评论列表 : Shiote

新年问候

我很高兴，因为Fuyu有很多菜单项，例如白子。

我爱牛奶！
我知道在北海道这叫“tachi”（你知道吗，哈哈）

小吃一如既往的美味，每一样都很好吃。

这次去喝酒了，...

我很高兴我的开胃菜是荞麦面寿司天妇罗。

炸鲻鱼很好吃。前几天我在另一家餐厅吃了天妇罗，很好吃，但是炸鸡也不错。我收到的是姬葵，所以很小，但是感觉就像零食一样，想吃多少就吃多少。

其他的菜品...

Shiote 安全又美味。有点贵，但是每块都是精心制作，味道鲜美
根据一年中的不同时间更换开胃菜也很好。

这种棉和黑鳕鱼是Masuto。 （特别是尝试黑明太子！）


我发现了一些看起来...

好久没吃的味噌豆腐，下酒也很好吃。 Shiarae、Friedashi 和 Nanb anzuke 一直都很美味。主菜里有很多鱼，我认为有很多蔬菜成分很棒。
有时候吃的焗烤菜味道很浓，很好吃。我以为...

我打电话询问周末周六晚上8:00左右是否可以进去，很顺利就进去了。
幸运的是，第一批顾客刚刚离开。我通常可以在晚上 8 点之后进来，但也有几天是不可能的。

今天的烤时令蔬菜很好吃。溏心章鱼软软...

我在很长一段时间没有预约的情况下第一次去了“Shiote”。我能够安全地坐在柜台后面，点了一份香迪鱼叉，并仔细阅读了菜单。有怀旧菜单和新菜单，所以我很犹豫，但我主要从怀旧菜单点了菜。晚上7点，座位就被...

去吃森荞麦面的餐厅
他们有多种日本清酒可供选择，还有多种单点菜肴，从荞麦面开始。
店里干净整洁，顾客服务愉快，总能让你享受愉快的用餐体验。

在工作日，你也许可以在晚上走进第一个地段，但特别是...

享用煮海鳗、炸海鳗和夏季蔬菜。
有些yubiki感觉水汪汪的，但这个不是这样的；它很厚，蓬松，而且非常美味。由于火腿不够，我点了Isaki作为配菜。皮被烤焦了，香气扑鼻，肉又粘又软。
至于炸鸡，有...

我以前经常去“Amekoya”。
看来Amekoya的老板去了冈山。
其成功者是
他是Amekoya的支持者。

这是我第一次来新店。
菜单和Amekoya几乎一样。
味道还是一样。
...

一直照顾我的盐手先生。
今天的点的是7道菜+2道荞麦面。饮料有一小杯啤酒、风箱啤酒和3种清酒。

首先，我们从荞麦面寿司开始，然后是酒精。
什锦生鱼片是下酒必尝的一道菜。
今天我们还吃了美味...

牛久远征之后，他就成了我的师父。
位于我介绍过的豪德寺。
致盐手同学☺︎

●北海道北早濑
香气是柔和的
甜度紧实♬
当你咬下它的那一刻，你会说“犹太人！”
传播。
美丽☺︎

...

以为很时尚，正好没有预约就进来了！

哇，这是一家荞麦面店！ ？时髦的！
内饰让我思考。
而且菜单很时尚。和美味的

我最喜欢的荞麦面汤
我真的很喜欢荞麦面汤，因为它湿透了（这是一个肮脏...

当然是标准菜单的生鱼片拼盘
烤鲣鱼沙拉很好吃。

炸的白虾酥脆细腻。

普通汤包鸡蛋最好

每次的荞麦面都来自不同的地区。
今天是从鹿儿岛出发的。

芝麻洋葱汤又香又好喝。

从豪德寺站沿着商店街步行即可轻松到达。
蓝色瓷砖点缀
这是一个可爱的商店设计。

听说这是一家荞麦面店
还有许多其他菜单项。
酒的种类有很多种，
从清酒到烧酒和葡萄酒。
您可以在用餐时...

漫步豪德寺商店街。

当我一段时间以来第一次尝试去“Amekoya”时，
商店变了。令人惊讶的是，它被关闭了。
开始新的事情
显然它已经悄悄关闭了。

之后就被称为“shiote”
一...

週末の20時ごろにお電話してから訪問
着いたらほぼ満席で、後からもう一組来て満席に。滑り込みだったのかも

目光の南蛮漬けを頼むと品切れとのことで残念だったんだけど、少し残ってたらしく、お通しと...

20時ごろお電話したら、珍しくすぐに入れるとのことで訪問

お通しの生麩のぬたが、表面がカリカリで中がもっちりで、とても美味しかった。美味しいカヌレみたいな

他のお料理も美味しかったけど、牡...

そばがどうしても食べたくなってそば検索すると新しいお店が。点数も高く伺うことに。ビールうまい。初っ端のお通しが柿という趣向のあるもの。鴨サラダは鴨が柔らかくて美味しかったし、だし巻きの中の松茸も秋を感...

土曜日の夜20時前にお電話して、20:20頃ならお席ご用意いただけるとのことで訪問
訪問時満席で流石の繁盛ぶり

本日もどれも大変美味しく満足

お通しはメニューにもあるおぼろ豆腐で、軽く塩...

当日予約で17時半に訪問。店が改装されて、綺麗になっており、良い雰囲気。まずは白の甲州ワインにつまみを数種類。その後、冷酒を少し追加して、2種盛り蕎麦で締めた。金時草おひたしや秋刀魚と野菜の天ぷら等ど...

灼熱ゴルフのラウンド後に、癒しを求めてきました「しおて」さん。

まず本日のお通しをひとつまみに、いつものじゃばらビールで喉を潤します。
出汁の効いた紫色のツユを一滴残さずいただけるおひたしが気...

土曜日の19:40ごろお電話し、20:30ごろならということで訪問

蕎麦前は、鱧と夏野菜の揚げだしがとてお美味しかった
お通しが鰹のぬたなのもとても嬉しい

お蕎麦は鴨汁そばなんだけど欲張...

土曜日19:50ごろにお電話して、20:30ごろにカウンターならということで訪問
到着したら確かにテーブルもカウンターも埋まっていて、ちょうどテーブルはお帰りになるところだったけど満員御礼の模様
...

何日か前にお電話で予約して伺いました。
当日は予約の方で満席でした。
他の方の写真を見て食べてみたかったさくらんぼの白和えはさくらんぼの酸味と白和えの甘さがマッチしてとても美味しかったです。
お...

日曜日の19:50ごろお電話して、20:30ごろならお席ご用意いただけるということで訪問
席の空きは前日とかにInstagramで報知されているので、前日とか当日の早い時刻とかにお電話すれば早い時刻...

土曜日の夜19:45頃お電話して20:20頃ならということで入れた。数日前に予約お電話するのがお店的には嬉しいのだろうから申し訳ないなと思いつつ訪問できて嬉しい

この日はお通しが自家製豆腐で初め...

江戸の蕎麦前文化は
素晴らしい事に気付かされたのは
食べログを始めてから。

蕎麦をいただく前に
タネ物と云われる蕎麦に乗る具、
板わさ、鴨肉、卵、天ぷらをツマミにお酒をいただき、
最後...

日曜日19:45頃電話で席をご用意いただけるか確認してから訪問。8:20頃到着時は扉に予約で満席との張り紙。
それみて何組か帰られてたので、お電話してから行ってよかった。

この日のお料理もどれ...

しおてさんは蕎麦屋なのだけど、蕎麦以外の充実度が半端ない。蕎麦を食べる前にお腹いっぱいになってしまうのではないか（ならんけど）、と思うほどアレもコレも美味しい。
さて、本日は出汁が抜群にうまいおひた...

　開店から間の無い頃に訪れて好ましい印象が残っていたため、再訪しようと思いつつ随分間が空いてしまった。
　数日前に電話を入れて席を確保の上、平日の夕刻に向かう。
　約束の時刻より少し遅れて17時半...

週末20時ごろお電話し、片づければ席を用意できるということで20:30ごろ訪問。まだほぼ全席埋まってたけど、21時過ぎ頃までにはどの席も三々五々に帰り始めていたけど、その後の訪問客はいなかった。事前の...

雰囲気もよく一品料理がどれも美味しかったです。シメの蕎麦はこだわりが感じられる逸品でした。飲み物にもこだわりを感じいわゆる普通の生ビールとハイボールではなかったです。特に牡蠣の大葉天ぷらが美味しかったです。

百合根とそら豆のかき揚げと迷ったけど、季節野菜の天ぷら盛り合わせ。百合根、独活、タラの芽など山菜が盛り合わされていて満足。まだ一月なのにもう山菜なの早いと思うけど非常に嬉しい。九州の方から来てるのかな...