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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「カツ丼」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 1016 件
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福井『ヨーロッパ軒』の名物「ソースカツ丼」はやっぱり美味しい
...ここ『ヨーロッパ軒』の「ソースカツ丼」。
実は『ヨーロッパ軒』は私も10年以上ぶり。
ここは超有名店ですが、通し営業なので時間を外して訪れればさほど混む事もない。
店はレトロな雰囲気満点。
階段にある看板もなかなかシブい。
オーダー(和正???)は福井の先輩が開口一番「カツ丼!」(1,080円)
以前にも何度か来たことがある私は「変化球も食べてみたい」と思っていたのですが、
女性スタッフがすぐに追随したので私も勢いに押され同調してしまった(汗)
程なくそのなつかしいビジュアルの丼ぶりが到着。
ふたを開けるとこれまた懐かしい「ソースカツ丼」が「こんにちは...
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...ソースカツ丼を勘違いしてました。薄くあげたトンカツに多めのウスターソースで濃いめの味付けにしてご飯に合わせたもの、くらいに思っていました。
ここに来て、自分のソースカツ丼が間違えだったことに気が付きました。ロース肉、パン粉、揚げ方、ウスターソース、炊き立てご飯、ただの足し算ではないんですね。計算され尽くしたソースカツ丼と言う料理がそこにはありました。ヤバい。他でソースカツ丼食べれなくなりそう。
少しでも産地復興にと注文した能登のカキフライも美味しかったです。カキフライは普段はタルタル派ですが...
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....75
福井名物「ソースカツ丼」を求めてこちらへ。
日曜のオープン11時ぴったりに到着。
すでに長蛇の列。
30分並んで、無事入店!
.
ベビーが居たので2階のお座敷席へ
案内していただきました(*´∇`*)
ありがとうございます❤︎
本日のオーダーはこちら ↓
◆レディースカツ丼セット 110...ヨーロッパ軒
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#福井観光
...
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...
福井県片町エリアにある老舗洋食店「ヨーロッパ軒」さん
のソースかつ丼。
一見地味な丼ぶりに見えるが、これが実に美味しく細かい計算の元に出来上がっている逸品なのです。
初代創業者が「日本でもソースを広めたい」との思いで
ドイツで修業して習得したソースレシピを日本人の好みに合わせて改良した特製ウスターソースを用いたソースカツ丼を考案。
大正初期の日本人は豚肉を食べる習慣はなかった為、当初は牛肉のカツとしていたが...
オーダーしたのは、サラダ(自家製マヨネーズ)・味噌汁・お新香が付いた「ソースカツ丼セット」
この為に福井にもう一度行ってもいいかな...
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....75
2023年洋食百名店を受賞!
名物 ソースカツ丼セット(1300円)
能登産牡蠣 ミニカキフライ 3個(650円)
2018年にはとんかつ百名店を受賞歴に持つ福井名物タレカツ丼の名店!
福井県内に19店舗を展開するヨーロッパ軒の総本店へ。
11時のオープンに合わせて少し前に到着すると既に30名ほど近い外待ちの行列ができていました。
席数は多いため、30分ほど待ち店内へ。
名物のソースカツ丼セットと能登産の牡蠣フライをお願いしました。
大判サイズの平たいカツが3枚乗ったボリューミーな丼...
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...看板メニューとして提供したのが発祥とされている。
関東大震災後に地元•福井に移転オープンして、現在では支店、分店と18店舗を数える。
《ソースカツ丼》
8mmの厚さのロース肉を、細かなパン粉で揚げ、余熱を使ってしっかりと熱を入れている。脂身のバランスと赤身の歯応えは心地良さを覚える。
+220円でサラダ、味噌汁付きのセットになるが、旬終わりの能登牡蠣には敵わない。
《能登カキフライ》
ソースカツ丼店だけにソースで食べるスタイルは残念だが、地元に来ないとなかなか味わえない牡蠣フライ。
中粒で凝縮感は有るが、やや火入れ過ぎか...
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...
20分ほどで入店できた。
あれもこれも食べたかったんで、トンカツ、エビフライ、メンチカツが乗った3種盛スペシャルカツ丼セットをオーダーした。
オーダーしてメニューを眺めていると、トンカツとカキフライのセットがあるのを発見
慌てて...
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...23年洋食百名店に選出されています。
薄く伸ばしたトンカツをトッピングした福井名物のソースカツ丼をいただけるお店とあって、観光客の方々にも大人気の様子。1913年創業の老舗なので、どこか家庭的な雰囲気も魅力です。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾カツ丼セット
薄く伸ばした大判のとんかつが3枚乗った、見た目のインパクトもある名物メニューのカツ丼。とんかつの厚さは8mmに統一されているそうで、サクサクの衣と、肉汁...ソースカツ丼の名店なので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした...
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...大カツ丼セット ¥1,650
列に並び始めてから料理の提供まで1時間程かかりました。
カツは薄い衣にソースがかけられており食べやすくヘルシーです。別添えでソースも用意されているのも嬉しいです。カツ丼が看板メニューではありますが、その他に西洋御料理などのラインナップも試してみたいところです...
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...2時過ぎに到着。待ちなく入店。近所のサラリーマンだらけでした。
3種盛スペシャルカツ丼頼みました。食べられるか心配だったけど、かなり小ぶりなどんぶりだったので無用な心配でした。いい意味で想像通りの味...
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店舗情報の編集
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店名 |
ヨーロッパ軒 総本店
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ、かつ丼 |
お問い合わせ |
0776-21-4681 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅より徒歩15分 福井城址大名町駅から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
95席 (1階テーブル16席 2階テーブル24席 座敷15席 3階和室40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場があります(近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1924年1月 |
備考 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
お店のPR |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
関連店舗情報 | ヨーロッパ軒の店舗一覧を見る |
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93m
219m
269m
289m
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妻と二人で、福井名物のソースカツ丼セットとソース味カツを頼んでシェアして食べました。勿論ビールも…
ソースカツは、薄めの豚肉をカツにして、ウスターソース...