ラーメン一興 松山本店
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「ラーメン」を含む口コミ
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...松山市内に一風堂が出来る前からあるこちらのラーメン屋に久しぶりに行ってきました。今では愛媛県内でチェーン展開までしている人気店です。一風堂で元々働かれた経験があるとのことで、ラーメンはもちろん餃子や置いてあるすりゴマやもやしまで見事に再現されています。その昔一風堂が松山にない時代は重宝していました。今回は台湾や味噌などもありましたが、白米、替え玉を控える為にあえて、赤丸インスパイアのこってりこく味肉入り950円を注文。数分で着丼したラーメンは見た目は数年前に大幅にリニューアルされた前の似ていますが赤い辛味噌が全く異なる味わい。コチュジャンの味わいが主なもう少しスパイスが欲しいものでした...
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とんこつラーメンあっさり元味670円を注文。
麺のカタさを聴かれカタえお願いした。やわ 普通 カタ バリカタ はりがね 粉おとしから選べます...
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...ラーメン屋もうどん屋もあるが、焼きめし屋もチャーハン屋もないのはこれ如何に？
なんてことを考えてたら、無性に焼きめし(チャーハン)を食べたくなったりする。
で、焼きめし(チャーハン)を手軽に食べようと思ったら、やっぱりラーメン屋に駆け込むのが一番かな。
ってことでおススメするのは此処「ラーメン一興」のチャーハンである。
此処のチャーハンは、パラパラ香ばしくて結構気に入っているのだ...
ご賞味あれ！
【ラーメン一興松山本店】
愛媛県松山市立花5-2-4
ＴＥＬ089-921-2256
営業時間：11:...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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カウンターに座って注文。
主人はこってりの肉入りと焼き飯大。
私は、あっさりの肉入り。
5分ほどで焼き飯大が、
10分程でラーメンが配膳されました。
うん。もろにトンコツやな。
紅生姜を入れたい衝動を抑え、まずは一口スープを。
うん。美味しいぶんや...
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...松山に最初に博多とんこつラーメンを持ち込んだお店だそうで、メニュー構成などから一風堂で修行されたのではないかと思われます。
ランチBセット(ライス、餃子付き)¥760(税込)
あっさり元味
「あっさり」とは程遠い(笑)オリジナルの博多ラーメンに近い、濃厚でクリーミーな豚骨スープ。くさみは全くありません。麺はオリジナルに忠実な歯ごたえのある細麺。リッチさと飽きのこないバランスの良さを感じるスープは、さすが松山に最初に博多ラーメンを持ち込んだ老舗店だけのことはあります...
毎日食べても（きっと）飽きない味わい深い博多ラーメン。広い年齢層にオススメです...
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個人的に博多ラーメンと塩ラーメン系は、好きな部類でして、そういう意味でこの系統は少し緩めの点数になることがありますが、ご容赦を。
さて、21時前です。裏路地で細い通り沿いにあり、駐車場はお世辞にも停めやすいとはいえないのですが、夜だったのですんなり停められました。日中はいつもいっぱいなんですけどね。この時、客は2組。
基本のあっさり元味と半チャーハンを注文しました。
テーブルには高菜やぴり辛もやし、紅ショウガが自由にトッピングできるように置かれています。このもやしが美味しい。
ラーメンは少し豚骨臭さがありますが...
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松山市の豚骨ラーメンの、定番的存在のラーメンチェーン店の本店
...三差路を右折して500m程進むと左側に店舗があります。
こちらの店舗さんは愛媛県の豚骨ラーメン店の先駆けと言われていて、松山市と今治市に複数の支店がある、愛媛県では知名度の高いラーメン屋さんの本店です。
創業者は全国的にも有名な、一風堂で修行をされていたそうです...
具材はチャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギが乗っています。
美味しいラーメンです。
替玉(粉おとし)を１回して、卓上の味付けもやし、辛子高菜...
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...とんこつラーメンの店が多かったり、ちゃんぽんが普通にメニューにあったりと九州文化が浸透している愛媛県ですが、こちらのお店はその中でもにぎわっているお店でした。
お店は古民家風で良い感じですが、トイレの敷居が低いので、背が高い方は注意です。
11:45頃伺いましたが、お店の入りは7割ほどでした。
しかしながら、12:00を過ぎるとすぐに満席＆ウェイティングでした。
よかったなぁと思いながら、ラーメンと餃子、ライスのランチセット（890円）をいただきました。
ラーメンスープは、とんこつですが、それほどイヤミもなく...
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...それ見てたら辛麺が食べたくなって、奥さんに相談したら｢一興のラーメンが食べたい！｣とのことでした
いや一興に辛麺無いし…と思いましたが、健康がてらロードバイクで奥さんと2人で｢一興本店｣に行ってきました
いや！辛麺あるやないかい！
｢とんこつ台湾ラーメン｣
結構辛いけどクセになりそうなお味
奥さんはやはり大好きな｢あっさり肉入り｣です
でもこ...
しかしもっと自転車置けるスペースを作ってもらいたいです
美味しいラーメンごちそうさまでした
...
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...割とラーメンがそんなに好きな方ではなく、
豚骨系は苦手な方です(^-^;
しかし。
結論言っちゃいますと、美味しかったです(@_@;)
一風堂さんより美味しかったです(^-^;
叉焼がほろりとして柔らかくて美味しかったですし
麺も細いのに、のびない(@_@;)
何よりスープがめちゃくちゃ美味しい（≧▽≦)
相方はあっさりで自分はこってりでしたが
こってりの方が自分好みでした。
自分は天下一品ラーメンの歴史浅いファンなんですけど、その
スープの味に似た感じがしました。
それと、自分の苦手な豚骨の匂いがしなかったんです(@_@...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン一興 松山本店（ラーメンイッコウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
089-921-2256 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
いよ立花駅から223m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 01:00
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アクセス方法を教えてください
いよ立花駅から223m
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今治名物になると思いますが
焼き豚玉子飯が食べたくて
最終便の飛行機乗る前に急いで食べてきました。
頼んだのは
あっさり肉入り
焼き豚玉子飯
あっさり肉入りは
あっさりした豚骨スープのラーメンです。
チャーシューが美味しかったです
焼き豚玉子飯
これは
めちゃくちゃ美味しかったです
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...後から続々と３組入ってきました。
あっさり元味の餃子付セットにしました。
一興のラーメンは美味しいのですが、他のとんこつのお店に比べてスープにアクを感じます...よく浸透しているなと改めて感心させられました。
ラーメン一興 松山本店
089-921-2256
愛媛県松山市立花5-2-4 ...