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Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro(【旧店名】和処 サンセット) - Kami Suwa(Japanese Cuisine)

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro

(手打ち信州蕎麦と旬彩会席 陽乃彩)
  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - ホテル紅やオリジナルの地酒【凛彩(りんさい)】純米吟醸

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 日本酒好きな方にはたまらない諏訪の地酒『諏訪五蔵』飲み比べ。

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - ホテル紅やオリジナルの地酒【凛彩(りんさい)純米酒】すっきりとした口当たりが好評。マスで頂くと一層味わい深い。

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 朝食会場

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 信州とはいえ、会席の一品として魚の鮮度にもこだわりが。

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 手打ち蕎麦に添えられた安曇野産の本山葵は、辛みより風味を楽しめるように粗削りで蕎麦との相性も抜群

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 手打ち信州蕎麦をはじめ、地元の旬食材を使用した会席料理。お祝いやお客様のご招待にもおすすめです。全てに手をかけているため少人数での予約制となります。

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 料理長みずから毎日手打ちでご用意。八ヶ岳産そば粉を使用した、外二の信州蕎麦は、このために宿泊に訪れるファンも多い。

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 出汁の味が活きた煮物は季節の魚と野菜を出来立てでお席にお届けします。

  • Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - 鮮度の高い旬の魚へのこだわりに、箸も地酒もすすむ。

Review

  • soutaそーた
    soutaそーたJapanYamanashi
    Review 5,134resultsFollowers 4,085people

    ホテル紅やの朝ごはん♪

    諏訪湖畔の老舗ホテル紅や2階にある和食レストラン。 宿泊客の朝食バイキング会場にもなります。 GW宿泊時の朝食バイキングレビューです(*’▽’) ◼️お店は、 ...View details

    Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro - そーたさんチョイス

    2021/05 visited

    1 time

  • x乾山x
    Review 63resultsFollowers 18people

    今回初めて利用させて頂きました。 スタッフはじめ料理長のチームワークに感動しています。 失礼ですがこんな田舎なのに料理は東京レベル。 器にもこだわりを感じます。〆のお蕎麦は何...View details

    Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro -

    2023/03 visited

    1 time

Restaurant information

Details

Restaurant name
Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro(Teuchi Shinshu Soba to Shunsai Kaiseki Hinoiro)
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

0266-57-1111

Reservation availability

Reservation only

Address

長野県諏訪市湖岸通り2-7-21 ホテル紅や 2F

Transportation

10 minutes walk from JR Kami-Suwa Station

626 meters from Kami Suwa.

Opening hours
  • Mon, Tue, Fri, Sat, Sun

    • 18:00 - 21:00
  • Wed, Thu

    • Closed
Average price

JPY 10,000 - JPY 14,999

Average price(Based on reviews)
Payment methods

Credit card accepted

(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)

Electronic money accepted

(Transportation IC cards (e.g., Suica), Rakuten-Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay)

QR code payments accepted

(PayPay, d Barai, Rakuten Pay, au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Available

Feature - Related information

Occasion

Family friendly

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful view

Family friendly

Children welcome

Website

http://hotel-beniya.co.jp/restaurant

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0266-57-1111

Online reservationInstant reservations. No sign-up required.

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