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Quintessence(Quintessence) - 北品川(法式料理)

官方消息

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Quintessence

(カンテサンス)
The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店

Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2023入选店

Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2023入选店

  • Quintessence - メイン写真:
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  • Quintessence - 料理写真:
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  • Quintessence - 内観写真:
  • Quintessence - 内観写真:
  • Quintessence - 料理写真:
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  • Quintessence - 内観写真:
  • Quintessence - 内観写真:
  • Quintessence - 料理写真:

发布照片

  • Quintessence - アーモンドパウダーのクッキー、上にカワハギ、中にきも、シュブレット

  • Quintessence - 銀杏、セリ、チコリ、イノシシ肉、鳥マルチョウなどのスープ

  • Quintessence - ヤギのミルク、百合根とマカダミアのババロア

  • Quintessence - 冷たい白子、トマト、バンペイユ、ハマグリのかき氷、フレッシュハーブ、青唐辛子のピクルス フライパンで焼いたケークサレ

  • Quintessence - 練りこんだふきのとう、細かく刻んだほうれん草、上にコンテチーズのグラチネ、能登ワタリガニと味噌を合わせたもの

  • Quintessence - チチタケとヤマドリをバターでソテー但馬牛のマルチョウを牛生ハムで包む

  • Quintessence - イサキ、カブれんこんのニョッキ、秋田県ヒロッコ(早春野菜の意味)のネギ、バンジョーぬソース、マッシュルームやバターを使ったソース

  • Quintessence - 蝦夷鹿、3時間ほど10分ごとにオーブンから入れたり出したりして焼いたもの  8年間熟成させたラム酒と白ワインのソース、付け合せはインカのめざめのグラタン、その上に玉ねぎのピュレのグラチネ、上にアンディーブ、チーズのドレッシング

  • Quintessence - 甘く煮つめた栗を冷やしてシャーベットに、上に栗のチップス

  • Quintessence - いちごのショートケーキ(とちおとめ)、真ん中にジェノワーズ(スポンジケーキ)、バラのソースで作られたアメ、その上にホイップクリーム

评论

  • Dr.Roumier
    评论 262条关注者 82人

    搬到北品川后的第一次访问。 好像是严格禁止拍照的,所以请原谅我的照片(笑)。 从安康鱼汤、鳕鱼白等使用日本食材的日式菜肴,到使用内脏肉的法式乡村菜肴,共有12种菜肴。没有原...查看详情

    Quintessence -

    2017/03 访问

    4 次

  • 竹間ジェニー
    评论 161条关注者 90人

    食物很棒,没有其他顾客,但你可以用单反相机拍照。 1、盐和橄榄油为主料:巴瓦罗羊奶 2.逗乐 3. 帕马森雷吉亚诺蛋糕、伊比利亚火腿、香草和绿柳叶沙拉 4. Mura-...查看详情

    Quintessence -

    2015/03 访问

    1 次

  • kamekame0815
    评论 313条关注者 85人

    Quintessence以鸭肉闻名 我找不到米饭的照片,但招牌上有。 我当时正在拍照 店内装修很时尚,食物当然也很好吃。 美味而且有厨师 这是拍摄纪念照片的美好时光。...查看详情

    Quintessence -

    2014/05 访问

    1 次

餐厅信息

细节

店名
Quintessence(Quintessence)
获奖及选出记录
The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2024 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2023 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2023 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2022 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2022 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2021 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2021 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2020 Gold 获奖店

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The Tabelog Award 2019 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2019 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2018 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2018 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2017 Gold 获奖店

The Tabelog Award 2017 Gold 获奖店

Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2023入选店

Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2023入选店

Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2021入选店

Tabelog 法式料理 TOKYO "百名店" 2021入选店

菜系 法式料理
预订・咨询

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预订可/不可

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03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど)
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地址

東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F

交通方式

京滨急行电铁本线“北品川站”高轮口出,步行5分钟JR山手线、京滨东北线、东海道线、上野东京线、横须贺线、东海道新干线“品川站”高轮口出,步行10分钟京滨急行电铁本线“品川站”高轮口出,步行10分钟

距離北品川 582 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六

    • 17:00 - 23:30
  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    【2部制】
    ・17時〜20時
    ・20時30分~23時30分

    ■ 定休日
    日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇
预算

JPY 30,000~JPY 39,999

预算(评论总数)
JPY 60,000~JPY 79,999JPY 40,000~JPY 49,999

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付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受电子货币

服务费和附加费

サービス料・10%

座位、设备

座位数

30 Seats

包厢

可容纳4人、可容纳6人

有2个房间

包场

不可

禁烟・吸烟

禁止吸烟

包括等候区在内完全禁烟。

停车场

GARDEN CITY内设有供一般游客使用的收费停车场(*餐厅使用不提供停车收费服务)

空间、设备

时尚的环境,平静的环境,座位宽敞

菜单

饮品

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究, 健康/美容食品菜单, 提供蔬食选项

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

,有品酒师

关于儿童

欢迎儿童

未满高中生 (16岁) 不可来店。

服装规定

店铺推荐优雅休闲。男士短裤和凉鞋等极度休闲的服装是不可以的。

网站

http://www.quintessence.jp

开店日

2013.8.24

备注

2006年5月在白金开业后,2013年8月搬迁到现在的御殿山。主餐厅不可拍照。可以在私人房间拍摄。从JR五反田站、JR品川站有开往GARDEN CITY的专用巴士。(http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf)

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