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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「とんかつ」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 91 件
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3種盛スペシャルカツ丼@ヨーロッパ軒総本店 福井でビッグなピッグがデリシャスソースとムードで3種盛りかつ丼
...4.153種盛スペシャルカツ丼@ヨーロッパ軒総本店 福井でビッグなピッグがデリシャスソースとムードで3種盛りかつ丼こんな店に行ってきました|グルメ|とんかつ・串かつ
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...
1階席に3組ほどで空いていました。
メニューを見るとハンバーグやステーキ、オムライスといった洋食類もあり
ソースカツ丼はとんかつの他に、エビフライやビフカツ、またメンチカツを使ったパリ丼なるものも...
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...50円を推していました。
お店の中も白壁に黒椅子のシンプルな造りで、奥の壁際のカウンターに座りました。カツ丼セット 1,050円を注文します。とんかつ3枚のカツ丼に、サラダとお味噌汁が付いています。カツはとても薄く、また衣が細かくてフリッターに近い食感で、とんかつなのにあっさりとしていました。何かハムカツを食べているみたいです。昔はお肉の値段が高くて、厚みのあるお肉を使ったカツは作れなかったのでしょうね...
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...扉をあけて中に入ると、古きよき食堂って感じがします。
カツ丼セットを注文。
見た目は、新潟のタレカツ丼にそっくり。
パン粉もとんかつ太郎やとんかつ政ちゃんのようにかなり目の細かいタイプです。
タレカツ丼と似て非なる味ですが、カツの薄さとか大きさとかかなり共通点が多いなぁ...
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...種のカツがのっています。
ソースはすでにかかっていますね。
さっそくいただきます。
揚げたて熱々にソースがかかってしんなりしたカツ。
とんかつはそれほど厚めではないです。でも歯応えはしっかりしています。
エビフライは結構大きく、エビの香りもいいですね...
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福井ヨーロッパ軒の総本店。
外見はなんとなくチープな雰囲気もありますが、
どことなく趣というか、味がある店内で否が応でも期待で胸が膨らみます。
総本店ということで、他の支店と何が違うんだろうと食べてみましたが、
気付きました!豚肉の脂身が甘い。そして柔らかい。
どちらかというと、ソースかつ丼って、ソースの味以外わからなくないですか?
総本店のカツは肉から甘みがあふれていて驚きました。
これはすごい、さすが総本店。
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メニュー表を見てみると、海老フライ、とんかつ、ミンチかつが乗ったお得なミックス丼がありますが
友人が食べたミンチカツが美味しそうだったので、ミンチカツが三つある大パリ丼¥1250を注文...
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メニューをざっとみましたが、いろいろあるみたいですね。
いろいろセットがあるみたいですけど、とりあえず、三種盛スペシャルカツ丼(とんかつ、海老フライ、メンチカツ)を注文。
セット価格で、1250円ですが、さらに牛カツを1枚トッピング、プラス350円です...
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...たとえるなら浅草に来た記念に大黒家の天丼を食べたときと同じように、現代の既成概念を悪い意味で覆してくる余計な「サプライズ」に困惑した。とんかつは薄いし、食感がしっとりしている、ソースがしょっぱい...
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...こう聞くとみなさんは何を思い出しますか?
炊きたてご飯の上に、とんかつを卵でとじたものをのせたもの、それを一気にかっ込む!!
美味そうですね!
一口カツをデミグラスソースにくぐらせてご飯の上にのせる!
あ...
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午後以降、越前の海鮮丼やら、三国バーガーやら、食べっぱなしだったので、セットはやめて、「単品丼」を注文。
カツ丼 850円 とんかつ3枚乗せ
パリ丼 850円 ミンチカツ2枚乗せ
いづれも、大根漬物が2切付く
待つ事10分程度。壁に貼られたサインや、メニュー...
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...種盛りなどメニューも豊富。
3種盛りのエビが美味しいらしいですよ。
【お店情報】
店名:ヨーロッパ軒総本店
ジャンル:かつ丼・かつ重、とんかつ、洋食
TEL:0776-21-4681
住所:福井県福井市順化1-7-4
交通手段:福井鉄道福武線市役所前駅から徒歩5分、JR福井駅から徒歩1...
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...全国的に有名なので、頻繁にテレビで取り上げられています。
そして、この、「うすい」 とんかつの視覚的な評価は ×
・・・ そりゃそうだろうな、と思いますが、食べた事が無いんだから...
ここのブタはあまい。ここ総本店のとんかつはそんな最高のブタちゃんを厳選してつかっております。
それが一番の特徴です...
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源流が福井にあり、秩父に飛んだのかなど歴史的なものはわかりません。
私は蒲田あたりの良質の肉厚のとんかつが好きなので
この店のこの商品は別物のような気がします。
ですが、こちらの商品もおいしいB級グルメとしてはこれもありだと思います...
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ご飯の上に、ソースをくぐらせたカツが乗っただけのシンプルな見た目。
他の土地のソースかつ丼はキャベツも乗っていたりして、単にとんかつ定食をどんぶりに乗せたようなものが多いですが、こちらのは男らしいスタイルです。
カツは薄目ですが、お店によるとご飯と合わせて食べる時の食べやすさと...
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...勝手にカツ丼と言えば分厚目のとんかつで、半熟たまごとじタイプや、
キャベツの千切りの上にこってりソースタイプと決めていました。
しかしココのは細かい衣で薄目のとんかつに、さらっとソースをくぐらせて
ごはんの上にドン、ドン、ドンと無造作に乗せているタイプです。
一見、無愛想で芸のない様に見えるのですが...
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店舗情報の編集
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店名 |
ヨーロッパ軒 総本店
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ、かつ丼 |
お問い合わせ |
0776-21-4681 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅より徒歩15分 福井城址大名町駅から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
95席 (1階テーブル16席 2階テーブル24席 座敷15席 3階和室40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場があります(近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1924年1月 |
備考 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
お店のPR |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
関連店舗情報 | ヨーロッパ軒の店舗一覧を見る |
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219m
269m
289m
...
登場したのはいかにも洋食屋さんらしいカツカレー、1030円也。
これはこれでなかなかの美味。
ただカツカレーとしてはとんかつが薄いかなあ。
また福井出張が待っているので、次回はソースカツ丼も食べてみるか...