店 The Tabelog Award 2019 Gold 获奖店 The Tabelog Award 2018 Gold 获奖店 The Tabelog Award 2018 Gold 获奖店 The Tabelog Award 2017 Silver 获奖店 The Tabelog Award 2017 Silver 获奖店
菜系	创新，创作料理
预订・咨询
预订可/不可	可预订紹介制となります。
地址	東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F 看大地图查找周边地区的餐厅
交通方式	神谷町站徒步4分钟距離神谷町 239 米
营业时间	■ 営業時間夜18:00～ ■ 定休日日曜日年末年始また月1の食材探しで不定期に定休日
预算	JPY 50,000～JPY 59,999
预算（评论总数）	JPY 80,000～JPY 99,999 查看使用金额的分配情况
付款方式	可信用卡付款（VISA，Master，JCB，AMEX，Diners）不接受电子货币

座位、设备

座位数	20 Seats （吧台16席，单间4席）
包厢	可
包场	可可接受20人以下
禁烟・吸烟	禁止吸烟
停车场	不可
空间、设备	时尚的环境,平静的环境,有吧台座位

菜单

饮品	有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究
料理	对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议	与朋友/同事许多人推荐的用途。
位置	神秘不为人知的餐厅
服务	有品酒师
网站	http://www.sugalabo.com/

SUGALABO - 神谷町(创新)