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「豚めし」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 62 件
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...四国中央市のひかり食堂。かなりの高評価です。
昼の11:30くらいに到着。先客は4人程度。
魚介醤油と豚めしを注文。スープは濃厚でいつまで経っても熱々です。麺は中太ちちれ麺。食べたことのない味でした。もちろん魚介の好きな僕にはバッチグー...
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...
カウンターと座敷があります
中華そば 800円
黒醤油に変更
麺柔らかめ
特製=味玉+肉2枚増し+のり1枚 250円
豚メシ小 250円
をいただきました
麺 B+
中細平麺
スープ A
しっかり
具 A
チャーシュー、ねぎ、メンマ...
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.../28(土)～1/30(月)の３日間は、小学校からの友達とと愛媛県往復旅行。
３日目(月曜日)の２軒目→四国中央市土居町→ひかり食堂→塩そば、豚めし(小)
滑らかな舌触りの細麺に、魚介系の旨味がスッと身体に染み渡る、あっさりしつつも奥深い塩ベースのスープ。
具材はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ。
豚めしはご飯の上に、たっぷりのダイスカットした、甘辛のチャーシューとネギが乗っています。
せっかくなので自分と友達の２人で、豚めしの小と大を注文してサイズの比較をしてみました。
パッと見で倍以上の大きさです。
あっさり系こってり系を含めた、厳選６種類のメニュー...
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...
お店に12時過ぎに着くと
すでにお待ちのお客様が
20分ほど待って入店
ラーメンの種類も沢山あるけど
ここは原点『中華そば』＋『豚めし小』
中華そばは、あっさりとしたスープ
イリコが効いていて、和出汁風で
鶏の甘味や旨味が引き立ち
バランス良いスープです。
無化調なので後味に
しつこさが残らず
飲み切れる味わいです。
麺は細めのストレート
国産小麦が香り立ち
スープととても絡みます。
豚めし小は
サイコロ状にカットされたチャーシューに
甘辛いタレがかかり
ご飯とタレのかかったチャーシューの
味わいばっちりです...
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でもって昼営業しかしてません。
11時半に到着。
タイミングよくすぐに席につくことが出来ました。
豚めし小と中華そばです。
数年前に来て美味しかった二品です。
豚めしは美味しいけど微妙に臭みがあるかもです。
そばの麺は細麺やや縮れ麺。
スープはイリコが効いてあっさりです。
うまーい！...
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...開店少し前に行きましたが、すでに5組ほど並んでおりました。
注文したのは、魚介醤油と豚めし。
魚介醤油ラーメンは、魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープと、自家製の中太麺が絶妙にマッチして、至福の味わいでした。
ボリューム満点で...
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...
中華そば＋豚めしにするか
濃厚味噌＋白めしにするか
ひかりそば←魚介醤油にするか
凄く悩みましたがやはり
スタンダードな中華そばで！
入店から約30分経ち
やっと食事にありつけました( ；∀；)
中華そばは思った以上に普通な味わい。
やや細ストレート麺
スープは少し魚介
澄んだイリコが効いてる。
焼豚は柔らかく少し脂強め
臭みも少しだけあり
良くも悪くも普通に美味しい。
普通と表現したのは味わいが
近ごろ香川県で流行ってる
イリコそばに少し似てるからかも。
もうひとつの看板メヌー豚めし
食べないといけない気がした
...
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...50円
・豚めし(小) 250円
店内はキレイな木目調で
こんな雰囲気でお酒のみたい（笑）
壁に向いたあの席なんていいな〜(´ω｀)
さて、ラーメンです、鶏塩そばです
スープは濃厚すぎるほどのドロドロスープ
スープというよりもソース
あんかけみたいだ
ちょっと…いや、かなり想像と違いすぎて
びっくりΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
縮れ平打ち麺の主張、ドロドロスープの主張
ゴツゴツのチャーシュー、木耳の独特の風味
個人的に噛み合わない気がします
スープは鶏の風味はあまりせず
なかなか獣くさい感じもする
豚めしは ほら...
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魅惑の濃厚鶏塩♪ 愛媛県四国中央市「ひかり食堂」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...アッサリ系の「中華そば」食べたので、
今回は、コッテリ系の・・・「鶏塩そば」にしませう✋
サイドに「豚めし」付けようか迷ったけど・・・3軒目なのでラーメンだけにしとこ～っと(‾▽‾)
そして、ほどなくして・・・ラーメン到着。。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12536965925.html
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相変わらず、美味しいラーメンだこと ひかり食堂 : おっさんのはじめの一歩
...なにか懐かしさを感じます。
しかし啜ると、魚介と鶏の風味がガツンと現れます。
中華そばは細麺ストレート。
豚めし 300円
甘辛くした煮豚をサイコロ状して食べやすい。
間違いなく、ごはんが進みます。
いや～うまい！うまいよー！...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/firststepot/archives/52306694.html
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...中華そば 豚メシ 100...
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...中華そば 豚めし小 100...
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...鶏しおラーメンが美味しい
濃厚なスープに手打ちの太麺が絡む
そこら辺のラーメン屋では出ないクオリティ
豚めしもうまし...
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店舗基本情報
| 店名 |
ひかり食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、おでん |
| お問い合わせ |
0896-74-3218 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松山自動車道「土居IC」から車で県道13号線経由で約10分 伊予土居駅から2,125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター6席・小座敷11席 大人数不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かつては、
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ナンバー１を勝ち取った実績のある
ラーメン屋さん。
無添加系
にこだわったスープが特徴的で、
それでも、
丁寧に出汁をとって、
旨味を引き出しているので、
食べ応えは充分。
お気に入りの、
魚介醤油は、
ベースが鶏白湯で、
それに鰹がふんだんに
投入されている。
...
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...ラーメンは魚介醤油、豚めしをオーダー。
鰹がふんだんに使われた濃厚なスープが太麺にしっかりと絡み、美味。実食して、メニューにも書かれてる「好き嫌いがある」という文言が理解できる。でも自分は大好きなスープです。
きくらげ、メンマ、チャーシューがトッピングされております。
豚めしに使われてるチャーシューは、ラーメンのそれとはまた違う印象。サイコロ状にカットされているだけではなく、甘だれがまさにそれを思わせます...