食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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...もうちょっと腹に入れたいな〜…と周辺を散策していると、蕎麦百名店を発見。商店街のビルの1Fテナントにひっそり佇んでます。平日13時頃、特に待ちなく着席。サッとメニューは確認しましたが、一番オーソドックスなものに…
・せいろ 900円/税込
5〜6分で到着。
少し太めに切られた蕎麦で、ツルッとした喉越しとコシが感じられます。外皮はほぼ取り除かれているため、香りの面では少し劣るか。蕎麦も無難に美味しいが、個人的にはツユが良かった。鰹の心地良い香りに加え、鯖かな？旨みがじんわり広がります。濃過ぎず薄過ぎず、塩味も絶妙。
蕎麦は速攻完食。
蕎麦湯は多少濁りのあるものですが...
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...朝としっかり食べ過ぎてお昼は軽く、、と坂の上の雲ミュージアム近くで蕎麦屋を探して、まろさんへ。
割と大きなアーケード付き商店街の通り沿いです。が、ちょっとだけ、ナカに入ったところにあります。
二人がけのテーブルがいくつかあり、奥に6人座れるこあがりがあります。
ランチ時でほぼ満席でした。
ツレは、ランチでせいろ+小鉢+お豆腐+ミニ丼で1200円を食べ、私は単品でせいろ+ミニとろろ丼+麺特盛（250g増）1500円位です。
何より蕎麦屋では最近量が少なくて、何枚追加しなきゃいけないのか、、と思ってる所、ここは大盛、特盛、追加せいろが選べます。
個人的に麺は大好きな部類...
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...2天守の一つ松山城がある松山市内に店を構える「手打蕎麦まろ」さんに伺いました。
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店です。おめでとうございます。
アクセスは、伊予鉄城南線 大街道駅より歩いて1分程です。
大通りに面して建つビルとビルの間にあるアーケード大街道の中の「久保豊ビル」1階です。
紫色ののれんをくぐり店内にお邪魔します。
木の温もりを感じる温かい空間です。
本日味わったメニューです。
○せいろ
エッジが立ち香りがあり、のど越しの良い蕎麦です。
そばは、少し硬めでコシがあります。
つゆは少なめでしたが、蕎麦に付けていただくと風味を感じられます...
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...ランチMTGと称して美味しいと噂の蕎麦屋さんへ✨11:30着ですんなり入れました♫
今回はお初で何を注文すればよいか分からず、定食（1,200円）の蕎麦を天ぷらのかけ蕎麦に変更♫
大盛りにするかどうかで皆悩みましたが『仕事』なので普通盛りでスマートに（後に後悔することになる）
注文から5分ほどで運ばれてきた定食は天ぷらのかけ蕎麦にしたからか豪華✨
蕎麦はしっかりと蕎麦の風味が感じられ、コシもあり大満足✨これは旨い
ボリュームに関しても、旨い蕎麦屋にありがちな『腹の足しにもなりませんやーん』てなこともなく普通盛り✨
全体的に大満足な昼食となりました✨
次行くときはかけ蕎麦大盛りでい...
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...ただお蕎麦は見た目よりコシが強く、噛みごたえのある感じ。しっかりしたお蕎麦は好きなタイプです。200円でミニかき揚げ丼をつけてみるましたが、小さいかき揚げがちょこんと乗った可愛らしい丼でしたが...
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...
ランチはいつも混雑している手打蕎麦まろさん。
この日は夜の時間に訪問し、待ち時間なしで着席。
夜の時間は狙い目です。
注文は天せいろと揚げ出し豆腐。
特に印象的だったのは、せいろ蕎麦のコシの強さ。
やや太めに揃えられた蕎麦は、瞬間的にこれまで食べた蕎麦のどれよりもコシが強いと感じただけでなく、蕎麦の風味が口の中に広がりました。
細打の蕎麦好きの方も多いので、もしかしたら賛否が分かれるかもしれませんが、個人的にはとても美味しくいただきました。
これからも松山で蕎麦をいただく際には、利用させていただきたいと思います。
ご馳走様でした...
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...年末なのでそろそろ年越しそばと思い立ち近所のまろさんにランチに行きました
久しぶりにお邪魔したんですがやはり
蕎麦の美味しさを再確認！かえしも濃いめで僕好み
まろさんはランチにかき揚げ丼等のセットが選択できるのでお腹にも財布にも優しい本格蕎麦店です
特にセットに付く豆腐が甘くて美味しいです
又近いうちお邪魔したいなぁ...
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...50円
お昼のサービス選べるミニごはん3種から
かきあげ丼 200円
をいただきました
JAZZが流れています
蕎麦はal dente
しっかり歯ごたえのある固めです
とろろは十分入ってます^_^
かきあげは固い...
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...手打蕎麦まろ
松山の締めはいつもの手打蕎麦まろ さんで
こちらは朝から晩までお客さんが絶えません。時間によって客層が変わるのも人気店なんやろね〜
これまで、朝開店すぐ、昼は伺いました。夜はまだ入れた事がないので、絶対夜行きたいよね〜、、実は夜2連敗中〜
今回頂いたのは、
#すだち蕎麦 （冷）
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...女性がテーブルを片づけている様子でした。
先客は２組。カウンターへ案内されました。
二日前に奥出雲でざいご蕎麦という絶品を堪能し、前日は高知でかつお。初松山では四国の蕎麦、どうなのかな・・・という感じでこちらにお邪魔です。
メニューから天せいろ、お昼のサービスで200円でかきあげ丼も注文。
蕎麦はコシのあるもので少し辛めの汁に合いますね。のど越しが良く瞬殺で食べてしまいました。
天ぷらはさくさくで揚げ具合がなかなか。
ただ、かき揚げが...
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...
奥の和室が空いていたので、そちらに通されました。
昼に行くなら、絶対ランチセットがお得です。
小鉢と自家製豆腐に冷たいせいろか温かいかけ蕎麦を選ぶことができます。
さらに、小ぶりの丼が付いていて、とてもお得です。
丼も3種類（かき揚げ･鶏そぼろ･とろろ）から選ぶことができます。
私は冷たいせいろ蕎麦にとろろ丼を選びました。
朝から手打ちしている蕎麦はこしがあり美味しく、頂きました...
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...200円で
3種類から選べるごはん
小鉢
お豆腐
蕎麦 がセットになっており、こちらは旦那が注文。
私は温かいそばが食べたかったので、卵とじ蕎麦！
たまごがふわふわ！！
おいしかったです！！
提供スピードも早く、また利用したいなと思いました。
ごちそうさまでした...
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店舗基本情報
| 店名 |
手打蕎麦まろ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
089-933-0651 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄城南線 大街道駅 徒歩1分 大街道駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
クレジットカードは5,000円以上で可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 14:45
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鍋焼うどんを食べた後、もうちょっと腹に入れたいな〜…と周辺を散策していると、蕎麦百名店を発見。商店街のビルの1Fテナントにひっそり佇んでます。平日13時頃、特に待ちなく着席。サッとメニューは確認しましたが、一番オーソドックスなものに…
・せいろ 900円/税込
5〜6分で到着。
少し太めに切られた蕎麦で、ツルッとした喉越しとコシが感じられます。外皮はほぼ取り除かれ...
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...シェフが既に休憩で店に居らず無理でした)
そこで探して見つけたのがここ手打蕎麦まろ
この日はとても暑くてさっぱりしたものが食べたくなり、自分は梅おろし蕎麦をオーダー
全体的に品の良いお味で、大根おろしと梅、かいわれ大根やネギ、それと削りかつお節が混然となってツルツル入っていきます
ただ自分は蕎麦も結構好きで色々お店にも行きますから、贅沢言えば普通だなぁと感じてしまいました
まあ、そもそも愛媛に来たのが初めての中、蕎麦屋を選択したらそうなるなと納得
普通にうどん屋を探した方が良かったです
ご馳走様でした...