Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Selected for Tabelog Sushi WEST "Hyakumeiten" 2022
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First, we started with clams. We started with a minimal dish using only clams and water, not even sa...
When I remember it, I want to go again
Today's post is from Grandpa (^^)v My food mentor came here the other day. Naturally, he gave it a h...
「鮨いの」目当てにわざわざ愛媛まで行く人が居る気持ちがわかりました!
「松山で1番の魚を仕入れてる自信がある!」という愛媛のお鮨屋さん
美味しかった!
鯛が多い瀬戸内海、最初に出てきたカスゴとシロアマダイは味や旨みが強く地酒の石龜と良くあって素晴らしかった
...
地元民御用達の名店
Instagramで見つけ投稿記載が楽しくて
初訪問です♪
勝手にInstagramで妄想して楽しく活気の有る
お店と、、、、、、
お邪魔して感じた大将様と弟さんらし...
素材 手間ひま 江戸前の仕事を貫く愛媛が誇る名店『鮨 いの』
3400 rev
松山一の繁華街、二番町のビル3F、エレベーターを降り、鮮やかな朱色の暖簾をくぐれば、目の前に銀杏のカウンター10席、背筋が伸びるような凛とした雰囲気、私のもっとも好きな空間でも...
松山市の中心地、二番町に位置する「鮨 いの」は、2014年11月に開店以来、地元の食通や観光客から高い評価を受けている江戸前寿司の名店です。
店主の猪野祐介氏は、松山市の「江戸前 一...
【Checkポイント】
■愛媛の素晴らしい魚をランチ1万円でいただける
■コースの所要時間: 1時間25分
ランチ1万円で大満足過ぎる愛媛の素晴らしい魚を堪能出来るお店 鮨いの 。
繁...
松山の江戸前鮨のレベルを高める第一人者!ミシュラン星付きの「鮨いの」
3度目にして初めて夜に訪問!
安定感抜群で、松山で美味しい鮨を求めるならば間違いないお店だと実感しました!
夜も握り主体なのが嬉しい限りです。
2024年8月にお伺いした際に頂いた内容
も...
猪野祐介氏が大将を務める愛媛の人気鮨店!
猪野氏は松山市の「江戸前 一朗」で4年間修業を重ね、独立することを決意し、2014年11月11日にこちらのお店をオープン。
お店の場所は、二番町2...
松山でお寿司を食べるならここだと愛媛出身の方に教えてもらい、訪問しました。
地元の新鮮な魚を使って、目の前で板前さんが握ってくれるお寿司は格別でした。
店内も綺麗で、結構広そうな感じ。
...
松山出張の際、ランチで利用しました。
松山の中心市街地・大街道から1本入った通りにある、ビルの3階にお店はあります。
平日昼12:00に訪問、2ヶ月前にネット予約しました。
注文したのは「お...
Restaurant name |
Sushi Ino
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Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog Sushi WEST "Hyakumeiten" 2022
Selected for Tabelog Sushi WEST "Hyakumeiten" 2022
Selected for Tabelog Sushi WEST "Hyakumeiten" 2021
Selected for Tabelog Sushi WEST "Hyakumeiten" 2021 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
089-948-9986 |
Reservation availability |
Reservations available
コース代金について |
Address |
愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F |
Transportation |
The building on the corner of Yasaka-dori and Nibancho intersection. The first floor is a sweets shop. 229 meters from Okaido. |
Opening hours |
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Average price |
JPY 20,000 - JPY 29,999 JPY 8,000 - JPY 9,999 |
Average price(Based on reviews) |
JPY 20,000 - JPY 29,999JPY 8,000 - JPY 9,999
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Payment methods |
Credit card accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT2500001019474 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
Service charge & fee |
サービス料3% |
Number of seats |
10 Seats |
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Maximum party size | 10people(Seating) |
Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Available For up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Non smoking Ashtrays are available at the entrance. |
Parking |
Unavailable There is a paid parking lot nearby |
Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2014.11.11 |
Remarks |
We also accept reservations by phone, but if you use the internet reservation service "Table Check" or "Pocket Concierge", you will be able to make reservations more easily with features such as "cancellation waiting" and "vacancy notification", so please use them. Search for [Table Check] → Search for "Sushi Ino" on the site Search for [Pocket Concierge] → Search for "Sushi Ino" on the site Phone reservations and inquiries are accepted from 10:00 to 24:00 We may not be able to answer the phone during preparation and business hours. |
Restaurant highlights |
Here you can enjoy top-notch sushi in a high-quality space.
Unusually for a sushi restaurant, Sushi Ino is located on the third floor of a building. Inside the restaurant, there is a solid counter made of a single board, and there are also private tables recom |
Oh, I was greeted by the boss, who looked rather intimidating, and his apprentice, who looked even m...