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「鯖の煮付け」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

chocosara 口コミ2092件フォロワー1483人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

生粋の魚料理を堪能できるお店。

...
この日いただいたのは以下。

◻︎突き出し
◻︎お造り盛り合わせ
　鰤、鮪、サーモン、帆立、鯵、鯖、細魚、蛸
◻︎鯖の煮付け
◻︎穴子のたたき
◻︎アマギ(イボダイ)の唐揚げ
◻︎ノドグロの塩焼き
◻︎鯛めし、お椀

本当にどれも美味で驚いた。
(ちなみに魚以外の料理はあるのか無いのか分からないが食べていない…笑)
特に印象的だったのは鯖の煮付け、タレがかなり甘い。
しかし甘煮が好きな私にとってはドストライクな味付けになっていた。鯖の身も良い脂が乗っており柔らかく、とろける美味しさだった...

2

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111

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tetsuji0811 口コミ4455件フォロワー879人

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

これに忍耐できたらおいしい魚にありつけるお店

...入店から1時間半経ったところで（お通しを除いて）2品めの鯖の煮付けが提供されました。その鯖の煮付けも左隣りのお客さんが注文してるときに「それわたしも！」って乗っかったからありつけたんですからね...
鯛、鮪、カンパチ、ヒラメ、縞鰺、ホタテ、イカにわたしリクエストで海老追加。

鯖の煮付け
味付け最高。腹身のとこ、皮のとこどこも美味い...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	さかな工房　丸万
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	089-921-7242
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市祇園町3-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊予鉄道郊外路線の横河原線、いよたちばな駅下車、徒歩10分スーパーフジ立花店東３０ｍいよ立花駅から264m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:30 - 23:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（小上がりあり最大８名まで）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 1台近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.sakana-koubou.com/
オープン日	1879年
備考	仕出しもやっております。仕出しは年中無休、配達も賜ります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	高級とはちがう、上質な魚料理をめざして明治１２年創業という松山でも１・２を競う老舗の魚屋。初代は行商、２代目からは店舗を構え仕出し業も・・・。４代目となる現大将はとうとう魚料理の居酒屋まで始めてしまった。この大将、三津の魚市場で魚屋さんの組合のトップに居座った中々の強者。自身この道４０年という”さかな”へのこだわりは半端じゃない。 ... （by ゆめゆめ）
初投稿者	イデベノン（0）
最近の編集者	魚菜っ葉（122） ... 店舗情報（'24/05/01 16:18） koッko（0） ... 店舗情報（'22/12/01 20:41）編集履歴を詳しく見る