口コミ一覧 : 愛南 市場食堂

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まぐろ刺身と鯛のごまダレ丼セット（1,480円、内税）提供時間：約4分

東京から愛媛県に来ております。

定食百名店スタンプラリーで深浦漁港（愛南町）敷地内に在る同店（3.57）へ。
びやびや鰹（愛南びやびやかつお）がスペシャリテとなるようですが、
2月はまだ値段が高くて仕入れをストップしている状況。
春先の初鰹（つまり豊漁）の時期になれば値段も落ち着くのではとのご説明。

高知県との県境に位置し県内唯一の鰹の水揚げ基地となる深浦漁港（深浦本所）。
びやびや鰹は日戻り漁の漁師さんが船上で活け〆脱血処理を施しており、
鰹特有の臭みなくて身の歯応えも...

愛南漁協の市場食堂でびやびやかつおとオウモンハタの刺身を食べることがきた。びやびやかつおとは、愛媛県唯一のかつお水揚げ基地のある愛南町でその日に獲れた「日戻り」かつおのことを言い、個人販売を行なっておらず数点の取り扱い認定店のみ納品されるそうである。しかも、船上で活き〆を行なっているため鮮度が高いそうである。確かに、今まで食べたことのない「かつお」に驚いた。...

2年ぶり、3回目の市場食堂。

びやびやカツオ最高だけど、なかなか遠くて来れない。
コロナ禍も明けて、大行列が予想されますし…。
そんな中、びやびや入荷無しの日に「愛南養殖真鯖」を目当てに訪問しました。真サバです！

晴天の土曜ですが、全然行列になってません。すぐ入れました。
真鯖定食は、刺身6切れに、魚のフライとかき揚げ、味噌汁、漬物つき。
最初、1500円という値段からしたら、刺身8切ぐらいないもんかなー、も思いました。

が、食べてみると結構肉厚な刺身で、物価高騰の折、価格はこんなもんかな、と思いました。
関サバ関アジも相当高かったことを思うと、むしろリーズナブルで...

びやびやかつおを食べたくて、こちらへ行きました。お店に到着した時間は11:45くらいでした。お店の中のホワイトボードにびやびやかつお12:00と書いてありました。まだ12時になっていないので、席に座って12時になるまで待ってもよいか聞きました。すると店員のおばさんが何も言わずに壁の時計を指差しました。、、、それは分かるんだけど、、うん、まあ忙しい時にそんなこと聞いて怒らせてしまったかなー？笑
12時すぎになるけど待ってても良いと言われたので、びやびやかつお定食を注文して席で待ちました。すると12時前くらいに若めのおねえさんが何も言わずにドンと定食を持ってきました。あれ？早いなーと思って、これ...

初めて口コミ書きますが、2回目の訪問。

愛南町では有名な食堂。
港のすぐそばにある市場食堂さんです。

こないだ和牛もA4ランクのロケで来てました。

私は鰹が大好きなんですが、1回目の時は鰹の入荷がなかったので鯛丼を。
おすすめは鯛のごまだれ丼と書いてあったのでそちらを頼みました。

これは好みの問題ですが、ごまだれは微妙だった。
宇和島鯛めしが好きなので普通の鯛丼にすれば良かったとかなり後悔しました。
お刺身は美味しかったので選択ミスです。

友人はマグロ赤身定食1000円！
かなり厚みのあるマグロが8切れだったかな。
マグロ好きにはたまらないお得な定食で...

人気の漁港食堂であります市場食堂へ訪問しました、もう並びだしていますね。
ここでショックな出来事が！カメラを落としてしまったのです。がーん、ただそのあとビヤビヤ鰹が食べられることに。カメラが壊れたからかな、なんで写真は他の方のを参照ください。
ビヤビヤ鰹はますは臭みも全くなく、少し歯ごたえのあるモチモチでうまい。和歌山のしょらさん鰹に近しい感じですがこちらの方がモチモチしていますね。あーカメラがと足摺岬に着いたときに奇跡の復活を果たしていました。食べてるときに戻れよと自問自答しながら余韻に浸れる味でしたね。...

びやびや鰹が品切れで、鯛のゴマだれ、かつおの漬けをいただきました。
コスパはよかったけど、びやびや鰹食べてたら多分星4以上だったかと！...

[2019年４月。友達と２人で愛媛＆高知ツアー④]

小学校からの友達とタイミングが合ったので、急遽遠出しようと言う話になり、土曜日の昼過ぎに合流して出発する事にしました。
とりあえず香川県から愛媛県に入り、新居浜市を経由して東温市で夕方に２軒の飲食店で晩飯をガッツリ食べた後、松山市の温泉施設で５時間程ゆっくり過ごしてから、車で下道を南下し続けてAM4:00頃に愛南町に到着しました。

今回の遠出の１番の目的は、こちらの店舗さんです。
前日、こちらの店舗さんのLINEのタイムラインで、翌日の日曜日に今年最初の「びやびやかつお」が入荷予定との情報があったので、行きたいと思ってました。...

[2019年３月。１泊２日の１人旅in愛媛+ちょこっと高知⑦]

宇和島市から国道56号線で愛南町に入り、道の駅みしょうＭＩＣを通過して1.5km程進んだ信号のある交差点(道の駅みしょうＭＩＣから５つ目の信号)を右折して、道なりに2km程進むと店舗があります。
愛南漁協本所(魚市場)の敷地内にあります。

こちらの店舗さんは漁協職員の社員食堂的な店舗さんですが、「びやびや鰹」と呼ばれる、ブランド魚が食べれる事で全国からお客さんが訪れます。
漁協の敷地内なので、びやびや鰹以外にも、深浦真鯛、媛貴海、愛南かき等の地元の新鮮な魚介類が食べられます。

夜勤明けの土曜日の朝から出発した...

愛媛のカツオの水揚げで有数の深浦港の中にある市場食堂。愛南ブランドの『びやびやがつお』で有名で宇和島あたりの人からもオススメされるぐらいです。
『びやびや』ってどういう意味？という感じですが、新鮮で身が硬直していない状態のことをいうみたいです。漁師さんが使う言葉らしいです。びやびやでないふつうのかつおもあるのですが、やっぱりびやびやを食べないわけにはいかないのでびやびやかつおさしみを注文しました。
見た目も、おさしみの光具合を見ても新鮮さがわかる感じで光ってました。
食べてみると、もちもちして弾力のあり、今まで食べていたかつおとまったく違いました。
歯ごたえも良く初ガツオで脂も乗ってい...

４月３０日、早朝7時コンビニ集合！
まずは９台で出発。
伊予灘SAで５台が合流で１４台。
まずは西予市のでっかいマンモス親子に会いに行きました。
次は愛南町の須ノ川公園駐車場。
ここで現地組４台と後発の1台が合流して１９台の大所帯です。
まずは山に上がって風力発電の風車沿いの山道を堪能。
山出憩いの里温泉駐車場で休憩。
何処だかさっぱりわかりません。
ここから、いったん愛南町の市内を経由して高茂岬目指します。
途中までは快走路！！
でも岬に近づくと、道は狭くなって落ち葉などが路肩に溜まっているくねくね道。
いつまで続くのかと思ってると急に目の前が開けて高茂岬到着。
南...

2016年5月5日こどもの日、第七回びやびやかつおツーリング。
どうしても「びやびやかつお」が食べたいとの先輩の希望でリベンジツーリング。
今度は寄り道せずに11時頃市場食堂到着。
今回は5人の参加です。
今日は漁に出ていて、カツオは釣れているとのこと。
しかし、今釣っている最中なので何時帰ってくるか分からないそうです。
今日の目的は「びやびやかつお」ですから食べられるのなら待つしかないですよねー。
「びやびやかつお」が食べたい人は名簿に名前と人数を記入するようです。
天気も暑すぎず駐車場でのんびり待ちます。
何組かのバイク集団は、待ちきれずに他のメニューで済ましているようで...

愛南町にあるかつお水揚げ四国一の漁港に隣接した、市場食堂にやって来ました。
朝の7:00少し過ぎくらいに行くと、白長靴を履いた市場関係者が数名、すでに食事をしています。

朝のこの時間は、市場関係者がポツリポツリと利用する食堂です。
食堂はおばちゃん2人で切り盛りしてました。

“愛南びやびやかつお“”はあるか聞いてみましたが、やはりまだ無いとのこと。

その日によって揚がる時間はまちまちなので、お昼前の時もあれば、お昼過ぎになることもあるようです。

おばちゃんが、市場関係者の人に、(びやびや)今日は何時頃になる？
と聞くと、「わからん、まだ連絡無い」ということ。

...

深浦漁港内にある市場食堂。
店内は、机と椅子がザッと並んでおり、いかにも「食堂」という感じ。
魚料理以外にも丼物や焼きそば等のメニューがある。

タイミングが合えば「びやびやカツオ」を食べることができます。
普通のカツオより身がモチモチで、言葉では言い表せませんが、とにかくおいしいです。
普通のカツオも鮮度抜群です。
愛南町で食事をするなら、断然オススメです！
...

　私は自他ともに認める無類のカツオ好きなのだが、関西方面でのカツオの食べ方というのはタタキが主流であると認識している。もちろん、新鮮な刺身を提供する店もあるのだが、やはりカツオというものは昔から四国や、あるいは静岡、東北などでの漁が盛んであったため、鮮度の問題もあっのだろう、大阪・京都では最近までカツオをメインにする店は少なかったように思う。

　さて、そんな中、なんと一本釣でカツオを仕留めてから４時間以内という時間の制約を設けて、「愛南びやびやカツオ」のブランド名で売り出しているカツオがあるという情報をネットで仕入れた。ぜひともこれは食べてみなくては・・・・・。

　さっそく、関空か...

自然の恵みが豊富な愛南町。海の幸の寒ブリや真鯛、夏は岩ガキ、冬はマガキ、
彩色豊かなヒオウギ貝、山の幸では愛南ゴールド（河内晩柑）や甘夏といった柑橘類。
なので、お仕事で訪れた時はいろんなお楽しみがあるんですよね。
その中でも、愛南町の深浦漁協で獲れる鰹。
獲ったその日のうちに水揚げされるカツオは『日帰りカツオ』と言われ、新鮮すぎて
包丁が入らないくらいの身の状態であることから、地元では『びやびやかつお』とも
言われています。

ではでは、「びやびやかつお」目当てに深浦漁協に行ってきました。

市場食堂
深浦漁協内にある市場食堂。駐車場はかなりの台数が停めれるようです。
...

今日はまた嫁が砥部で陶器をみたいらしく、じゃあ愛南でびやびや鰹を食べたいと言うと、「うん、いいよ」と言うので朝早く家をでて、高速を土成インターから津島まで、約4時間 疲れた～ さすがに遠い

凄い車でいっぱいです。ほとんど愛媛ナンバーですね。さすがにここまで来て鰹を食べる県外客はそんなにはいないみたいですね。

おっ みると びやびや祭と書いてます。ひょっとしたらびやびや 有るのかなとワクワクしながら、車を止めて行くと、ほんとに漁協の施設をそのまま使って食堂にしてる感じ。

ドアを開けると 更にドアがあり、そのドアを開けてみると、中はすべてテーブル席で4人掛けが6つほど

満席...

愛南びやびやかつおが、美味しいらしい。
いつもあるわけではないらしく、電話をかけて確認すると、
最近は捕れないので漁に出てなくて、びやびやはないとのこと。

「びやびやかつおと普通のかつお、だいぶ違うんですか？」と聞くと、
「全然、違うよぉ」と、、、　う〜ん、残念。
まあでも、新鮮なかつおが食べれるのには違いなく、行ってみました。

かつお刺身定食にしようか迷ったけど、
ふかうら真鯛のごまだれ丼とかつお刺身セットを注文。
・ふかうら真鯛のごまだれ丼
卵が入っているけど、鯛めしほどの卵かけごはん感はなくて、
新鮮な鯛と少し甘みのあるごまだれが、すごく合っていて美味しかった...

今回の四国旅行の目的は
これなんです”びやびやかつお”を食べることなんです

何年前になるかな
ネット仲間のレビューで
愛媛県愛南町の深浦漁港には
獲ったその日に港に戻り
スグに市場にかけられるカツオがあるんだそうな
それで新鮮なカツオを食べることができるだ

本来カツオは、身が軟らかく傷みやすく鮮度が落ちやすいんだそうで
通常の漁は、早朝に出航し・・・港に帰ってくるのは
次の日、または2日後に戻って市場にかけられるんだって

そんで
この日帰りカツオを”びやびやかつお”と言うんだそうな

今年は、春からカツオがあがったってニュースを毎日チェック
いつもなら...

夫婦で愛南町へグルメ行脚。
まずは本命の市場食堂さんへ。
12時ちょうどだったので店は満席に近く、何とか二人分はすぐに座れました。
漁協の奥様方が切り盛りしてるんでしょうか、あまり接客に余裕がなかったみたいなので、店に入っても案内はなく勝手座りメニューを見て厨房へ直接声かけました(笑)
ごまだれ丼セットで、かつおの刺身とタタキをお互い注文しました。
価格は1,000円越えで安くはないですが、めったに来れないので奮発♪♪
丼もかつおもややボリュームにかけますが、味はよかったです!!
甘めのタレや、醤油は好みが分かれるかもしれませんが個人的には大好きなので、満足でした。
かつお刺身...