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「今治ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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愛媛県今治市 丁寧なお仕事がオープンキッチンから垣間見られる 麺屋武吉さん
...麵屋武吉さんに御邪魔しました。
つけ麵かラーメンの二択の御店ですが、
わたしは今治ラーメンを、他の方はつけ麵を選択しました。
入口前に駐車場が4台ほど。実質3台程度かと思います。
左に券売機がありぽっちを押します。
本日は大将一人の1オペ。昼下がり14時を回っていたため、客はわたくしどもだけでした。
カウンターが8席程度、テーブル2つと奥にこあがりがあります。
以前は濃厚ラーメンを頼んだので、あっさりの今治ラーメンで勝負します。
オープンキッチンなので、大将の丁寧な技が垣間見えて...
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...
流石は今治市です。
画像は有りませんが、小さな今治タオルが何枚も重ね置かれて回収箱に入れるシステムでした。
丁度、木曜日で木曜限定の今治ラーメンもある様です。
アッサリ系が欲しかったですが、こってりと辛いスープの二択でした。
こちら並・中・大が同じ値段です。他のキーには目もくれず...
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今治マダムも通う「つけ麺」屋、まるでレストランの様な笑顔と落ち着きのある接客。
...麺をつけ汁つけずにダイレクトインで、
全然OK!
なくらい、あーーーーラーメンにしておけば良かった笑
ちなみに、こちらのお店も「今治ラーメン」
曜日限定でやってます。
うーーん。またいってみよ。
ご馳走様でした。
■総合評価
5....
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...今治ラーメンを食べた
スーパーあっさり塩ラーメンでめちゃくちゃ美味しかった
つけ麺も食べたい...
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地元タウン誌「マチボン」で知って以来、一度行きたかった店。夏の期間は「つけ麺屋若鶴丸」として営業しているそう。
ということで、本日は濃厚つけ麺+ご飯を注文。予想外に見た目も味もとっても上品な印象。艶やかで柔らかな麺は大変品位が高く、オレンジ色に近い色の独特なつけダレとよくマッチしていました。また、炙りチャーシューと炊きたてのご飯がめちゃ美味しかった。特にご飯は今まで行ったラーメン店の中では一番かも。
清潔感溢れる店内の雰囲気と接客も素晴らしく、また一つ大好きな店ができました。
夏~秋限定のマッサマンカレーつけ麺も絶品!...
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今治での仕事の最終日となりました。
ランチタイムに狙っていたイタリアンの店がありましたが、仕事の関係で急いで松山に戻ることになってしまったため断念しました。
この日がラストチャンスだったんですけどねぇ・・・
仕方がありません。
近くの店を食べログで検索してみました。
麺屋武吉がヒットしました。
以前、仕事で今治に来ていた時に何回か訪問させて頂いたことがあります。
あの有名な麺屋武蔵で修業された店主の店ですね。
移転されてからは行ったことがありませんでした。
久しぶりに行ってみることにしました。
4年ぶりの訪問です。
店に着いたのは11:55頃でした。
店の前...
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今治市内の人気ラーメン店の一軒にあげられるラーメン店。名前から想像出来る通り東京の麺屋武蔵で修行されていたそうです。店内で10分ほど待って座ることが出来、今回は味噌ラーメン730円に全部のせ270円を追加し注文してみました。何種類がブレンドされたという味噌は確かに様々な味噌の旨味を感じます。中太麺とスープの絡みもなかなかいいです。麺はもっちりしておりまるでうどんのような食感。ややコシに欠けるため好みが分かれるかもしれません。次はつけ麺を食べてみたいですね...
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友との広島の日帰りドライブも終了し、
今治にて一緒に晩飯を食べて帰ることにしました。
今治駅近くにあるラーメン店、
麺屋 武吉
です。
オープンの表示は
「しよるけん」
伊予弁ですねww
直訳すると「してるから」
つまり
お店やってるからね、開けてるからね、
ということです。
バリィさんの雑なイラストが
何となくgood( ´∀` )b
土曜日の夜ですが、
意外にかなり空いていました。
お昼は混雑しているとの噂を聞いていたのですが、
どうやら夜が狙い目なのかもですね
お店...
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...てのが俺の好みなんす^^;
今治ラーメン
木曜日限定の今治ラーメン
500円での提供は嬉しいですね~
丁寧なフォルム
純粋なスープが映像に伺えます
素晴らしい武ちゃんの今治ラーメンに改めて感動っす...支えられた
上品な味噌スープの味わい
調和のとれた珠玉の一杯
✯今治ラーメン(木曜日限定販売)
洗練された魚介系スープ
香油の鮮烈な風味に癒される...)
めっちゃ楽しかったですww
本日麺屋武吉、今治ラーメンの日です
是非ご来店くださいませ〜★
先ずは麒麟麦酒で洗礼を受ける
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...その内(8・9・10・11)4台分。
入店して玄関横にある券売機の前で、今治ラーメンにするかどうしようか小考。
自分は結局しょうゆら~麺こってり味(670円)、
相方は...
鶏魚系濃厚スープで食い応えのあるら~麺とつけ麺。
考えあぐねて食べ損ねた今治ラーメンは木曜の限定。せっかくの機会を逃してしまいました。
木曜日に今治へ来ることがあればぜひともです...
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...このスープ割がまた絶妙です。酸味がより強調される感じです。
この店と光屋が共同で今治ラーメンを開発してます。今年の8/1のおんまく祭りにて公開された今治ラーメン。この武吉では木曜日だけ今治ラーメンのみ食べれる日となっています。光屋は毎日限定何食とかで今治ラーメンをやっています。話によると今治ラーメンはスープの作り置きが出来ないらしい。厨房の大きさの関係などから武吉では木曜日限定なのかも知れません...この日は木曜日。ここは木曜限定で今治ラーメンを販売しています。
今治ラーメンはここ麺屋 武吉と久留米ラーメン 光屋、バリブロ会の共同開発のご当地ラーメン。その今治ラーメンのアレンジ版として鶏...
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こってりしょうゆら~麺¥650
をいただきました。
今治は今治市役所の近くにあります。
結構な人気店のようで、
お昼時には続々とお客さんが入ってきていました。
四国に出張の際に立ち寄りました。
駐車場については、
お店のまえの大通りをはさんだところの
パーキングに4台分の駐車スペースがありました。
本来はつけ麺のお店でしょうか、
こってりとあっさりのつけ麺のメニューがトップに来ていました。
このとき注文したのはしょうゆらーめんで、
魚介系の風味が前面にあるまろやかな醤油ラーメンでした。
こちらのスープはかなり魚介系の風味が強く、
まるで焼き魚がスープ...
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...
コクが在り少し辛味がきいて
本当絶品です。
木曜限定の今治ラーメンも美味しいですね
色々なお店が出している今治ラーメン
各お店で少しづつ工夫が見られ色んな味が楽しめます
武吉の今治ラーメンは上品な感じな魚介系で凄く美味しいです...
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私の中でつけ麺ブームはまだまだこれから!
さてこちらのお店にはお昼過ぎに訪問。
前々から行きたかったのですがやっとのことで行けました(^-^)v
店主はあの麺屋武蔵で修業されたらしく、麺は武蔵のものと同じ?似てました。
さて私はこってりつけ麺にトッピングでエビ。
スープはかなり温かった!東京のがアツアツだったためちょっと比較してしまうと…
温いと麺との絡みもイマイチな気がして少し残念でした。チャーシューはブロック体でたべごたえ充分!
連れはこってり醤油ラーメンに別皿でチャーシュー盛りを頼んでました。
ラーメンのスープと麺を一口いただくと…こりゃ美味い!スープもアツ...
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店名 |
麺屋 武吉(【旧店名】つけ麺屋若鶴丸)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
◆JR予讃線『今治駅』徒歩約5分 今治駅から463m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター 9席)(テーブル 4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前4台、店舗裏4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年7月22日 |
備考 |
木曜日のみメニューが変更され【今治ラーメン 500円】が出される。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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466m
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17:00 - 20:00
[土]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
■ 定休日
第2・第4月曜日
アクセス方法を教えてください
◆JR予讃線『今治駅』徒歩約5分
◆瀬戸内運輸 今治〜小松『今治市役所前停留所』より徒歩約2分
このお店の口コミを教えてください
ようやく食べてみたかった麺屋武吉さんに来れました。
今まではトライするも、昼も夜も閉店が常❗️
調べてると開店日はXで告知するとの事。
でも出張でこの地に来てる者にはタイミングが非常に困難でしたが、昨夜たまたまXを見ると本日開店するとの事で17時に来店❗️
まだお店は閉まっていて、既に2名が待たれてました。
待つ事小一時間、18時オープンとの事で、開店時には10名の列が出来てました。
...
夫婦で愛媛県旅行、三日目の昼食に選らんのだが今治市にあるラーメン屋 麵屋 武吉さん。
結構な人気店で、しかもワンオペなので結構待ちます。
まずは食券で夫婦共につけ麺中盛り(950円)を注文。
程なくしてテーブル席に着席出来、しばらく待ってラーメン到着。
つけ麺のスープは魚介豚骨系でかなりあっさりサラサラタイプ。麺は細目ですが固くもなく柔くもなく不思議な食感。
甘みは少なめで、あっさりとスルスル食べられるタイプ。
スープ割はジャグに入れられていてセルフでした。
丁寧に作られた一杯と言った印象のつけ麺でした。
ごっそさんでした。...