この口コミは、NO WARNINGさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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NO WARNINGTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,887件フォロワー3,110人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2022/01訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

洗練された旨み　花乃ん

予約をして夜に二人で行きました。新年会です。

カウンターに座ります。

店内は賑わっていました。

まずは私はオールフリー、相方はウーロン茶で乾杯。二人とも同じものを二杯飲みました。

予約時にお願いしていた[極み]コース11,000円をいただきます。

まず田作り、黒豆、数の子が出ました。田作りはキレのある味わいです。黒豆はふっくらまろやかな甘さ。数の子は上品な旨みを感じます。相方も久々の数の子を喜んでいました。

続いてふぐざくです。紅葉おろしのピリ辛さとコリッとした歯触りをポン酢でアッサリと味わえます。相方もサッパリと美味しいとかなり気に入っていました。

てっさ、モッチリとした歯ごたえと旨みを楽しみました。相方も滑らかな食感を喜んでいました。

ふぐの白子塩焼き、カリッと香ばしさを一瞬感じた後にトロッと濃厚な旨みが襲ってきます。相方も白子の旨さをかなり喜んでいました。

アコウの煮つけ、身の脂ののった旨みがたまりません。目玉もトロンと美味しく味わいました。相方も旨みを楽しんでいました。

蕎麦の実蒸し、白身魚も入っていて繊細な旨みを温まりながら味わいました。相方も味わいを喜んでいました。

和牛ステーキ焼きタレ、肉々しいながらかなり柔らかくアッサリしたタレがくせになりますね。横にはサラダも添えられています。相方も肉が柔らかくて美味しいとかなり喜んでいました。

いくら鯛めし、アサリの味噌汁、漬物、お茶が出ました。

いくら鯛めしはいくらのプチッとした歯触りと旨みに鯛のまろやかな味わいがはまりますね。相方もいくらの味わいを喜んでいました。

アサリの味噌汁、かなり旨みが詰まっています。アサリの出汁が良く出ていてたまりません。相方もアサリの味わいをかなり気に入っていました。

黒胡麻アイス、ねっとりと濃厚な黒胡麻の風味とまろやかな甘さがくせになりますね。相方も芳醇なコクの甘さを喜んでいました。

お会計は二人で23,500円でした。

洗練された和食が楽しめます。

また色々味わいたいですね。

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田作り、黒豆、数の子

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田作り、黒豆、数の子

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田作り、黒豆、数の子

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オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目

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オールフリー一本目、ウーロン茶一杯目

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ふぐざく

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ふぐざく

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ふぐざく

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てっさ

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てっさ

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てっさ

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てっさのポン酢

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オールフリー二本目

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ふぐの白子塩焼き

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ふぐの白子塩焼き

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ふぐの白子塩焼き

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ふぐの白子塩焼き

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ウーロン茶二杯目

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アコウの煮つけ

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アコウの煮つけ

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アコウの煮つけ

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アコウの煮つけ

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蕎麦の実蒸し

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蕎麦の実蒸し

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蕎麦の実蒸し

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和牛ステーキ焼きタレ

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和牛ステーキ焼きタレ

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和牛ステーキ焼きタレ

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いくら鯛めし

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いくら鯛めし

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漬物、アサリの味噌汁、お茶

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いくら鯛めし

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アサリの味噌汁、お茶、漬物

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アサリの味噌汁

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黒胡麻アイス

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黒胡麻アイス

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黒胡麻アイス

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	花乃ん
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5596-5658
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市一番町2-1-4 トーヨビル 1Ｆ・2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大街道駅より徒歩2分（150m）大街道駅から153m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日 18:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日 ■ 定休日日曜日（※祝日は営業可）
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	34席（※10名～貸切可能。まずはお問い合わせ下さい。）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※最大宴会収容人数12名（掘りごたつ席）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※お近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
電話番号	089-913-1348
備考
初投稿者	ガウディ（16）