店家特色
料理
每天早上从丰洲市场采购的鲜鱼，以最美味的吃法提供给您
饮品
也有“厨师长精选日本酒”和数量限定的“高级日本酒”
料理
米饭和海苔也很讲究◎意识到与食材的一体感的绝品寿司
空间
亲笔书写的招牌是其标志。让人感受到日式风格的宁静空间
评论
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评论 2,520条关注者 2,946人周六早上6点20分，9人集合，前往♪丰洲市场的“Sho”，该店♪将于早上7点开门。 这次我会♪坐在吧台座位的后面，这次也有很多外国顾客，左边的人来自德国和希腊。 日本经济振兴 ♪...查看详情
2024/11 访问
56 次
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评论 26条关注者 1人是第二次访问。点了厨师推荐的12贯。一贯贯贯地精心制作，还会为您介绍各种鱼的特征和产地，让您边认真品尝边品尝。虽然很意外，但是我印象最深的是沙丁鱼。平民的鱼!虽然有这样的印象，但是...查看详情
2024/02 访问
2 次
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评论 45条关注者 4人午餐时间去了!点了厨师推荐12卷4800日元和您喜欢的1卷啤酒。店员的接待，店里的氛围也很好。材料也新鲜，请捏各地区的好东西。虽然时间有点早，但是鸟贝非常好吃。虽然座位很少，但是有...查看详情
2024/02 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sho
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司，海鲜盖饭 |
|
03-6633-0041 |
|
| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸棟 3F |
| 交通方式 |
新交通百合海鸥市场前站步行3分钟 距離市场前 347 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 4,000～JPY 4,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），iD，QUICPay） 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台13席・餐桌4席） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 从环状2号线丰洲大桥过来时，经过丰洲大桥南诘交叉路口后左手，从丰洲方向过来时，在丰洲大桥南诘的信号灯左转后即为收费停车场 (NPC) 。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),可携带婴儿车 |
| 网站 | |
| 备注 |
英语的会话和解说也请交给我们! |
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料理每天早上从丰洲市场采购的鲜鱼，以最美味的吃法提供给您
每天早上从丰洲市场采购新鲜的海鲜。天然的蓝鳍金枪鱼和可以从约3种中品尝比较的海胆是经典的珍品。另外，从“Maruya”采购的星鳗也值得推荐。您可以品尝到在准备之前收紧的星鳗本来的风味。从经典的到应季的鲜鱼，请用最美味的鱼调味!
饮品也有“厨师长精选日本酒”和数量限定的“高级日本酒”
准备了生啤和日本酒等，饮料的种类也很丰富。特别是日本酒，以新泻自然资源丰富的大地孕育出的“八海山”、“麒麟山”为首，还有厨师长精选品牌和限量供应的高级日本酒，请与寿司一起享用。下酒的单品料理也很丰富◎
料理米饭和海苔也很讲究◎意识到与食材的一体感的绝品寿司
饭团使用的是宫城县产的寿司专用米。颗粒很大，可以充分吸收特制混合的醋，和鱼非常搭配。有明原产的香味很浓的海苔，是不输于脂肪的强烈风味，口感酥脆。吃过一次就会上瘾◎另外，为了让您在新鲜度和口感上都能享受到最好的状态，为您提供一贯制的寿司。请您品尝寿司用的食材和积累了钻研经验的匠人制作的一贯性。
空间亲笔书写的招牌是其标志。让人感受到日式风格的宁静空间
著名书法家亲笔书写的名字和波浪图案的窗帘，充满了日式氛围。店内以蓝色和靛蓝色为主色调，营造出平静的氛围，您可以在这里度过一段轻松的时光。在朴素的树上的吧台座位上一边品尝江户前寿司，一边欣赏主厨的手艺怎么样？也欢迎您在我们的餐厅享用略为奢华的午餐或犒赏自己◎我们将以精致的菜肴为顾客提供幸福的时刻。
※明天，11/23 (周六·节假日) 休市※下次营业时间为11/25 (周一) 上午7时~!
每天早上，在丰洲市场精选的时令食材和醋饭搭配，一个一个捏成的正宗江户前寿司店。所有的手握寿司都用煮切酱油等精心调味。特别是从丰洲中介批发商“山幸”采购的金枪鱼广受好评，受到众多爱好者的喜爱。除了“季节特选厨师精选寿司”和“厨师精选12”之外，还准备了海胆盖饭和金枪鱼盖饭、以及单品料理。另外，厨师长精选的日本酒也很丰富，稀有品种也很丰富上午7时至14时，寿司职人笑脸相迎。
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