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「黒ラーメン」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
壊れた筋肉修復にはからあげでしょ!
ノンアルつけたら完璧!
あぁ至福の休日の午後
・
#黒ラーメン(#780円)
#焦がしニンニク
#豚骨ラーメン
#水分補給麺
#唐揚げ(#390円)
#ノンアルコールビール(#31...
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愛媛県宇和島市弁天町にお店があります。
この日は宇和島市に。
高松からの移動で9時頃に到着。
会社の都合で軽四で来ましたが…
片道200キロ超えで、軽四は疲れますね〜(^^;;
着くと、身体がカチコチに固まった様な感覚でした。
お昼時を迎え、
色々と行きたかったお店は、軒並み定休日でした。
用事先からは少し離れていましたが、BMしていたこちらに訪問してみました。
人気店のようです。
豚骨ラーメンのお店らしく、外まで豚骨の匂いがしますね〜。
入ると各テーブルにお客が埋まり、カウンター席も空きが一つだけ。
その一つに座りメニューを…
チャーシュー、醤油...
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マイルドとんこつラーメンのお店「あべ家」さん 野菜大盛りは…。
仕事開始まで30分あったので、仕事先の近くにあった「とんこつのあべ家」さんに食べに来ました。
お昼時でしたので、ほぼ満席でした。
人気店なんだと思います!
カウンターの1席が空いたのて着席!
メニューを眺めると、「あべ家」さんは渾身の4つの味を展開していると書いてありました。
・『とんこつ』…豚骨を16時間かけてじっくり煮込み旨みを凝縮しました
・『醤油とんこつ』…とんこつスープをベースにコクのある醤油味に。
・『味噌とんこつ』…地元宇和島の味噌にこだわって仕上げました。
・『野菜』…とんこつ醤油をベースに野菜の旨みが加わったボリュームもどっさりの一...
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相変わらず、ブログ更新度が悪くてごめんなさい。
だいぶ溜まってきてるんですけど、溜まったものは何事も吐き出さないとね。
そうそう!溜めちゃいけないんですよね~。
ある晴れた日、宇和島にお仕事で行ったときの昼食です。
とんこつのあべ家
国道56号線沿いにあります。車のディーラーさんやスーパーなどが軒を並べて
ます。駐車場は7,8台ぐらいは停めれると思います。
以前は、大洲を本拠地にしている「博多乃風らーめん大郷」さんでした。
おそらく、その流れを引いてますので、いわゆる「一風堂」系でしょう。
とんこつラーメン屋さんらしく、辛子高菜等のアイテムが卓上にあります。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/firststepot/archives/52191955.html
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...
以前の店名は「博多乃風らーめん大郷」だったのですが経営者が変わったのか同じなのかは
定かではありません。
「醤油とんこつ黒ラーメン」
16時間かけてじっくり仕上げる豚骨スープは臭みがなく万人受けするでしょう...
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...絶望的な気持ちになりましたが麺はそれほど多くないので
美味しく完食です♪
<黒ラーメン 750円>
焦がしニンニクの黒ダレが入ってます。
最近このタイプの器が多いですね^ ^
黒ダレがかなり入っていてガツンときます...
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外観やメニュー、店の雰囲気は博多一風堂インスパイアのような四国に多くある豚骨ラーメン店のような感じです。
「黒とんこつ(750円)」を注文。
豚骨にマー油が入っただけのものだと思ってましたが、
ベースは醤油豚骨で、これにマー油とラー油が入っています。
マー油の香ばしさとラー油(または豆板醤?)のピリ辛さがある味で
スープ自体そこそこ濃厚なので、その味だけが浮くことなく、しっかりと美味しかったです。
脂こってりというより、濃度があるタイプのスープで、案外すっきりとしています。
麺は極細ストレート麺です。
ただ、まあ、香川や愛媛にある多くあるタイプの豚骨ラーメンと大きく違うか、と言...
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店名 |
とんこつのあべ家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0895-24-6063 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
宇和島駅から2,312m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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皆さま、本日もかっとばしてまいりましょうー。
愛媛県宇和島市、宇和島では数少ない豚骨ラーメンの御店、あべ家さんに御邪魔しました。
以前は大洲のチェーン店が入っていたと思いますが、
数年前に変わり、更に今回タッチパネルの注文に変わっておりました。
駐車場は目の前に6台程度あります。
平日昼間はかなり盛況で、銀行員から営業マンまで満員に近い状態です。
メニューは2022年5月15日現在
醤油豚骨・・690円
味噌豚骨・・980円
つけ麺・・880円
つけ麺大・・980円
チャーハン・・680円
半チャーハン・・460円
平日昼のランチには、A、B、...