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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「メンチカツ」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 180 件
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...つゆだくでもどーぞ♪
肉質もEのかしら?カツが美味い!
開いた海老ちゃんや小判型メンチカツ君
だって負けていない!牛さん追加すべき
だったと激しくコーカイジャー(/_;)/~~
サスガ元祖...
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...50円)をいただいたが、今回は豚カツとメンチカツ、エビフライが1枚ずつ乗った「3種盛スペシャルカツ丼」(1130円)に牛カツ1枚トッピング(+400円)を追加。これで4種類のソースカツを全制覇だ。
カツ(トンカツ)は豚ロース肉を薄くスライスし、薄く衣をつけて揚げて、揚げたての内にサッとソースにくぐらせている。サクサク感を強調するために目の細かい特注のパン粉を使うのがこだわり。肉を叩いて厚さを約7mmにするのも重要なポイントで、丼物なのでカツが簡単に噛み切れてご飯と交互にリズミカルに食べられるようにカツの薄さを追求した結果だそう。
メンチカツもサクサクした衣とふっくら柔らかい豚ひき肉...
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創業100年を超える福井名物ソースカツ丼元祖の老舗レストラン
...卵とじのカツ丼の方を「上カツ丼」と表記するパターンが一般的らしい。
ヨーロッパ軒総本店のメニューは名物のソースカツ丼の他に、エビフライやメンチカツ、ビーフカツなどの丼物や、ステーキ、コロッケ、オムライス、カレーライスなどの洋食メニューが勢揃い。ソース味のメンチカツを丼に乗せた「パリ丼」も人気メニューで、地元の人ではソースカツ丼でなくパリ丼の方を毎回頼む人もいるそうだ...
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...日本で初めてソースカツ丼を提供したそうです。
3種盛スペシャルカツ丼セット(1350円):トンカツ、エビフライ、メンチカツの3つが乗ったカツ丼。トンカツは薄く広く脂身もないタイプで、これにたっぷりのウスターソースが染みてますが、濃過ぎる事もなく美味しいです。海老フライも開いて広くして揚げたもので食べ応えがあり、メンチカツは脂が少ないタイプで、何れも満足感がありつつ後味さっぱりです。
結構なボリュームでしたが、ぺろっと頂けました...
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...メニューを見ずにパリ丼を注文していました。
パリ丼って何かと思いメニューを確認すると、メンチカツが2枚の丼でこちらも美味しそうでした。
今回はカツ丼の単品にしましたが...
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...
閉店間際の19:30到着で、先客は1名。
◆ 3種盛スペシャルカツ丼 ¥1,130
(トンカツ、エビフライ、メンチカツ
せっかくなのでとんかつだけでなく色々楽しめるこちらにしました。
まずメンチカツから頂きます。
平ぺったく小判のような形。衣は固め。
うまい!
ご飯にもウースターソースがかかってます。
続いてエビ...
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...種盛スペシャルカツ丼 ¥1,130-
(カツ1、エビフライ1、メンチカツ1)
□提供時間:
・12分後に料理の提供。
❏実食レポート: いただきます。
・各揚げ物の感想は下記。
カツ:薄くて重くないそしてソースのコクと肉の味を深く感じる一品。好感が持てる味。
見た目とのギャップは好印象です。
エビフライ:薄くてサクッとした食感からエビの味。味は普通。
メンチカツ:肉だまりのない、味にコクのあるメンチカツ。好感が持てます。
そんな揚げ物をご飯、たくあんと共に食べ進めると気づけば完食です...
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...悩む…
スペシャルカツ丼(トンカツ、メンチカツ、エビフライ)に決定、能登牡蠣のカキフライも追加オーダーです。
まずは能登牡蠣のカキフライ、旬の季節だけありサクサクの衣の中には牡蠣の旨味がしっかり詰まっています。これだけ旨味があればソースやタルタルなんて使わずそのままが最高!!
そしてメインのスペシャルカツ丼、カツは目の細かいパン粉に包まれた薄めのカツレツ風、あっさり系の特製ソースにしっかりと浸り、ソースの香りが食欲を増します。
カツを一口、この厚(薄)さがごはんとのバランスがいいのでしょうかソース、カツ、ごはんが三味一体となり旨い、メンチカツも肉汁たっぷり...
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...
3種類スペシャルカツ丼がやってきました!!
3種盛スペシャルカツ丼は、その名のとおり
・トンカツ
・エビフライ
・メンチカツ の3種がのって、めっちゃモリモリ!!
このボリューム感がたまりません。。。
食べてもソースの味わいがほどよく、ビールにもよく合って...
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...着席と同時に目に入った
3種盛りスペシャルかつ丼¥1280
なかなか迫力のあるルックスです
最初に食べたのはメンチカツみたい。
酸味の効いたソースの味がしっかりと染み込んでます。
薄めなのはよりソースを効かせる為でしょうか?
ごはんにもソースがかけられてます...
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...,530円
(トンカツ、エビカツ、メンチカツ、牛カツ)
福井県に行ったら行きたいと思っていたヨーロッパ軒に行ってきました。お昼時と言う事もあり席に着くまで1時間以上かかりました...
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...トンカツ、エビフライ、メンチカツ)(1,655円)
ランチで訪問。ピークの時間帯に伺ったため店内は満席。そのため店前で先頭として少し待つことに。すると後続が並び出し数分で5人の列に。
程なく入店でき、店員さんに促されて階段で二階に昇りテーブル席に着席。当然ながらソースかつ丼を食べると心に決めて来たが、メニューを確認すると、トンカツ、エビフライ、メンチカツの「3種盛スペシャルかつ丼」に目が留まり、これにしようとしと決めかけた瞬間...ワイドな形状のエビフライも弾く様なぷりぷりした身のおいしさを感じる。
牛カツは柔らかく、メンチカツは肉汁たっぷりジューシーな味わいで...
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...ヨーロッパ軒。
この時も、何年振りかの訪問。
滅多に来ないから、ガッツリ丼を。
■3種盛スペシャルカツ丼
カツ、エビフライ、メンチカツ。
サラダに味噌汁、漬物のセット。
そういや、このカツお土産でくれたツレいたな。。。
駅の改札越しに受け取ったような。。...
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...「元祖ソースカツ丼」は、ウスターソースを基本とした秘伝のタレと、カラリと揚げたカツ、ごはんとのハーモニーが楽しめます。
他にも、カツのほかにメンチカツをのせたパリ丼や冬限定の能登カキを使ったフライなど、魅力的なメニューが豊富な洋食屋さんです...
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店舗情報の編集
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店名 |
ヨーロッパ軒 総本店
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ、かつ丼 |
お問い合わせ |
0776-21-4681 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅より徒歩15分 福井城址大名町駅から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
95席 (1階テーブル16席 2階テーブル24席 座敷15席 3階和室40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場があります(近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1924年1月 |
備考 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
お店のPR |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
関連店舗情報 | ヨーロッパ軒の店舗一覧を見る |
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93m
219m
269m
289m
...
私は、ソースカツ丼、嫁さんはパリ丼(メンチカツ丼)とビールをお願いしました。
ビールには枝豆が付いてくるのが嬉しいですね。
カツはカラッと揚がっててソースの酸味が爽やかなのに、コクがあります。もたれることもありませんでした。メンチカツもジューシーでおいしいです。
ふた付きの丼も、懐かしい感じで好きです。そういえばお店の造りも老舗の洋食屋さんらしい感じでいいですよね...