Review list : Hinode

大阪のお好み焼きとも広島のお好み焼きとも違うお好み焼き。
プレスしていないのでキャベツがシャキシャキ
そばはソース味が付けられていてパリパリした感じ
油っぽさと甘さを感じるのは牛脂が入ってるから...

評価基準
4.0以上　感動！！
3.8　　　通いたい！！
3.6　　　うまい！！
3.5　　　美味しい！
3.3　　　まあうまい！
3.2　　　普通
3.1　　　う～ん。。
3.0以下...

一番人気のメニューを頼んだ。
店内写真NGとのことで、覚えてないが、そばと牛脂入りだった。
この牛脂がクセになりそうなくらい美味しくアクセントがあった。
広島焼と同じ作り方だったが、最後に半分に...

三津浜焼き


ずーっと食べたかった三津浜焼き

三津浜焼きの代名詞といえば、麺を先に味付け、牛脂で焼く、牛肉を用いる、たっぷりの魚粉、そして特筆すべきは、台付（生地がある）というネーミング...

平日の15時過ぎに予約なしで訪問。
店外の案内では入店、テイクアウト共に
15時頃まで予約で一杯との事でしたが
ちょうどひと段落したタイミングだったようで
並ばずに入店。
そば代つき肉玉油を...

14時30分遅めのランチにて訪問。店内に入る前に店頭で注文。一番人気のそば台付肉玉油810円を注文。肉玉油はそれぞれ牛肉、玉子、牛脂。店内の撮影は料理のみとの注意書きあり。目の前で調理しているのを見な...

友人と四国グルメツアーの最終日ランチに此方の店をチョイス。
10時にテイクアウトで予約、11時に受け取りレンタカー内で頂きました。
11時の段階で店内は満席笑笑
三津浜焼を初めて食べましたが、生...

12,3年前に二度目に松山へ来たとき、三津浜焼きってのがあるのかと何気なく立ち寄り、あまりの美味しさに翌日リピートした店

当時は今ほど食べログ文化も繁栄しておらず、SNSもmixi時代であり、写...

四国1周旅行4日目3食目

この旅の最後は松山は道後温泉
駆け足だが夕食も間に合いそうなので、最後の食事を選定

三津浜の名物グルメ三津浜焼き
この店は百名店に何度も選ばれている三津浜焼き...

まず初めに予約するなら気を付けて！
「メニュー、来店時間」まで細かく言わないと予約取れない！
予約来店時間に行くと、既にお好み焼きが鎮座していた！
味は普通に美味い！
そして電車が真横通るから...

木曜日の12:30頃の訪問です。
食べログ百名店という事で、徳島からの旅行の際、行きたいと思っていたお店。

天気は生憎の大雨。

当日の9時ジャストにお電話で予約をお願いしました。

...

松山市三津駅すぐ


駐車場はありません


こちらに来ると必ず寄ります
相変わらずの美味さは☆
何度も書いてますがこの手の食べ物って
美味しそうだけどイマイチな時がありますが
最...

今日も今日とてお好み焼き。
この日はご当地お好み焼きを求めて愛媛県松山市の三津浜エリアへ。

この辺りでは「三津浜焼き」というお好み焼きが食べられます。

この辺りでは30軒近くの三津浜焼き...

人気ナンバーワンの「そば台付き肉玉油」を注文。結論、松山に来たら必食です！特徴的なところは牛肉と牛脂がたっぷり入っていて牛脂のコクと牛肉の旨味や食べ応えが強いところだと思いました。ご馳走様でした！
...

雨の三津。
三津と言えば…

「あぶない刑事 松山ロケ」
タカ&ユージ、と宍戸錠が犯人役の片桐竜次を追いかけて三津浜！

そんな三津方面の取引先に所用があった為、一度行きたかったこちらへ。...

訪問日時　平日10:45

松山市駅から電車に揺られて15分程度、
三津駅からほど近い港のそばにあります。
店構えがとても渋い。

開店15分前にお店に到着したところ、
すでに営業開店さ...

大手町から伊予鉄道高浜線で約10分。三津という小さな駅の線路沿いに立つ、昔ながらのお好み焼き（三津浜焼き）やさんです。
予約しようと電話したら、その場で注文も聞かれました。予約時間に焼き上がるように...

今回はこちら日の出さんにやってきました。
松山の市街からは少し離れたところにありました。
お店に入る前に注文をし、店主さんが調理を開始。
量もなかなか。お腹も膨れました。
お好み焼き、やっぱり...

無性に三津浜焼きが食べたくなり久しぶりに行ってきました。

看板メニュー「そば台付肉玉油」麺大盛を注文しました。

ソースの焦げた香ばしい香りが食欲をそそります。

以前に比べ、少し小さく...

油の旨味満開の美味しいお好み焼きでした。
いよてつに乗ってお昼前に着いたんですが、持ち帰りのお客様の分を順繰りに焼いてるとのことで、店内に入れていただいたのは20分後でした。
席に着くと前にお好み...