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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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「ホルモン煮込み」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...豚足、ホルモン煮込み、豚顎は外せない逸品。
豚足→トロトロのゼラチン質が口の中でとろける一品。焼の方が温かく食べやすい。料理人が一手間加えるか?と聞いてきたらそれに従うのが定石なのを改めて学ばせてもらえた。
ホルモン煮込み→一般的な持つ煮込みではなく様々なホルモンが入っているのが嬉しい。これを食すときはさながら砂金を探し当てる時にような高揚感に包まれる...
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...
若い頃は美味しいと思わなかった臓物刺身。
今では最高のビールのアテ。
2品とも美味しいのでもう一品追加した。
ホルモン煮込み。
様々な部位が入ってある煮込みも美味しい。
小一時間ほど美味しい料理で一杯飲めて大満足...
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...
休日の16時に初訪問。
開店と同時に常連さん3人も入ります。
◎お通し 白菜キムチ。
辛口。
◎ビール中瓶 500円
◎ホルモン煮込み 500円
味わい深い。
いろんな部位。
ボリュームあり。
◎とんそく 焼き 500円
4本。
焼き目が香ばしい。
塩味よし...
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...隙間に潜り込む。見るからに周りは常連客のようだった。焼きとんから入るのが常連の流れのようだ。自分は豚足苦手なのでホルモン煮込みから。味が濃くてお酒がススム。ビールのあとは焼酎お湯割り頼みたかったけどボトルて入れるしかないみたいで諦めた...
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...
キリンクラシックラガーの瓶で喉を潤し、1人飲みがスタート。
今回、頂いたのは以下の通りです。
・お通し
キムチ。
・ホルモン煮込み
様々な部位が入った煮込み。
・シンサシ
心臓の刺身なのでハツ刺しですね。
お店の衛生面的に刺身は怖いけど、鮮度は抜群...
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...豚足焼き
シンサシ
ホルモン煮込み
豚足というと、味噌かなんかにつけて食べるイメージだったが、こちらでは焼きということもあって塩等のみ。
臭みがなく、豚足が苦手な人にもおすすめできる美味しさ。
シンサシもコスパが良く美味しさはもちろん量の方もあるのでサシ好き絶対頼むべき。
ホルモン煮込みは、色々な部位が入っているのでつまみとして最高。
あまりに良かったので、滞在3日間で定休日挟んで2回来店...
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...東南アジア、いや、台湾中国?の屋台を彷彿させるような雰囲気。旅気分じゃない時に、前情報なく訪問すると面食らうでしょうね笑
トンソクやホルモン煮込みが名物とのこと。
◆トンソク
いろいろ調理方法はありそうですが、塩焼きが基本のようです。オススメされたので塩焼きを。
なるほど、看板メニュー。おいしい塩加減。焼き加減。
ゼラチン質の部位もあり、珍しいトンソクをワイルドにおいしくいただけます。
◆ホルモン煮込み
牛豚鳥、いろいろな肉のいろいろな部位を煮込んでます。希少なハチノスなども入ってました。
◆皮焼き
いわゆる今治の皮焼きではありません...
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止まらなくなる参鶏湯(サムゲタン)にプリプリなとんそく(焼き) 清香園
...めっちゃ美味しいと初とんそくにはまったようです。確かにむしゃぶりつく旨さ。日本一のとんそくと形容されるのも解るなあ。
ホルモン煮込み、柔らかくプリッと旨みが味わい深い。コンニャクも入っていて味があります。相方も味わいをかなり気に入ってました。
ねぎ焼き、チヂミです...
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二軒目に訪問して欲しいモツと豚足のお店‼︎ご主人のお人柄がとても恋しい‼︎
...そのお心優しさは存分に伝わりました。
他のお客さんも皆楽しそうでご主人の事がお好きな様子でした。
ホルモン煮込みと豚足はとても美味し値段も破格で瓶ビールと一緒に楽しみました。
こんなお店がよく飲むお店の近くにあったらそら二軒目に行ってしまうがなと思いました。
是非観光がてらに行かれて欲しいお店です。
◆頂いたもの(料理のみ)
✔︎✔︎ホルモン煮込み 500円
✔︎✔︎豚足 400円
◆備考
◆注記
※ミシュランと百名店は過去の時点の情報を含んでおります...
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愛媛県松山市、伊予電市内線の大街道電停から7分位の場所、夜の街にあります。となりは大人のお店ですw。
擦り切れた暖簾の入口、21:00頃訪問でちょうど半分以上のお客さんが帰るタイミングで待ちなしで座れました。
カウンターに座ると、瓶ビールと煮込みを注文。
お通しはキムチでしたが本格派でかなり辛いやつ。美味しかったです。
瓶ビールはスーパードライ一択のようです。キムチとスーパードライで煮込みを待ちます。
煮込み@500
壁メニューを見て「煮込みが500円って高い?!」と思いましたが、運ばれてきたのを見たら「安い!」と思いまた。量がたっぷりでいろんな部位が煮込まれています。...
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どうやら、ココの大将は坂井さんで、大坂なおみがお忍びでやって来たらしい?! ( ̄m ̄*)豚足屋さん・松山
...
このキムチ、なかなか意外に名脇役。
注文したのは、看板メニューと、あともう1品。
先に手出てきたのは、
・ホルモン煮込み: \500
ホルモンの種類は説明が無かったが、かなりな数が含まれている。
・焼き豚足: \500
焼きがデフォみたい...
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...
ただ一見客への接客も丁寧で居心地が良い。
ホルモン煮込みと豚足焼きを注文。
これは評価が高いのも納得。通いたくなる。
ただ夏場はあまり居心地が良くなさそうなので、
冬場限定で通おうかな...
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...このクソうまいホルモン煮込み?茶碗一杯でビール瓶2本いけます。ビーフシチューか?っていうのが過言じゃない奥深い味わい。なのにせんべろ...
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...円
ホルモン煮込み@500円
ウーロン茶@300円
焼き豚足は下味の塩胡椒に、焦げ目が良いアクセント
ホルモン煮込みは濃いめの味付け...
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...看板メニューの豚足にホルモン煮込み,みみ,ねぎ焼,牛バラ焼,若どり焼に
ちょっとしたホルモン焼にキムチ鍋やラーメンなどもあります
看板メニューの豚足はノーマルな茹でと焼きがあるようです
そして私は瓶ビール中とホルモン煮込みに焼き豚足をお願いしました!
⚫︎突き出し キムチ サービス
⚫︎瓶ビール中 ¥500
⚫︎ホルモン煮込み ¥500
⚫︎焼き豚足 ¥45...はお得感があります(^ω^)
ホルモン煮込みにはホルモン以外にもハチノスやアキレスなども入っていて
意外に優しい味付けで...
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店名 |
清香園
|
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 韓国料理、豚料理 |
予約・ お問い合わせ |
089-945-7611 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松山市内路面電車道後方面行大街道下車徒歩10分 大街道駅から373m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター9テーブル3長テーブル16) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1973年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
16:00 - 23:00
[土]
16:00 - 23:00
[日]
16:00 - 23:00
■ 営業時間
16時ごろ~23時ごろまで
■ 定休日
月曜日 (2020年02月より)
アクセス方法を教えてください
松山市内路面電車道後方面行大街道下車徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
なかなか1人では行きづらい雰囲気の店でしたので、会社の後輩たちと行かせてもらいました。
南国、東南アジア、いや、台湾中国?の屋台を彷彿させるような雰囲気。旅気分じゃない時に、前情報なく訪問すると面食らうでしょうね笑
トンソクやホルモン煮込みが名物とのこと。
◆トンソク
いろいろ調理方法はありそうですが、塩焼きが基本のようです。オススメされたので塩焼きを。
なるほど、看板メ...
...骨付近にある肉が旨い。こんがり焼き目がついているので香ばしいのと、塩気が強めでツマミに最適。ワンコインで4本、リーズナブル。
・ホルモン煮込み 500円/税込
→色んなホルモンぶっ込みなモツ煮。恐る恐る食べてみましたが、驚いたことに臭みが皆無。かなり長い時間煮込んでいるようで...