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1~20 件を表示 / 全 66 件
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「エスプリ」さんに再訪いたしました。
2006年1月にオープンしている人気店です。
アクセスは、伊予鉄環状線 清水町駅より歩いて6分程です。
高砂町駅からも徒歩圏内です。
県道に面して建つ高級...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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シェフの代表作と記載があったため即決購入した「テイグレグ」はナッツの香り、チョコの酸味を感じ取れる香り高い逸品でした。
クープスペシアリテはクリーム構成比が高くスポンジは極少量。美味しいクリーム...
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一軒家の松山で有名なケーキ屋さんです。
駐車場完備。お店の前にある駐車場はテイクアウト専用とカフェ利用専用があります。お店の奥にも駐車場完備。
店内は黒を基調とした高級感ある雰囲気。
カフェ利用...
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松山来る時はいつもエスプリさん前を通っていましたが、近くにあるブリューエンさんに通っていたせいかスルーしてました。
けど悲しいことにブリューエンさんは閉店
今日はバーガーキングで朝ごはんしてから食...
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怪しいグルメ探検隊in松山。
年末は愛媛県遠征。市内観光して午後のティータイム。食べログで検索して美味しそうなケーキ屋さん「エスプリ」に行ってきました。テイクアウトもイートインも楽しめますが、奥...
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『作るのに3日かかるショートケーキ』♡
そう訊いて、スイーツ好きな方なら気になるはず。
…と言う私は、たまたま通りがかりに、
なんだか雰囲気いいぞ!?と入ったらこの
POPに驚いた感じ(O_O...
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愛媛県松山市の清水町にある、3日間かけて作るショートケーキが看板商品のフランス菓子店『ESPRIT(エスプリ)』。
「Depuis 2005」と書いてあったのでお店は2005年にオープンしたので...
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クリームの素晴らしいケーキたちでした。
ショートケーキは特に絶品です。
1ヶ月折角いるならと行ける範囲でスイーツ店を調べたらこちらがヒットしました。
路面電車の鉄炮町駅から少し歩いて向か...
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【要旨】
★3.9(バランス型)
・エスプリ他ケーキ3点、焼き菓子3点、1706
・3日仕上げショートケーキ「エスプリ」が評判、市内の人気店
・ケーキも焼き菓子もお味は悪くなくまずまず。
...
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★新周遊指定地 No.16★西日本では確実に上位3指に入るパティスリーだと思います(選んだ品物が大当たりなのかもだけど)
2020年 秋 お邪魔しました。
●店舗は・・・・
松山城の北方、松山大学のすぐ北側。
伊予電鉄の路面電車の近くの駅3つくらいから、いずれも徒歩8分くらい。
店舗は中規模。
プディガ...
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「清水町駅」から徒歩8分程のところにある「エスプリ」さんに伺いました。
「松山市立清水小学校」の近くにあるゴージャスな佇まいの建物だったので、すぐに場所は分かりました。店内もシックで手前はショーケー...
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松山No.1のパティスリーです。
地方都市としてはかなり本格的なフランス菓子がラインナップされていました。
店舗内右奥にはカフェスペースが設けられています。
テーブル4卓×2席でスペース的には少...
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3日かけて作るショートケーキ!
ずっと気になっていた3日かけて作るショートケーキを求めてエスプリさんへ。
店内は高級感あふれていて、ショートケーキ以外もデザインがとても素敵なケーキがずらり...
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家族が久しぶりに集まるということで、甘党の私はそれを理由にエスプリのケーキを大量購入しちゃいました^_^
今回は、エスプリ¥455、クープ・スペシアリテ¥435、ウィークエンドオランジュ(小)¥...
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店名 |
エスプリ
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ、喫茶店 |
予約・ お問い合わせ |
089-908-8855 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
清水町駅から479m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2006年1月 |
お店のPR |
作るのに3日かかるショートケーキ 「エスプリ」
このケーキを求め、遠くは県外から来られるお客様も珍しくなくなりました。 店を代表するケーキとして店名と同じ名を付けたこのケーキは、スポンジを熟成させることにより、うまみをを出し、生クリームに含まれる水分を利用し、キルシュの香りとサンドされた苺の香りを生地に移すことにより、全体の香りと食感の一体感をどう出すかが製法上のポイントとなります。 スポンジに生クリームを塗っただけの苺ショートとは違うのです。 手間と時間をかければ、苺ショートケーキもここまでおいしくなります。 ケーキは食べる時の品温により、大きく味わいが変わってしまいます。bestな状態で食べていただきたく、喫茶コーナーを広く設け、ケーキセットのドリンクも以前より大幅にお安くいたしました。 心を込めて作ったケーキをおいしく食べていただきたい、その方がお金儲けよりも大事なことだと一人のパティシエとして私は思うのです。 オーナーシェフ 吉丸忠司 |
初投稿者 |
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2回目の訪問です。エスプリが美味しかったので次は違うのを食べたいと決めていました。
今回はル.フェドラを。ムース系ですね。エスプリのクリームとは違い濃い感じがしました。アイスコーヒーと良く合います。...