食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「かき揚げ丼」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 44 件
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いくつかの天婦羅メニューの用意がありますが、一番人気はどうやら「かき揚げ丼」のようだ。丼いっぱいに敷き詰めたようなかき揚げで、中央に卵がまるまると配置されております。内容は、牛蒡、玉葱、烏賊という感じだが、土の香のする牛蒡が最も印象に残ります。タレもたっぷりで天婦羅たちをしっかりコーティングしております。とはいえ、あっさりめな印象もあるので重たさはない。卵に箸を入れればたちまち味変がかなう。
今回は予約なしでの突撃訪問でしたが、予約がないと入れないこともしばしば。リッチなかき揚げ丼が千円で食べられるのだから、その人気にも納得です...
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天ぷら定食、かき揚げ定食、かき揚げ丼、上天丼、天丼・・・
かき揚げ定食とかき揚げ丼は何が違うのだろうか？
聞いた情報と実際の情報を整理すると
かき揚げ定食：かき揚げが別添え。ご飯のおかわりが自由。
かき揚げ丼：丼の上にかき揚げと卵の天ぷらが乗る。ごはんのおかわりは無し。
だと思われる。
今回は上天丼とかき揚げ定食をオーダーした。
しばし大将の仕事を見る。
ピカピカな大きな天ぷら鍋に油を注ぎ火をつける。
天ぷら種と衣の準備をする。
手際よく進められていく仕事に熟練の経験を感じる。
まずは先客のかき揚げ丼から...
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...人気商品の”かき揚げ丼￥1100”
愛想の良いご主人と無口で黙々と準備する奥さま。
店の広さ、雰囲気、居心地と何となく良い感じです。
オープンキッチンですので、目の前で手際よく天ぷらを揚げているご主人の姿を楽しみながら、世間話ができるのもこの店のよい所です。
さて、最初に驚ろかされたのは、お茶(玉露)がとても美味しかった事。お茶好きの自分にはとても嬉しいおもてなしでした。
そうこうしている内に『かき揚げ丼』の登場です。
それに続くかの様に、豆腐となめこの赤だしと、白菜と胡瓜の漬物が置かれます。
かき揚げ丼は、ちょっと小降りの丼茶碗に...
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その後、白身魚、いか、野菜をタイミングよく出して貰いました。
食後におはぎの天ぷらがお口直しにピッタリで美味しく頂きました。
次は天丼、かき揚げ丼を食べに行きたいと思います。
ご馳走様でした...
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...かき揚げ丼1200 素材が新鮮で旨い。かき揚げなのに全く油っこくない！低温で揚げているのか、かなりジューシーなのに、油っこくない！しかも、餡子揚げのデザート付...
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それなのに・・・風邪ひきました・・・
少しだるい熱っぽい体で伺ったのが福井の天菊さん♪
かき揚げ丼が美味しいと評判のお店です！
お店は福井の繁華街...
オイシイ、かき揚げ丼です
ただ今回はもともと馬鹿舌なのですが
風邪熱で味覚が鈍ってるせいかドーンとしたインパクトは見...
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...シンプルで清潔。
厨房も一望できますが、こちらもとても清潔。
メニューも壁に。いたってシンプル。
1番人気であろうかき揚げ丼をオーダー。税別1000円。
目の前で野菜の処理をしてサッと合わせて、薄めの油の銅なべでサッと揚げる。
卵が多めの衣はふっくら。そして野菜も美味しく仕上がっています。出汁にくぐらせて丼へ。生卵もサッと素揚げにしてその上に。
揚げ卵かき揚げ丼という風な表現が最適なのだろうか。
揚げ卵かけかき揚げ丼というのか。
ジャパンソウルに染みる内容でとても意識の高いお料理でした。
付け合わせのお漬物も美味しく季節感もあり、あさりの赤だしも満足...
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...時30分のオープンと同時に入店しました。何と！！！既に二人の先客様が座っておられました。奥から3席目に座らせていただき、入店前から決めていた「かき揚げ丼」1,000円（税別）を注文させていただきました。鰻や肝も焼かれていますので、他の方は多分「うな丼（重）」を注文されたのかもわかりませんね。
暑い日だったので、最初に届いた冷たい玉露（急須も一緒に）と冷たいおしぼりが有り難かったです。そして間もなく目の前に「かき揚げ丼」が登場しました。
そこでふた仕事です。てっぺんに乗っている半熟卵の天ぷらの黄身を破ってから、その御姿をパチリパチリしているところへ...
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再訪 憧れの天菊。今度は「うなぎ」デビューしてきました。（・∀・）
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先客が1名、おられました。
メニューは壁の貼られており、
天丼と上天丼、かき揚げ丼に天ぷら定食、それと鰻があるようでした。
カウンターの目の前で、店主様が天ぷらを上げてくれるスタイルで、
今回はひとまず、相方が上天丼、私がかき揚げ丼を注文。
厨房の奥に鰻を焼くのであろう、遠赤外線のロースターが置いてあり、
その横に...若干しっとりとしたものですが、
薄味のタレとの相性がいいように感じました。
かき揚げ丼は、豪華な具材でまとめられたかき揚げの上に、
素揚げされた半熟卵が載せられており...
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ここのランチは夜のイメージからは随分お得な感じで、天丼900円、上天丼950円、うな丼でも2,200円とリーズナブル
食べたのはかき揚げ丼1,050円
生卵もトローリしたままかき揚げになってて、流石有名店ですねー
このお店のランチは天丼しか食べたことなかったけど、かき揚げ丼はおすすめです。
今日は、UCD先輩が、ランチをご馳走してくれましたので、猛暑の中を原チャリで去っていくUCD先輩が見えなくなるまで見送りました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
天菊
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-27-4628 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井城址大名町駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター 7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
無 確認したところカウンターのみで個室はないそうです。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...天ぷら屋でこの値段？
少し驚きました。メニューもシンプルで、
天ぷら定食 2200円
かき揚げ定食
天丼 1100円
かき揚げ丼 1200円
あとはうなぎ系
定食がオシャレなんだけど、一気に食べたかったので、天丼を注文
えび二匹、ナス...