Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
chuuka tantanmen kinke Minamihonjuku Ten
|
---|---|
Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
045-900-5343 |
Reservation availability |
Reservations available
It will be a two-hour system. |
Address |
神奈川県横浜市旭区南本宿町30-3 リジェール南本宿 1F |
Transportation |
20 minutes walk from the south exit of Futamatagawa Station on the Sagami Railway 912 meters from Futamata Gawa. |
Opening hours |
|
Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
|
Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Number of seats |
14 Seats ( 10 seats at counter, 1 seat at table) |
---|---|
Maximum party size | 14people(Seating) |
Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Available For up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Non smoking Outside smoking area |
Parking |
Available Six parking spaces available in front of restaurant |
Space/facilities |
Counter seating,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Drink |
Shochu (Japanese spirits) |
---|
Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Take-out,Delivery |
Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome |
The opening day |
2023.12.13 |
夜は、中華 タンタンメン金家南本宿店@二俣川(横浜市旭区南本宿町)へ。
ハングリーピッグ南本宿店の跡地に、6店舗目の金家として2023/12/13オープン。
最寄り駅の二俣川駅から歩くと20分ほどかな、足を悪くしている私はバスで伺いましたさ。
店内はハングリーピッグ南本宿店とほぼ同じ、調度品を入れ替えて、窓際にテーブル席を追加しました。
U字カウンターは10席のみ使用(2席は未使用)、、テーブルは4人掛け、計14席。
口頭注文後会計。
麺類はタンタンメン900円、みそタンタンメン1,000円、汁なしタンタンメン980円、サンマーメン1,000円など。
ご飯物はチャーハン850円、半チャーハン450円、タンタン飯850円、蒸し鶏丼900円、豚スタミナ丼900円など。
一品料理はそれなりに揃っています。
激辛メニューも用意されていて、かなり辛そう。
ランチはセットメニューとしてタンタンメン+ギョーザ3ヶ1,100円、+半チャーハン1,200円など。
飲物は生中ジョッキ500円、瓶ビール600円など、そんなに多くありません。
平日の19時過ぎ、前客ゼロ、後客6人。
卓上には辣油、酢、醤油、白胡椒。
厨房は店内の奥にあるので、調理の様子は全く伺えません。
タンタンメン金家やニュータンタンメンって、厨房の様子が見えない店舗が多い印象です。
程なくして、みそタンタンメン(大辛)1,000円、ニラ250円。
みそタンタンメンは辛さが大辛かメチャ辛のどちらか、ニンニク抜きはできません。
タンタンメン金家では殆どタンタンメンを食べているので、みそタンタンメンを頂くのは初めてです。
鶏ガラスープに味噌ダレを合わせ、溶き卵少なめ、ビシッと辛さが効いていて、タンタンメンより辛い印象です。
複数客の注文を1度に調理する関係もあるのか、ニラは別茹で後乗せ。
ニュータンタンメンやタンタンメン金家のスープには、ニラがベストマッチだと信じてる私。
生が一番ですが1度しか味わったことなく、こちらのはかなり生に近い茹で加減、ウンマイ。
程良く茹で上げられた中太麺、スープ自体がかなりあっさりして麺との絡みがイマイチ。
ですがそのイマイチがとても心好くて、麺とスープの相性と、味の好みは一概に言えないんだな。
少し遅れて、半チャーハン450円。
細かいところが気になる私としては、レンゲがラーメンのとは別で専用ってところが好印象。
具材は全卵、チャーシューの端材、なると、葱など、強火で炒めたパラパラタイプ。
ラーメンに合わせた濃いめの味付けですので、私のようなジジイには辛く思えて、実はベストマッチ。
そのまま食べ切ってもいいのですが、せっかくなので残っていたラーメンスープを合わせてみました。
これが実に美味しくて、かつて町田でのラーメン店で毎月のように楽しんでいたことを思い出します。
食べ終わったら食器をカウンター台に乗せ、その場でお会計。
スルッと食べてご馳走様でした。