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「天ぷらうどん」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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こちらは宇和島で夜営業主体のうどん店です。
お昼も営業されておりますが、
夜は21時から27時までと都会の繁華街なみの営業時間。
訪問時はご主人がお一人でされていたので、心配になりました。
頂いたもの
ざる700円
まず、麺が大変美味しいです。
小麦の香りが良く、食感も秀逸。
食感はぷりんぷりんで、むにゅむにゅと弾力を示した後、ぷつん!と切れます。
口当たり滑らか且つ瑞々しい。
麺は太くて少し平たい。
歯ごたえや腰がしっかりなのにこの歯切れの良さは素晴らしいです。
ツユは強い甘みがあるのに下世話になっていないのは、醤油と鰹を利かせている為。
確かに人によっては甘み...
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カレーうどん(700円)
無性にカレーうどんが食べたくなったのでこちらのお店にランチで訪問。
オーソドックスでも濃厚そうなカレーうどんは、とろみの中に出汁の旨味を感じる奥行きのあるカレースープで、スパイスの余韻が心地いい。
うどんは手打ちならではの良い意味での荒さやコシがあり、カレーの強さに負けない香りと喉越しが旨い。具材は肉と玉ねぎと青ネギのシンプルな構成だが、うどん屋ならではのトッピングの天かすから甘味がジュワーと染み出して、食感とともにいいアクセントになっている。
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以前は恵美須町で営業されていたのですが現在は錦町の方に移転され
昼は11.00~深夜3.00(休憩をはさんで)までやってます。
<天ぷらうどん><天ざる>
出汁は繊細でスッキリとしたキレのあるイリコ出汁で雑味など一切ない...
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宇和島国際ホテルの裏手にある、手打ちうどんの美味しい店です。
「かけうどん」を頂きました。
お出汁は優しい感じで・・・絶品です。
うどんは、いかにも手打ちという感じが出ていて、コシがあり、歯ごたえ、のどごし、
お店により、お出汁が強く、麺の良さが出ていないお店もある中で、
ここうどんは、麺が主役で、お出汁が優しくサポートしている感があります。
能書きはよいので、宇和島ではここの「うどん」を食べてみて下さい。
美味しいです!
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店舗情報の編集
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店名 |
十万石
|
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ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0895-24-6952 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
宇和島駅から308m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 |
【宇和島市恵美須町2-2-8より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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244m
378m
410m
471m
476m
〆のうどん、っていいなと思い、お腹いっぱいではあるけどうどんを食べに行きました
20時頃に行きましたが、私はヘロヘロだけど、
世の中の酔っ払いはもっと遅いんでしょうね
うどんは手打ちで、とても手打ち感のある美味しいうどんです
カレーうどんは人気なので選んだのですが、サラッとカレーなので、お出汁の方でもよかったかもな...