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「鯛のアラ炊き」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

pen E-P3 口コミ3329件フォロワー1785人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2020/11訪問2回目

河豚ざく喰いに

...出汁とスダチポン酢、青ネギ、カワハギ肝、もみじオロシを乗せ混然一体に混ぜ合せ食す。コレが美味い、酒がなんぼでも行けちゃう。次の名物は鯛のあら炊き、濃い目の煮汁で鯛の臭みを感じさせない漁師料理だ。河豚ざくと鯛のあら炊きをアテに地酒「華姫桜」が一升空いてしまった（苦笑）
明日は元重役とマッチプレーなのに・・・
・秋刀魚の柔らか煮
・茹で海老
・河豚ざく
・鯛のあら炊き
・生ビール
・華姫桜（新居浜）
（RX10...

5

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47

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pen E-P3 口コミ3329件フォロワー1785人

3.7

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク3.5

2016/11訪問1回目

新居浜の上部地区、隠れ家的居酒屋で

...それを渾然一体に混ぜ食す。食べ終えた汁を出汁で割り温めた豆腐を投入し二度楽しめる料理♪
次なる料理は鯛のアラ炊き、根魚は独特の臭みがアリ、生姜や梅干しを一緒に炊く事が多い。がココの煮汁は小生の大好きな濃口田舎味、甘く濃い味付けがなんともホッとする・・・美味い。
ふぐザクとアラ炊きに合わせる酒は、灘の「然」と年に一度しか醸さない石鎚の焼酎。
ふぅ・・・美味い肴に美味い酒、ついつい飲み過ぎちまった。
・ニラ玉、烏賊の煮付け
・ふぐザク
・鯛のアラ炊き
・然（泉酒造/灘）
・石鎚/米焼酎（石鎚酒造/西条）...

17

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1512

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ひさご
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0897-43-1055
予約可否	予約可
住所	愛媛県新居浜市萩生739-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中萩駅から2,413m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可