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「塩ラーメン」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...限定 梅塩ラーメン
チャーシュー丼もうまい!
中盛も無料だが、中盛+チャーシュー丼は少々多過ぎる...
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お値段:900円
平日のディナーで、愛媛県新居浜市にある「らーめん みやび屋」に行ってみた。
19時30分ごろに着いた時点で、カウンター9席のこぢんまりとした店内は満席のうえ、次から次へとお客さんが訪れる人気店みたい。
((((;゚Д゚)))))))
券売機のメニューを見ると、醤油と塩のみ‼︎
早速、塩らーめんを注文すると、店員さんから並盛または中盛の選択ができるという嬉しいサービス‼︎
迷うことなく「中盛」でお願いする。
٩(^‿^)۶
ふわっと立ち込める湯気からは、アオサの香りがして食欲を掻き立てる。
(*´꒳`*)
透明感のあるスープは、淡路島...
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日曜日の夜、先輩に誘われてみやび屋さんの美味しいつけ麺いただきました。
...
おっ、良かったみやび屋さんまだ看板に電気点いてます。
車を停めて店内へ。
券売機でチケット購入。
先輩は、塩ラーメン全部乗せ。
僕は、つけ麺醤油味玉乗せにしました。
カウンター席のみの店内、丁度二人座れました。
チケット渡すときに、中盛りまで料金同じくとのことで中盛りお願いしました。
店内は、オープン当初と変わりなく明るく清潔な印象です。
僕たちの後、二人組のお客様で看板の電気消してました。
ギリギリ、危ない所でしたね。
まず、先輩の塩ラーメン全部乗せ出来上がり。
美味しそうです。
少し後に、つけ麺も出来上がり。
チャーシュー、違う部位が1枚ずつ...
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...
券売機システムです。万札は入らないけど両替してもらえます。
醤油、塩のラーメン、つけめん、冷やし麺などあります
今回は塩ラーメン700円とネギごはん?220円をオーダーしました。
ラーメンは普通盛りと中盛りは同じ値段だそうですが、ご飯ものを頼んだので今回は普通盛りにしました...
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店主が東京で修業したラーメン店が
新居浜には、
知っている中でも3店舗あります。
まずは、「濃厚魚介らぅ麺 純」 瞠@池袋
つぎに、「壱」 屯ちん@池袋
そして、「みやび屋」 百麺@中目黒?
残念ながら、「壱」は独自の方向へ行ってしまいましたが、
純とみやび屋は、真面目に丁寧に、しっかりと作り込んでいます。
愛媛や四国の地を活かした食材を積極的に取り入れ、
特徴的なのは、醤油が、関東のらーめんと比較すると
割と甘く感じるところかな。
これは両店共にです。
みやび屋さんで、
塩らーめんを全部のせでお願いしま...
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...
前回、塩ラーメンを楽しんだので、今回は相棒が塩ラーメン、私は醤油ラーメンを注文してみました。具はトッピングの全部のせ。
相変わらずの安定感。細麺はあまり好きじゃないので、適度な太さと硬さ...
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...まぜそばと塩ラーメン。美味しい。星3.5以上の味。四国旅行イチの美味さ...
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新居浜に最近開業した店ですが、「食べログ」で検索して訪問しました。いつも思うのですが新居浜の町ってわかりにくくないですか。どこが中心部なのか?席はカウンター席だけで先に食券を買うシステムです。ここではしょうゆラーメン全部のせをいつも頼みます。中盛までは無料です。だいたい休日の夜行きますが、人気店のようで2-3名またされることが多いですが皆さん食事後はすぐ出ていきますので大概席はすぐあきます。味は、濃い醤油味で、具体的にどこかはわかりませんが東京の人気ラーメン店でよくありそうな味です。麺がしっかりしています。高知ラーメンの麺のフニャフニャ感とは、対照的です。高知では「豚太郎」や「自由軒」、愛媛だ...
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...仕上げに炙ってあり非常に香ばしく、有名なチャーシュー
専門店で売ってる物の様に美味しいです。
次回は是非塩ラーメンも食べてみたいですね。
追加情報
翌日昼に塩ラーメン食べに行きました。
ベースのスープは同じで、醤油を入れるか塩を入れるかの違い?
醤油に比べてコクが少なく、物足りない印象...
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...塩ラーメン 全部のせ
中盛り無料 880円
美味しい...
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今日ゎ、お家の近くに去年オープンしたラーメン屋さん「みやび屋」へ。 ここゎ、塩ラーメンと醤油らーめ
...お家の近くに去年オープンしたラーメン屋さん「みやび屋」へ。
ここゎ、塩ラーメンと醤油らーめんのみ。相方様ゎ「醤油らーめん」で、アタシゎ、「塩ラーメン」にしました。
プラスでチャーシューごはんも注文。
チャーシューが炭火焼きでチョーおいしかった!
何より自家製麺がものすごいコシで美味しくって...
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...とりあえず様子見で訪問
19:00過ぎでお客さんいっぱいでした
10席程しかないので混み合う時間帯は外した方がいいかも
塩ラーメンを頂きましたが、なかなか美味しいと久しぶりに思えた一品でした
麺も自家製でスープとの相性も良かったです
ただ...
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店名 |
みやび屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
0897-41-7560 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新居浜駅から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年1月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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冷し煮干しらーめん しょうゆ
¥850
チャーシューご飯
¥220
先月食べたゆず塩が美味しかったのでもう一回食べようと思って行ったら既に新たなメニューになってました。冷し煮干しらーめんのしょうゆと塩です。海苔の上に魚粉がのっていて少しずつ味変をさせながらスープまで完飲しました。塩も気になります。...