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宇和島市 × ふぐでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、utakata.utageさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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utakata.utage 口コミ2,801件フォロワー34人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

密かな人気店、でフグ食べた。

宇和島市に、看板が無いのに人気があるフグ店があるといぅので　ご馳走してもらいました。
入り口は通りから奥まっていて、玄関に暖簾があるモノノ　こりゃ知ってないと　雰囲気のいい住宅くらいに思って気づかないかも･･･。

店内は、外観から想像するより広くて　ちゃんと店舗でした。
接客は、よぅこそ的なのじゃなくて　気ぜわしい親戚のオバちゃんちに行ったかんじでした。
（失礼な感じは無いですが、気ぜわしい？）

付き出しの、ホウレン草の白和え・ザク煮こごり・数の子　は、繊細な味付けでイイ！
貝柱とフグ皮のムースは、めっちゃ濃厚で　口の中で溶けていく感じを楽しんで無口になってしまう。
刺身は、やや厚めなんだけど　この透明っぷりッ！！驚）　フグが良いのでしょうか？

唐揚げは、フグ独特のプリプリ感が好きなんだけど　ここのはカリッとしている。
酒も進んで、おなかもイッパイで　鍋は断ったのに、もぅ準備してあったからと　てっさ鍋（-｡-；）

寿司は３貫。五穀米とフグの身の間に肝スライスが挟んであります。
レモンで醤油を塗るらしい。
醤油は、煮詰めのよぅな甘いやつだった。　山葵も効いているので、甘さとハーモニーで美味しい。

白子焼きは、とっても巨大な白子で　さすがの白子大好きな私も驚き！！

2

つきだし

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2

貝柱とフグ皮のムース

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ふぐ刺し

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3

肝にぎり

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肝にぎり.

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肝が薄身の間に

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白子焼き

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ふぐ唐揚

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雑炊

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デザート

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ふぐ提灯

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	更科
ジャンル	ふぐ、海鮮、居酒屋
予約・お問い合わせ	0895-22-1307
予約可否	予約可
住所	愛媛県宇和島市中央町2-3-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宇和島駅から462m
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

個室

有

（6人可）

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	utakata.utage（34）
最近の編集者	utakata.utage（34） ... 店舗情報（'10/01/20 22:10）編集履歴を詳しく見る