食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「おろしそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 86 件
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...組待ちでしたが、15分も待たずに席に通されました。観光で福井に来たので、せっかくなら本場のおろしそばを…と思い、しぼりを注文しました。大根おろしの絞り汁の辛味が特徴的と書かれていましたが、実際に食べると辛いの何の！あまりに辛くて、食べる手を止めてしまいました。痛い？痺れる？鼻に抜ける？何とも言えない強烈な辛味で、目が覚めるような味わいでした。しかし、道中で何回かおろし蕎麦を食べましたが、正直言って全く印象に残らなかったので、こちらのおろしそばは一生忘れられない衝撃的なお蕎麦だったと言えます。それでこそ旅！思い出に残る旅中の良い食に出会うことができました...
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...白を基調としているのかスタイリッシュな雰囲気で女性でも入りやすい感じです。
お店のおススメがおろしそばとのことでこれを注文しました。
「しぼり」という大根の絞り汁に生醤油を合わせたものと...
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...
私たちは3人掛けのカウンターに案内されました。
和の雰囲気のある綺麗な店内です♡♡
注文したのは３人とも
☆えび天おろしそば 1,250円
辛味のある〝しぼり〟と辛味のない〝みぞれ〟がありましたが〝みぞれ〟でお願いしました...
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...まだお客さんは誰もいませんでした。店内は雰囲気の良い落ち着いた空間です。
そばがき 850円 おろしそば(みぞれ) 750円 をいただきました。
先ず、そばがきが出来てきました。美しい器に盛りつけられ、湯に浸っています。一口目はそのままでいただきます。温か柔らかーぷにゅぷにゅ食感美味い！私の大好きなタイプです。ワサビと醤油を浸けて、更に美味ーい！残り半分は、甘めの味噌タレに浸けてなまら美味ーい！この味噌タレ好き♡
そばがきを食べ終えてから、これまた美しい器に入ったおろしそば(みぞれ)が出来てきました。乗っている大根おろしと鰹節を混ぜ混ぜしていただきます...
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...平日の夜営業は空いてて狙い目です！
えび天おろしそば(1200円)をオーダー
季節限定蕎麦が気になりつつ、いつもおろしはお絞りを選択してしまう(^^...
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住宅街にあるお蕎麦屋さん。何度かお店の前まできたことがあるのですが、いまだ一発でこれません。裏道より大通りからちゃんと来た方がいいですね。
昼は混んでそうなので、夜の部を狙って訪問。カウンターから蕎麦打ち台がのぞけるところに着席。
メニューをみて、おろし天ぷらそば１６３０円。に大盛290円増しにしました。
おろしは、辛いしぼりのほうにしました。そばの大盛分は別皿できました。
つけ汁方式ですが、つけ汁とぶっかけ半々にして楽しみました。
天ぷらは、海老、いか、きす、ししとう、おおば、なす、かぼちゃ。とさくさくでおいいしい。天つゆとおろしとしょうが絶妙です。
最後にそば湯でしぼり...
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...分ほどでコールがあり洒落た店内へイン。ここまで人気店のお蕎麦はいかほどか、と期待が高まります。お腹がペコペコだったのでえび天おろしそばにおかかごはんをプラス。てんぷらのサツマイモとカボチャのなんて甘いことでしょう。ホクホクです。天つゆは薄目なお味...
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太打ちそばで一回では噛み切れないほどコシが強い。
大根おろしが、しぼり(辛い)かみぞれ(2種類のかえし使用)から選べる。
みぞれを選んだので澄んだカツオ出汁とみぞれで、すっきり食べやすい。鰹節も味の強弱で良いアクセントになっている。
天ぷらは衣がバリバリザクザクでしっかり揚げてある。どれも素材がよく美味しい。
4,50人は入るがテキパキして蕎麦もすぐにでてきた。...
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【幼児入店可】おろしそばだけじゃなくサクッと揚がった天ぷらも必食！(＾ω＾)
...太打ちの2つがあり、おろしそばも“しぼり”、“みぞれ”があって優柔不断泣かせ。
ただ、天ぷらは絶対に食べた方が良いですよ♪天ぷらで★4.0、そばが★3.7かな。
●そばは自家製粉、手打ち提供です。
●飲食の出来ない幼児、ベビーカーの入店可でした。
【内容】
・太打ち しぼり えび天おろしそば、1,130円
そばは太く均等で、この太さは好みがわかれそうなところではありますが、
おろしそばとしては相性が良いと思います！
風味はそこまで強いと感じませんでしたが...大根の絞り汁に生醤油を合わせた辛目の付け麺のおろしそばです。
最初は辛過ぎ！って思うんですが...
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...落ち着いて過ごすことができます。
感染対策に関しても、都度都度注意喚起をしてくださるのでちゃんとしてらっしゃる印象を受けます。
本日は天おろしそばをいただきました。
天ぷらもさっくり揚がっていて美味でした。
お蕎麦は太麺が好みでした...
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福井で有名なお蕎麦屋さんと言えば、きょうやさんも入ってますね。
だから、ずっと行きたかった。
でも、なかなか行けなかった。
たまたまお昼過ぎた時間に、きょうやさんの近くを通り、あ！今から行こう！と急遽行くことにしました。
13時を過ぎていたからか、すんなり入れました。
良かった〜
メニュー見て、思い出しました。
きょうやさんの麺は太麺選んでも細麺だよって、友人から聞いていたのを。
本当は、細麺の3種の出汁が楽しめる彩に惹かれたんですが、太麺の天ぷらおろしそばを、出汁は辛めの絞りを選びました。
運ばれてきた蕎麦は、友人が言うとおり細い！
細麺は、どんな...
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...
気になってた相方の太打ちを少しもらいました。
最初から薬味とつゆがかかっており、鰹だしのきいたぶっかけの冷たいおろしそばでした。
やはりふと打ちのが噛んでいると蕎麦の風味も良く感じ美味しかったです。
そば粉は丸岡産。1...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
きょうや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0776-25-1662 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福井駅からタクシーで10分 六条駅から2,270m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター3席×2、テーブル2人席×4、座敷4人席×3、ボックス6人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台。玄関前(建物西側)6台。建物東側の駐車場に6台。フェンス北隣の民間企業駐車場は駐車禁止。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【福井市花堂中2-22-1から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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JR福井駅からタクシーで10分
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