Review list : Sushi Yasu

特選10種＋エンガワ・ノドグロ・赤貝・赤貝の紐巻き・涙巻きを食べました。
感想は、本当に美味い寿司ってこういう感じなんだという。笑

魚本来の味を引き出す味付けが、あ、魚ってこういう味がするだと...

優しい店主、美味しいお魚、最高の思い出になりました。

予約したいと電話したところ空いていなくて諦めました。
すると、同じ日の数時間後に空きが出ましたご都合いかがですかと折り返してくださいました...

2024年11月
新潟旅行三日目に訪問

1週間前に予約していきました。
当日は予約で満席でした。
鍛治小路にあるカウンター6席、座敷1席の小さなお店ですので、予約必須です！

11:3...

日曜の11時半頃、新潟県新潟市中央区本町通4番町273 （最寄りJR越後線新潟駅）にある【寿司安】さんに伺いました
店付近のコインパーキングに駐車
予約してある旨伝え、カウンターへ案内されました
...

約１年ぶりに訪れた新潟…

今回最初に訪れたのはこちらのお店、お寿司屋さん百名店です。知り合いと３人で訪問しました。事前に予約をしていたので、すんなり入店できました。

着席すると、訪れる人の...

百名店巡りin白山！
今回は、寿司安さんに訪問しました。

極みコース(4000円)を注文しました。
前菜に、握り10貫付きます。

シャリの握り方が。
ん？握ってる？って感じでした。
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新潟駅よりタクシーで約10分。
新潟市中央区本町通4番町273にあります「寿司安」さんへ訪問です。

1934年の昭和初期に先代のご主人が江戸前寿司を始めた老舗の寿司屋です。
元々は西堀で屋台...

ランチにうかがいました。極みをオーダー。
一つずつ握ってくれます。本日のネタは、ほうぼう、ぶり、たい、まぐろ、サバの棒寿司、甘エビ、いくら、うに、大トロ、ヒラメ。これにプラスしてみそ汁がつきます。
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新潟にはたくさんのお寿司屋さんがありますが、その中でも十数店しか参加していない極み4,000円をいただきました。参加数が少ないのは、4,000円でそんなに良いネタが出せないからだということみたいです。...

新潟駅より車で10分くらいの場所にあるこちらのお店。
新潟旅行最終日に地元の寿司屋に行こうとなり訪問しました。
予約で満席だったので予約した方がベター。

極み　特上10カン　4000円

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食べログ寿司百名店EAST 2022,2021

古町4番町にある寿司屋です。普段は予約が一杯になっている事が多いので昼間の開店しているタイミングを狙って伺いました。

バラちらしも気になると...

初訪

宿泊先から近かったこともあり、訪問1ケ月前にTEL予約。
大将から、4400円のコースを薦められましたのでその通りにします。

入店1130。先客無しでしたが、ランチは予約で満席の張...

美味しいお寿司が食べたい！とのことで、口コミのいいこちらへ。なんと創業90年だそう。
こじんまりとした店内に、おしゃべり上手な大将。丁寧に握っていただき、それに合わせた醤油やかんずり、塩でいただくス...

新潟市中央区本町通4番町にある百名店です。
まあ暖簾が出てると本日予約で満席の張り紙があるから入れないのですが今日は張り紙がない！シメシメ.笑
突撃〜

先客4人で空いてるカウンターにお座りで...

妻と2人で東北旅行をした際の帰り道で夕食を食べるために利用。
東北旅行と言っても、1番の目的はこちらで美味しいお寿司を頂く事だったので、新潟に伺う際に東北周りでお伺いした。という感じ。

場所は...

新潟へ日帰り旅。
寿司百名店のこちらで、お寿司ランチを楽しんできました！！


当日お店に着くと、満席の貼り紙が。
1週間前に予約して良かったー！
店内はカウンター8席と小上がりの席があり...

【金額】
極み 4,000円


今回は2021年と2022年に百名店に選出されているこちらのお店！！
日本海側に面している県に旅行にいくとどうしても食べたくなるお寿司！！

百名店のお...

お寿司を食べに新潟に来ました。
新しく就航した、トキエア。車でも新幹線でも何度か行ってますが、まさか飛行機路線が出来るとは…

事前予約して開店と共に入店です。
極み 10貫を注文です。
寡...

かなり前に予約しようとしたがいっぱいで取れずのお店でした。時間とお腹に少し余裕があったので、連絡してみたら今なら入れるとの事なので急きょ来ました。
こちら 寿司EAST百名店「寿司安」さんです。
...

こちら
『食べログ寿司EAST百名店2022 』
に選出された
「寿司安」さんです。

場所は
新潟県新潟市中央区本町通
アクセスは
「新潟駅」から車で約10分

【極み】
厳選...