大入亭
（オオイリテイ）食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店
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安定の美味！ おこぜの煮物、トロッ!!
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愛媛のお魚はここで！ the best of 愛媛のお刺身
松山市で新鮮なお魚をいただけるお店は多いのですが，ここのお刺身は格別です。そのほかにも，焼き物，突き出し（数種類が出てきます），何をとっても「美味しい！」ことを実感できます。
特に「地魚１０点盛り」は超お勧め。土地のお魚を１０品お刺身で堪能できます。あこうなど今治沖の高級魚が混じっている時も!! １魚一切れ，１０品１０片を楽しめます。お刺身のツマも包丁で切ったもの。特製お醤油に生ワサビを溶かし，付ければ，お皿の上のすべての素材をあますなくいただけます。その他，季節と仕入れによってお魚の種類が替わります。お勧めはカツオのたたきです。
愛媛の地酒「超辛口」「雪雀」あり。どちらも辛口の冷酒でお刺身にベストマッチです。また高知の栗焼酎，いいちこ（焼酎はキープ可能）などもあります。なお，年始は樽酒が置いてありました。最近は白ワインも置いているようです。
松山市に住んでいる人間が通うお店ですので，観光などで愛媛県においでのかたにも自信をもってオススメできます。
お魚の種類，内容，価格はその日の仕入れによりますが，事前に予算を伝えて，コースのような形も，ビールお酒込み込みでいくらまでというオーダーにも応えていただけるので，宴会などでも気軽に使えます（だいたい私は5000円前後でお願いすることが多いです）。
なお，手の込んだランチも美味しかったです。ランチの時もお刺身が付くのがうれしいです。限定２０食だとか・・・。電話予約をしたら，確保しておいてくださいました。
09/03/04再訪
今日の夜のお刺身には，フグあり，メバルあり，カンパチあり。
煮たこ，にし貝などいつもの突き出しもいつも通り美味そのもの。
どれも美味しかったです。お正月のなごりでしょうか，樽酒がありました。
木の香りがする日本酒を枡にいれ，角にちょっと塩を付けて頂戴できました。
カウンタの上には，黒糖焼酎の「れんと」（音響熟成）があるじゃないですか!!
ボトルキープはできないそうですが，音響熟成という焼酎に惹かれてしまいました。
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tac
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大入亭（オオイリテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-931-7600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松山市電「大街道」下車、徒歩２分。無印良品ビル１階奥。 大街道駅から60m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、小上がり12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 予約時にお伝えください。 |
| 備考 |
ランチ限定２０食（電話予約可能） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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いつもお世話になっております!!
今回はいつもの刺し盛りの次に、「おこぜの煮物」。
これがトロッ!!と溶けるように美味しい。
マナガツオの焼き物もカマの部分の軟骨も食べられるほど柔らかく焼けていて美味。
火曜日という平日にもかかわらず、ほぼ満席状態で、東京からのおいでのお客様も！
刺し盛りですが、前日ぐらいにお願いしておくと持ち帰り用もお作りいただけます。
内緒の方が良かったかな??