Review list : Chinese Sai Hinotori

No way
I,
I never thought I'd be able to visit this store...
I thought
This is "Chinese Cuisine ...

I visit about once every three months.
The menu is different every time, so I'm always excited and ...

One day at Chinese Restaurant Hinotori in Kitahama.

He travels to China regularly
Touring local ...

Yesterday was the Firebird.
The restaurant's specialty, Hyakukadori, is only available twice a year...

From Kitahama Station on the Osaka Metro Sakaisuji Line
It is a 2-3 minute walk away.

Only the c...

2019.12.11(Wed)
The food we had
Shanghai Crab Special Course 2019

4 types of Shanghai crab mari...

It goes without saying that this restaurant is difficult to make reservations at.

There's a reaso...

This is my second visit following last year.

The best thing to have is a friend from the West (lo...

October Firebird,
Shanghai crab season has arrived. Yesterday, we had Shanghai crab marinated in Sh...

This time we visited "Hinotori" in Osaka.

This time, we were invited to a reserved event.

It w...

Dinner around October 2018
[Chinese cuisine: Firebird]

An Osaka gourmet tour with Abumi Nanban a...

3 minutes walk from Kitahama Station
Tabelog 4.33
Tabelog 100 restaurants
Chinese Cuisine restaur...

"Chuka-sai Hinotori" in Kitahama
A precious seat that you can't reserve on your own
I was invited ...

A restaurant where you can't get a reservation even after making thousands of phone calls.
Once you...

"Hinotori Chinese Cuisine" in Kitahama.
I have been recommended by friends
I was invited to a rest...

It's Shanghai crab season.

This year is the third
It's a good season to come here again.
Lots o...

It's extremely, extremely difficult to make a reservation at Hinotori.
I finally got to go (≧∀≦) I'...

Difficult-to-reserve gourmet food

The phone call is not answered for one day.
I hope I'll be luc...

From Kitahama Station on the Osaka Metro Sakaisuji Line
It's about a 2-3 minute walk away.

It is...

It's really hard to get a reservation at this restaurant!!

That's to be expected, isn't it?

Th...

大阪・北浜駅から徒歩約５分
「中国菜　火ノ鳥」へ
.
＜今日のメニュー＞
鱶鰭冷製
上海蟹雄の味噌
.
おでん3種
（鰻のがんもどき・うずら卵・豚のガツ）
河内鴨黒酢煮・小松菜
鰆...

北浜の中華料理店、火ノ鳥さんに。上海蟹のシーズンには一回は行かねばと。

上海蟹の紹興酒漬けのオス、メス食べ比べ。片方はアオサの風味で片方は上海蟹を練り込んだオコゲにのっているので純粋な食べ比べで...

昨夜は北浜の火ノ鳥さんに招待されて行ってきました。上海蟹の季節でもあり、上海蟹を使った料理が多かった。全ての料理手が込んであり美味しく頂きました。
今回この店に来るのは2回目なので、次回から予約でき...

・
北浜の『中国菜 火ノ鳥』。11回目。
・
【上海蟹、アオリイカ、車海老、みずのみ】
【四川おでん、帆立、うずら。河内鴨もも肉。マナガツオ。枝豆(紫づきん)。羊肉麻婆。ピオーネ。落花生。手...

大阪・北浜駅から徒歩約３分
「中国菜　火ノ鳥」へ
.
＜今日のメニュー＞
鱶鰭
.
うずらハム茄子
蒸し鶏米麹唐辛子
玉蜀黍と鱶鰭煮凍り
枝豆
羊麻婆豆腐
ピオーネ
手羽先落花...

概ね3ヶ月に1回お伺いしてます。お味は繊細で良く工夫されてます。ライブ感もあって楽しい。酒飲みにはアテが多くてついつい飲み過ぎますね。他のお店の値段がどんどん上がってるのに比べたらお安いと感じてしまい...

ずっと行きたいと思っていたお店、火の鳥さんへ

前菜盛り合わせから期待通りの美味しさ！
そして見た目にも美しい！！
ついついお酒がすすみます。

前菜もそうですが、後に出される点心類もあと...

ようやく予約枠が取れたので超有名店の火の鳥へ
健康的かつ独特の味わいを感じる中華料理は
初めて食べたような感覚のものが多く
終始どんなものが出るか楽しく待てる感じで
一品一品こだわりが詰まって...

超絶予約困難店、火ノ鳥。
中国料理を、とことん追究した至高のメニュー。
硬派な、本場の味ということだと、この店の右に出る者はいまい。
井上シェフは中華料理だけでなく、茶の変態でもあるので、茶もマ...

大阪にお墓参りの為帰った際に従姉妹に誘われてディナーで伺いました！
大阪では予約が取りずらいと従姉妹に聞き、何度か家族と来てる従姉妹のお陰で来店出来ました！
ありがとう！(*´˘`*)♡

北...

大阪の有名中華店、昔から知っていたが、予約困難でなかなかいけなっかた。今回友人にお招きやっと行くことができた。

◆四川おでん、うなぎ、がんもどき、手羽先くんせい、ピータン、あわび梅山椒、あひるの...

コース？
紹興酒10年×5
計21520円


◯前菜
●手羽先の燻製
骨をくり抜いて肉を詰め込み燻製した品
●磯ツブ貝の紹興酒漬け
●四川風おでん
⭐︎鰻を使用したがんもどき...

北浜駅から徒歩10分のところに店を構える新規予約不可の予約困難店。
常連の方にお誘い頂いて初訪問。
ポーションが小さくおもたさを感じることなく食べることができるのが最大のポイント。
後味も良いた...

大阪の中華料理店で予約困難店のお店へ！
6人席で予約したのが1人空きが出たから来る？と言われ即回答
もちろん行きます。

北浜のオフィス街にひっそりと佇むお店は、中も清潔感あふれる中華料理屋さ...

北浜の中華料理店、火ノ鳥さんに。

トウモロコシ味の冷たいスープにビーフンがはいったものから開始。去年も暑い時期にでましたね。ビーフンが非常にモチモチ。

前菜盛り合わせはいつもながらお酒がす...

今日の夜は、こちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
一見様は訪問できないお店ですが、
常連様にお誘いいただき初訪問することがで...

大阪にある有名な中華料理
中国菜 火ノ鳥さん‍❤️
⁡
新規予約不可の予約困難店ですが
常連さんからお誘い頂き
やっと訪問する事が出来ました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
⁡
前菜からもうお酒が進ん...

奥の個室でお食事会をしました。落ち着いた雰囲気で良かったです。
料理は圧巻の前菜！
メインのラム肉もとても美味しかったです。
予約困難店とのことで次回いつ行けるか分からないですが、また行きたいと...

今回も多種多様な、献立、スペシャルなお味に感服

革命的な各各のお料理

淀屋橋から北浜から
の高貴なビジネス街にあってまさに地の味を彷彿
今回はラム肉のお料理がメインでした

ありと...

6月のメニューは、前菜は厚揚げとタイと昆布のお団子・ウズラの卵の四川風おでん、ナスと新レンコンの米麹漬け、フカヒレの冷製に車海老とアオサの紹興酒漬け、紹興酒の酒粕に漬け込んだ手羽先を蒸したもの、ピータ...