松山空港の桜鯛に関するお店

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創作茶寮 西村

松山市 / 創作料理、日本料理、フレンチ

3.31

35

1651

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日、木曜日
感動の創作料理
娘の誕生日祝いに我が家と私の両親で予約をして伺いました。 主役は娘ながら高齢で我が儘な親父に...by 地獄の使者h(2119)

...普段食べられない小鮎やちゃんと皮をむいたトマト、木の芽の風味も良かったです。ホントに少量ずつなのでもう少し食べたいかな? 桜鯛と筍、蕨と自家製豆腐の椀物、生姜風味の銀餡かけ あんの入ったお椀の下に豆腐が!やわらかくてまろやか。和風だしで美味しかったです。こういうのビストロ○マップで見て食べたかった!やった! 桜鯛とホタテムースの香草ポワレ メインは肉か魚選べました。普段肉が多いので今回は魚で。スクエアにカットされた桜鯛の上にパン粉が...

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