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美味いです 完飲しました 猪の味ってこういうかんじ?
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脂っこくなく甘みがあって美味しい!
細麺です。
味噌味食べました。
これは流行る!
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1猪骨塩ラーメン
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普通に美味しいです。
麺だけが少し残念かなぁ。
とはいえ、猪のチャーシューもとても美味しかったです。
なかなか再訪しにくいところです。
近場なら時々行きたくなる店だと思います。
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大三島で気になっていた猪骨ラーメン屋さんに初めて訪問。
ジビエを扱っているとは思えないくらい綺麗な店内で、ラーメン屋さんにしてはかなり上品な作り。
店に入ると猪骨スープの匂いが。
豚骨とは違うけ...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
猪骨ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0897-72-8780 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
せとうちバス・大山祇神社前バス停より徒歩すぐ |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台(近くに公園などの駐車場有) |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
大山祇神社よりすぐ!しまなみ産の天然イノシシの骨と肉を使って作るオリジナルラーメン
天然のイノシシの骨・肉をはじめ、その旨味をひきだしてくれる瀬戸内の海産物や食材を8時間以上かけてじっくり焚いた、ここでしか味わえない猪骨白湯スープです。臭いと思われがちなイノシシですが、適切な処理を行う地元の「しまなみイノシシ活用隊」の技術により、嫌な臭みは一切無く、食べやすい風味に仕上がっています。国産の小麦ユメチカラを使ったオリジナル麺に合わせて是非ご賞味ください。 |
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思ったよりあまり猪の特別感はありませんでした!