Fukuden
(ふく田)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Monday、Sunday
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気取らない大将とおいしい料理！
こちらは1ヶ月前の1日から予約開始とのことで、2/1に予約。週末は予約必須だと思います。
店内はこじんまりとしていて、いわゆる地元の小料理屋さんといった感じです。
まずお通しとして鯵の握りと茸の煮物、鰯のつみれ汁を頂きました。鯵のつやの良さ、酢じめの加減の良さに、この店に来て正解！と期待も高鳴ります。つみれ汁の出汁も優しく、つみれもふわふわ。癒やされます。
この日頂いたのは、刺身盛り合わせ、鮟肝、鯵の南蛮漬、うどと春菊の酢味噌和え、あわびの蒸し煮、ふぐの唐揚げ、鶏のダッチオーブン料理でした。
何もかもおいしかったのですが、あわびの蒸し加減が絶妙で、これまでアワビは生が一番と思っていたけど、もしかしたら蒸しが良いかもと思い直した程です。
また、鶏のダッチオーブン料理は、鍋自体はピリ辛の胡麻だれで頂くのですが、シメの麺は和風のつけ汁で頂き、これがまた絶品。お腹いっぱいでも入ってしまいます。
ひれ酒等1人三杯ずつ頂いて一人10,000円切るというのは、本当に格安だと思います。
また是非伺いたいです。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fukuden（Fukuden）
|
|---|---|
| Awards & Recognitions |
Selected for Tabelog Japanese cuisine TOKYO "Hyakumeiten" 2021
Selected for Tabelog Japanese cuisine TOKYO "Hyakumeiten" 2021 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3820-5602 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都江東区牡丹3-27-6 |
| Transportation |
8 minutes walk from Exit 2 of Monzen-Nakacho Station on the Tozai Line 591 meters from Monzen Nakacho. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
JPY 8,000 - JPY 9,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 10,000 - JPY 14,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ 5 seats at the counter, 1 table for 6 people, 2 tables for 4 people） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Remarks |
[Relocated from 3-30-1 Botan, Koto-ku] |
約1年ぶりに再訪。
相変わらず、お通しが多くておいしい！
くじらの刺し身が美味しくて驚きました。
その他にオーダーしたのは、あん肝、鴨ロースの煮物、稚鮎の揚げ物、穴子の二身焼き、冷やしラーメン、熱盛カレー素麺。
最後の二品は写真撮り忘れたけど、まぁまぁお腹いっぱいだったのに、ペロリと食べられてしまう病みつきの美味しさ。
また絶対に伺いたいです。