Name: 白雅
Address: 共栄町2-3-9, 今治市, 愛媛県, 7940024, JP
Telephone: 0898-22-6315
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.40

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「水餃子」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 33 件

地獄の使者h 口コミ2119件フォロワー1627人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

今治で人気の餃子専門店

...
久々に今治の友人と共に行きました。
創業が昭和30年代で50年を越える名店であります。
餃子は焼き餃子と水餃子の２つありますが、この日は中華そばも頼みたいのと焼き餃子をお代わりするつもりでいたので水餃子は頼まず。
餃子は皮も自家製で少しもちっとした食感で、中の柔らかい具がまた絶妙なバランス...

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NO WARNINGTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3865件フォロワー3056人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問2回目

分厚い皮が味わい深い餃子　白雅

...上から白胡麻が振りかけれていて胡麻風味のアッサリしたタレが味わい深い。麺は中細のストレートで少しちぢれがあります。シコシコした歯触りです。

水餃子、相変わらず分厚い皮は滑らかでフカッモチッとしています。まろやかな餡がまた味わい深い。

お会計は1,650円でした...

3

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ガッちゃん0923 口コミ1004件フォロワー1773人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...

水餃子も焼き餃子も厚めの生地で包まれてます。
どちらも、噛むとジューシーで、餡の美味しさと、生地の香ばしさが口の中で踊ります。

中華そばは...

2

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こまねち口コミ351件フォロワー393人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

白雅さんで水餃子と焼き餃子and中華そば

...
めちゃ美味しかったです！
初訪問だし、水餃子と焼き餃子どちらも食べてみたかったので、両方とも、そして中華そば。
ワタシの中では僅差で水餃子！すき！
いや、こうして書いている時にも焼き餃子派になりそうなくらい、どちらも美味しかったです。
焼き餃子は焼き目がパリッとしてて、中がジューシーでニンニクのパンチが効いていました。
水餃子は皮がモチモチ〜モチモチっとしてて、それがすごい感動しました。
普段は餃子といえば焼き餃子なので、感動も凄かったです。
水餃子ってこんなモチモチしてるんだ〜と感動しました。
中華そばも美味しかったです...

16

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日曜から夜更かし口コミ669件フォロワー1511人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

今治の老舗餃子店

...

もっちりとした厚めの皮が主役の焼餃子！
餡は野菜が多めで想像以上にあっさり。

ぷるっとした水餃子の方が好みでした♪

今まで薄皮の餃子しか食べたことがなかったので新感覚の餃子でした！

ご馳走さまでした...

3

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Sumisumi 口コミ415件フォロワー202人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

地元民に愛されるリーズナブルな餃子専門店！

...偶然見つけて気になり立ち寄りました。

定番の焼餃子、水餃子ともに、しっかりした皮ながら、パクパクいただけました。

ビール等酒のあてに、酢クラゲも美味しくいただきました。

〆の中華そばもあっさり...

5

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jayhawk 口コミ1327件フォロワー887人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

ビールに合いそうな餃子

...
餃子以外にもラーメンなどあったものの、迷わず焼き餃子、水餃子を注文。どちらも中の具材はかなり細かく刻まれて入っています。焼き餃子はパリッとした食感がよく、水餃子は東京の菖蒲園のハルピン餃子思い出すようなモチモチした大陸系餃子に近いです。単なる水餃子だけではなく、トマト入り水餃子などバリエーションを増やすと味も飽きが来ず次々にいただけると思います...

3

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みそせんべい口コミ633件フォロワー288人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク3.2

2018/05訪問1回目

焼きでも茹ででも美味しいこしあん餃子

...
焼き餃子は、一口噛むとしっかりした歯ごたえの皮から熱々のアンが飛び出てきます。タレのラー油は辛みがよく効くので入れすぎ注意です。水餃子はモッチリつるっとした皮の中から水分を含んでさらになめらかになった餡が口いっぱいに広がります...

5

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メイラード反応フリーク口コミ556件フォロワー317人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

ラーメン、餃子の潔さ。九谷白雅に通じる美しさよ。

...
お昼のメニューは、中華そば、焼き餃子、水餃子と潔い。しかも値段はいずれも@400円＋税。
夏場は冷麺もあるとのことですが、お客さまもみな中華そば＋餃子＝1,00...

1

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くいちろりん口コミ1655件フォロワー529人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

つるっもちっとした水餃子が美味しい

... 水餃子¥440の皮はつるっと表面滑らかで、厚めでもちっとしていて美味しい。
焼き餃子 ¥440も少し厚めの皮でしっかり焼き目がついている。
具はとてもこまかーい切られ、よく練られて、滑らかで、皮を邪魔しない存在感。

(食後に人と会う場合はブレスケア必要)

愛媛県今治の餃子専門店。
焼きと水餃子と、冷麺と飲み物のみ。冷麺も美味しそうでした。
カウンター席、小上がり席。店内清潔。

価格は税込...

3

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NO WARNINGTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3865件フォロワー3056人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2012/09訪問1回目

（再訪）モチモチした皮の餃子と濃い口醤油の中華そば

...

焼き餃子４２０円、水餃子４２０円、冷麵４２０円、生ビール中４２０円を２杯いただきました。お会計は２１００円です。

焼き餃子は相変わらずの皮の厚さがいい感じです＾＾モチモチ感もあります。たっぷりタレにラー油を入れていただきました。かなり辛かったです＾＾

水餃子、相変わらずのモチモチの皮です。滑らかさもあります＾＾

冷麵、ハム、胡瓜、もやし...０．２月　夕方行きました＾＾餃子専門のお店です＾＾かなり昔からあります＾＾

焼き餃子４００円、水餃子４００円、中華そば４００円、生ビール中４００円を二杯...

2

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まじりん口コミ1092件フォロワー643人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/09訪問1回目

老舗餃子専門店！＠白雅

...くれるけん
★自家製ラー油
むちゃくちゃ辛いので
入れ過ぎには絶対に注意してね
恐る恐る入れんとわやになるぞん
★水ぎょうざ
熱々で登場の水餃子
ぷるんぷるんの食感がたまらんぞ
皮の少し厚めがまたええわい
しつこないしむつこない不思議
どんどん食べれらいね
旨みと風味が炸裂...

3

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Tohmas 口コミ830件フォロワー135人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/12訪問1回目

至ってシンプルですが、それが最高！

...
注文は水餃子、焼き餃子、中華そば、酢クラゲ。
お店のメニューは概ねこれくらい。
味付けも見た目も器も全てシンプル。
味もイメージ通りシンプルに美味い...

1

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まさぱぱ口コミ555件フォロワー123人

3.2

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

前知識無く訪問！

...という感じを受ける、ホンマにシンプルなメニュー！
数日前に別の店で水餃子を食べたので『焼ぎょうざ』と『中華そば』をオーダー
中華そばの具はバラの叉焼、モヤシ、ネギです...い皮が醸し出すモッチリとした食感は意外にイケる⤴
焼目からしてモッチリしていそうな焼き色（笑）
水餃子も行きたかったのですが、小食な私では無理なので次回に持ち越しです...

1

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kzsg01 口コミ1695件フォロワー967人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

モチモチの皮の餃子専門店

...

餃子の皮は厚めです。
アンは野菜中心のなめらかなペースト状。
焼きは香ばしく、水餃子はモチモチ食感、皮の美味しさを味わう餃子だと感じました。
ビールとの相性は良さそうですよ...

2

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と＠口コミ7858件フォロワー833人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

中身のアンより、外装の厚いもっちりカワを頂く感覚

...円水餃子440円黒ビール440円

よしだ食堂の鍋焼きうどんに徒歩10分程移動して餃子で
豪華に焼き餃子と水餃子を頂く

餃子のお供はビールで決まり...

2

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232

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道後らぶらぶ口コミ2090件フォロワー448人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2013/01訪問1回目

安心して食べられるおいしい餃子でした.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

...

自分は足がつらいのでカウンター席に。
焼き餃子、水餃子、中華そばを頼みました。

ラー油が、手作り感あふれていて、かなりがっつり辛い感じがしたので
お店の方に聞くと、「あ、かなりきますよ、少しずつ入れて食べてくださいね」ということだったので
少量から始めました。

このラー油、おいしいですね(・∀・)
餃子用のタレに入れていただきます。

焼き餃子は、皮が香ばしいです。
具はなめらかな感じでマイルド。
優しい味わいです。

水餃子
焼き餃子と同じ具でしょうか...がんがんに冷えているのでなんか感動しました。

自分は、手作り皮の餃子なら、水餃子派なのですが...

7

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バシタカ口コミ1067件フォロワー500人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...皮はほどよくもっちりとしていて、ツルンとまではいきませんが、こちらも食べやすいです。

焼き餃子もいいですが、油を感じない水餃子が好みでした。
こちらは自家製っぽいラー油です。唐辛子がドロドロです...

0

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ポンこまる口コミ381件フォロワー52人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

手作り餃子

...静かな周辺。お店に入るとカウンターと小上り。
お昼だったので、カウンターに辛うじて座れました。

メニューはシンプルな感じで、焼き餃子、水餃子、ラーメン等々飲み物
ランチメニューはないので、焼き餃子とラーメンを注文します。
焼き場ではご主人、ラーメンは奥様でしょうか？準備されてます...

0

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kiwi1846 口コミ421件フォロワー23人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...焼き餃子
水餃子
生ビール...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	白雅（はくが）
ジャンル	餃子、ラーメン
予約・お問い合わせ	0898-22-6315
予約可否	予約可
住所	愛媛県今治市共栄町2-3-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 ◆JR予讃線『今治駅』より徒歩約11分【バス】 ◆瀬戸内運輸今治〜小松線　『今治バスセンター停留所』又は『本町角停留所』より徒歩約3分今治駅から748m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 16:00 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	31席（カウンター　3席）（小上がり　4人×3卓）（座敷　4人×4卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
備考	◆ティッシュ・荷物篭あり ◆テレビあり
初投稿者	another sky（7）
最近の編集者	とみのぞ（226） ... 店舗情報（'22/08/21 09:23）編集履歴を詳しく見る