Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ajidokoro Hamamasu
(味処 浜益)- Location：
- 札幌市清田区その他
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
かつ丼を食べました。◎
6年ぶり2度目の訪問になります。
駐車場は店前にに数台分あります。
日替り定食、刺身定食、ラーメンなど
があります。
定食は昼740円、夜980円と値段が違います。
メニューの写真を見ると定食には刺身が付いて
いますね。お得だ。
頼んだのは、かつ丼750円です。
かつはしっかり厚みがあり衣薄い。
肉は柔らかくジューシー。
玉ねぎが入りフワッととじてます。
丼タレは甘じょっぱく濃いめ。
ご飯の量もしっかりあります。
ワカメと豆腐の味噌汁も美味しー。
漬物は沢庵。
次回は刺身の付いた定食を食べたいと思います。
（2024.03）
正油ラーメンを食べてみました。
近所まで来たので気になるこちらのお店に
来てみました。
なかなか来ない地域です。
駐車場は店前に数台停められます。
11:30のオープンですがちょっと早く着いた
ので車内で待ちます。
暖簾が出るのを待ってから店内に入ります。
カウンターと座敷があります。
大将の仕事が見えるカウンターに陣取り
メニューを眺めていると女将さんから定食は
ホワイトボードに書いてると教えられます。
鯖味噌に一瞬惹かれましたが正油ラーメン
550円をお願いしました。
ゆっくり確実に作業を進めています。
ラーメン丼にお湯を入れ温めているのは
ポイントアップです。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・なると・
海苔・ワカメ・刻みネギが入っています。
チャーシューは厚みがありちょっと濃いめで
食べ応えがあります。
メンマは柔らかくしっかり味が付いてます。
スープはアツアツで甘みがあるタイプです。
化調を使っていると思われますが美味けりゃ
問題ナッシング。
麺は中細のやや縮れで柔らかめの茹で上げ。
後半は甘めのスープなのでたっぷりコショー
を掛けて味変しました。
後客のみなさんは定食を食べていました。
また、偶然にもレビュアーさんとバッタリ
遭遇しました。
お声を掛けて頂きありがとうございました。
（2018.12）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ajidokoro Hamamasu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Cafeteria、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
011-881-5368 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
北海道札幌市清田区真栄5条2-2-23 |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ カウンター10席 小上り12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| PR for restaurants |
厳選された新鮮な魚介とともに 「ほっ」
店名の「浜益」は店主の出身地で、海で育ったからこそこだわれる新鮮な魚介をお客様に提供させて頂いています。 こじんまりした店内ですが、貸切も可。 お客様のご予算・ご要望に幅広く対応させて頂きます。 |
３回目の訪問になります。
お目当てはさかな系の定食です。
今日はほっけの開きが無く、さば塩焼き、
にしん煮つけがありますがさば味噌煮定食
740円をお願いさしました。
余り待たずに提供されました。
さば味噌煮は意外と大きく、骨まで柔らかい。
濃いめ味付けなんでご飯が進みます。
ご飯の量もしっかりあります。
刺身は、タコ足、そい、大葉付き。
わさびは粉を水で練ってます。
一品料理は、切干し大根、ひじき、蒲鉾。
味噌汁は、なめこ、豆腐で旨し。
これで740円はお得でしょう。また来ます。
（2024.03）