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「福井のおろしそば」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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福井の底力 元肉屋さんのお蕎麦屋さん こういう店が普通にあるからすごい
本当に福井の蕎麦の実力たるや、あきれるものがあります。
どこで食べてもレベルが高い!
こちらのまる八さんは元々お肉屋さんだったそうです。
だから蕎麦だけではなく肉料理もおすすめとのこと。
今回は普通にお蕎麦を注文することに。
三品そばを注文。
おろし、フランス産鴨、海老天おろしの3種類あります。
これはありがたい。
おろし、ざる、かけが食べられます。
つけ汁は甘めの関西風。
なんと5種類の節をつかっているそうです。
海老天はかなり衣が分厚いです。
おろしはつゆを後かけなので、
そばがふやけずありがたいです。
そばは二八の手打ちです。
コシがある...
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少し早めのランチタイム。
1人での食事を楽しもうと車で移動してやって来ました。
人気店は昼前でも車がいっばいの所が多いですね。
車がないと生活出来ないので、歩いてる方は街中でも少ない印象です。
本日お伺いしたのは、そば処 まる八さん。
注文したのは、カツ丼とおろしそばのセット(税込880円)。
カツ丼は当然ながらソースカツ丼です。考えてみると福井に来てこのバターンが多いですね。
そばは福井県産石臼挽きそばと当然ながら美味しいです。
出汁は他の店と比べて薄めです。その分おろしの辛味が強いですね。同じそばでも作り方が違うんですね。
食事をしてるとお...
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レモンの酸味が合います...「そば処 まる八」さんの特製おろし。
敦賀出張の帰りに福井ICで途中下車して、閉店間際の越前そば巡り…越前そばの辛み大根で眠気も覚ましたい(*_*)
何とか駆け込みで「そば処 まる八」さんにお立ち寄りです(^^)
注文は、当店人気ナンバーワン!「特製おろし」...天かす・かつおが盛られたおろしそば♪
蕎麦は、越前そば特有の少し平打ちのコシの強い蕎麦で、やや辛めの辛み大根で頂きます\(^^)/
天かすやかつおはおろし蕎麦に合うのは当然...レモンのほのかな酸味がとても良く美味しく頂きました(⌒‐⌒)
ごちそうさまでした☺...
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ここのお蕎麦おいしいよ!と聞いていたお蕎麦屋さん。
暑かった時期の訪問なので蕎麦だけをいただきました。
おろし蕎麦の大盛りを。
蕎麦の風味があり、腰もしっかりあり、評判通りのおいしさ!!
ただ、細切りと平切り両方の麺が入っていたのはわざと...?
(食感を楽しむため??)
両方の切り方があるお蕎麦を食べたのは初めてでした。
お友達は、天ぷら蕎麦を注文。
からりと揚がった天ぷらがおいしそうだったので一口。
さくさっくでエビが軽く溶けてるみたい!!
天ぷら好きなお友達もここのはおいしいよ!!
多分、ごま油使っているのかな?と。
盛る器も趣があるお店で、夜は居...
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...出汁が別に出されて、そばにぶっかけるオーソドックスなスタイルである。
やはり平麺で、歯応えがある!
しかも大根おろしが辛く、刺激的!(笑)
福井のおろしそばは、こうでなくっちゃぁ!(笑)
量的にやや不満が残るが、これも福井のおろしそばの特徴なので、こちらだけの問題ではないと思う。
福井のおろしそばが食べたいという欲求を、充分満たしてくれる店であった。
おいしかった、ごちそうさま...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 まる八(まるはち)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0776-26-8108 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福井駅から654m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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安定の味!今日は
鶏のピリ辛おろし定食1,080円をいただきました。
もつ煮込みうどんと迷いましたが今日は定食で!
人気店ですので昼時はいつも混んでます。でも2階席もあるので安心です。駐車場も大丈夫です。...