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「刺身盛り合わせ」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...予約必須です!
引戸を開けると目前に広がるミラクルお魚カウンター!
これはテンションあがります♫
予約時にお願いしてあるお刺身盛り合わせと付き出しを戴きながら今日は何を食べようか大将と相談しながら決めていきます。
そう。こちらのお店にメニューは無い!メニューは目の前のお魚♡
この魚はどんな食べ方がおススメ?とか、揚げたの食べたいけど、どの魚が合う?とか。
本日のオーダー!
お刺身盛り合わせ
のどくろの塩焼き
河豚の煮物
アマギの唐揚げ
鯛丼(鯛めし)
シジミのお吸い物
コの字のカウンターを囲み大将を中心に会話が弾みます♫他人...
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...工房 丸万
@morishita_gastronomy さんに教えていただいた「孤独のグルメ」にも出た事があるお店
○宇和島風鯛飯
○お刺身盛り合わせ
○マグロのほっぺたのステーキ
○太刀魚
○じゃこ天
初めての宇和島風鯛飯(*´Д`*)
松山にあるお店でしたが鯛飯にも色々あるんですね...
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...飲んで食べてひとり8000円前後です。周りを見ていてもそのくらいの相場感ですね。ちなみに今回は以下オーダーでのお会計でした。
刺身盛り合わせ
あまぎ唐揚げ
〇〇煮付け(名前ど忘れ…)
鯛丼
ビール×2
レモン酎ハイ
ハイボール
目の前に並ぶ魚や貝からオススメを聞いて焼く...
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...セーフ!
メニューがない?ので、何をどうやって食べたいかを伝えれば出てくるようです。
何食べたらいいのかわからなかったのでオススメのお魚の刺身盛り合わせと、食べたかった鯛のお茶漬け。超おいしかったです!!
大将とお話しながらゆっくり楽しむ...
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...
入店時間が少しずつずれてお客さんが来店するのですが、そのそれぞれの最初の注文である刺身盛り合わせを作る間は他の客の注文を受け付けない雰囲気を出します。いま何か言っても無駄だと。
ファーストドリンクの注文もずいぶん待たされたし、刺身盛り合わせの注文したのは入店してどれくらい経ってからだろう...
最初は刺身盛り合わせでいいと思います。
ご主人が今日仕入れた魚で一番自信のある盛り合わせだから。
その次です...
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...この日いただきましたのは、
①お通し
しらすと春雨サラダの2品でした。
②刺身盛り合わせ
鮪にハマチ、甘海老、太刀魚、烏賊、帆立などの盛り合わせでございました。
私はあまり刺身でいただいたことのない太刀魚が...
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...
魚屋を営んでいたとのこと
だから魚のスペシャリストです
どう食べたら美味しいか
教えてくれます
①刺身盛り合わせ
②タコのカルパッチョ
③鰯と梅肉の煮付け
④ブリの照り焼き
⑤大蛤の酒蒸し
⑥ブラックタイガーの塩焼き
大将がブリが照りっ照りやぞ...
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店舗情報の編集
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店名 |
さかな工房 丸万
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
089-921-7242 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊予鉄道郊外路線の横河原線、いよたちばな駅下車、徒歩10分 いよ立花駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (小上がりあり最大8名まで) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 1台 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1879年 |
備考 |
仕出しもやっております。仕出しは年中無休、配達も賜ります。 |
お店のPR |
高級とはちがう、上質な魚料理をめざして
明治12年創業という松山でも1・2を競う老舗の魚屋。 初代は行商、2代目からは店舗を構え仕出し業も・・・。 4代目となる現大将はとうとう魚料理の居酒屋まで始めてしまった。 この大将、三津の魚市場で魚屋さんの組合のトップに居座った中々の強者。 自身この道40年という”さかな”へのこだわりは半端じゃない。 |
初投稿者 | |
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...行く前から大将の人柄がわかる。食事は楽しくしたいので期待値が上がる。
店内に入るとたくさんの魚が並び市場のような風景が。
事前に頼んでおいた刺身盛り合わせと絶対に食べてこいと言われた穴子のたたきが順に登場。
どれも美味...