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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「おろしそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...まだお客さんは誰もいませんでした。店内は雰囲気の良い落ち着いた空間です。
そばがき 850円 おろしそば(みぞれ) 750円 をいただきました。
先ず、そばがきが出来てきました。美しい器に盛りつけられ、湯に浸っています。一口目はそのままでいただきます。温か柔らかーぷにゅぷにゅ食感美味い!私の大好きなタイプです。ワサビと醤油を浸けて、更に美味ーい!残り半分は、甘めの味噌タレに浸けてなまら美味ーい!この味噌タレ好き♡
そばがきを食べ終えてから、これまた美しい器に入ったおろしそば(みぞれ)が出来てきました。乗っている大根おろしと鰹節を混ぜ混ぜしていただきます...
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...平日の夜営業は空いてて狙い目です!
えび天おろしそば(1200円)をオーダー
季節限定蕎麦が気になりつつ、いつもおろしはお絞りを選択してしまう(^^...
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住宅街にあるお蕎麦屋さん。何度かお店の前まできたことがあるのですが、いまだ一発でこれません。裏道より大通りからちゃんと来た方がいいですね。
昼は混んでそうなので、夜の部を狙って訪問。カウンターから蕎麦打ち台がのぞけるところに着席。
メニューをみて、おろし天ぷらそば1630円。に大盛290円増しにしました。
おろしは、辛いしぼりのほうにしました。そばの大盛分は別皿できました。
つけ汁方式ですが、つけ汁とぶっかけ半々にして楽しみました。
天ぷらは、海老、いか、きす、ししとう、おおば、なす、かぼちゃ。とさくさくでおいいしい。天つゆとおろしとしょうが絶妙です。
最後にそば湯でしぼり...
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太打ちそばで一回では噛み切れないほどコシが強い。
大根おろしが、しぼり(辛い)かみぞれ(2種類のかえし使用)から選べる。
みぞれを選んだので澄んだカツオ出汁とみぞれで、すっきり食べやすい。鰹節も味の強弱で良いアクセントになっている。
天ぷらは衣がバリバリザクザクでしっかり揚げてある。どれも素材がよく美味しい。
4,50人は入るがテキパキして蕎麦もすぐにでてきた。...
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...店内は綺麗でとても居心地が良い雰囲気です。
冷たいそば、温かいそば、細打ち、太打ち、色々あり、とても悩みました。福井といえば、おろしそば!という人がいたのでわたしもおろしそばを選びました。さらに、しぼりとみぞれが選べ、しぼりは大根おろし辛目、みぞれは普通ということだったので、わたしはみぞれに。みぞれはぶっかけのおろしそばでした。太麺で食べ応えがあるのですが、量的に少なく感じたので途中で天ぷらも追加しました。
天ぷら、衣がとてもさくさく...
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土曜の17時に初来店。最近では夜営業も休んでいたりするので、来店前は要確認。
ディナータイムの初客だったので店内は1人のみ。アルバイトが手持ち無沙汰にしていました。
「おろし蕎麦 みぞれ」をオーダー
5分経ったころに運ばれてきました。麺は太めで香りはあまりしないが弾力がありおいしい。大根おろしが苦手な方もいると思いますが、福井の「けんぞう蕎麦」などのおろし蕎麦が大好きなので、けっこうな量も食べられます。
少し物足りなかったくらいの量ですが、コスパよしです。...
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福井のグルメといえば「ソースカツ」や「カニ」が浮かぶ人も多そうですが、自分は「おろしそば」一択なのです。
この日も、行きたい「おろしそばリスト」から悩みに悩んで、夜も営業されている「きょうや」さんをチョイス。
伺ったのはGW初日の18時半。お店は住宅街の中にあります。
夜の時間ということもあり、すぐに案内いただけました。
店内は落ち着きのある雰囲気であり、高級感がありますねえ。
それでは、注文していきましょう。
【おろしそば(しぼり)】
おろしには「みぞれ」と「しぼり」が選択できるようです...
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...
福井といえばおろしそばが有名ですね。
メニューを見ておろしそばがつけ麺とぶっかけの2種類があったので迷います。
おろしそば
しぼり 大根の絞り汁に生醤油を合わせた辛めのつけ麺
蕎麦は福井県産と北海道産のブレンドで自家製粉してるものを使用しています。
まずは何も付けずに蕎麦をすすります。
口いっぱいに蕎麦の風味が広がりうまし!
次につけ汁を付けて頂きます。
辛めの大根おろしが癖になる旨さですね~
大阪ではこのタイプがないのでまた新鮮です。
おかかご飯
福井県産の特別栽培米を使用しているみたいで米うま。
娘1号のおろしそば
みぞれ 鰹だしに...
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記事URL:http://terabonsan2000.blog100.fc2.com/blog-entry-1962.html
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19時頃に伺いましたが、店内は先客が4組ほど。
座敷の席に通されました。
太打ち麺は既に売り切れてましたが、細打ち麺でのおろしそばは可能とのことでしたので、それを注文しました。
量が少なそうなので、福井県産のもみわかめのご飯も一緒に注文です。
10分もかからず配膳です...
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日本酒と一緒に頂いた相棒は非常に喜んでたよ(≧▽≦)
さて、メインはもちろん「おろしそば」でしょ~。
◆おろしそば(しぼり) 630円
~~~大根の搾り汁に生醤油を合わせた辛目の付け麺のおろしそば~~~
◆おろしそば(みぞれ) 630円
~~~鰹だしに二種類のかえしを合わせたぶっかけのおろしそば~~~
「しぼり」は汁と薬味は別々で運ばれてくる...福井に来たら絶対に外せない越前おろしそば。
お腹の都合によってはソースかつ丼などセット物が充実した店をピックアップしておいた...
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...福井に来たらシメは越前おろしそば♪
住宅街の一角にある落ち着いたオシャレな雰囲気のお蕎麦屋さんです。
テーブル席とお座敷がありお座敷にしました。
簾で仕切られています...
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おろしそばはもちろん、天然あなごの天ぷらが非常にうまかったです!!(・∀・)
...お蕎麦の人気店。
おろしそばはもちろんのこと、
一品料理やご飯もの、自家製のデザートがあり...
「穴子天おろしそば」の大盛りを注文することにしました。
おろしは...
さてそうこうしているうちに、
まずは、穴子天おろしそばが出てまいりました。
塩の入った小皿がついておりましたので...
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口コミでも高評価のお蕎麦屋さんですね。
実は初訪問ですが土曜日の夜にお邪魔しました。
いただいたのは「えび天おろしそば」1,030円。
えび天以外にも茄子やカボチャなど天ぷらのボリュームはあります。
おろし蕎麦はおいしいです...
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...奥さんに教わった越前市(当時は武生市)のお店、先輩に教わった越前市(当時は今立町)の店、同僚に教わった池田町の店などなど、そのどれもが「おろしそば」の店でした。当時は「おろしそば」が一番おいしいと思っていました。
そんな私に「おろしそば」ではなく「もりそば」の美味しさを教えてくれたのが、本日の「きょうや」さんです。もう15~20年くらい前になるのでしょうか...
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最近、福井県に行くことが増え、おろし蕎麦を
求めて、あちこち食べ歩きしています。
冷温ある中、冷おろし蕎麦 海老天おろし蕎麦を頂きました。麺は太打ち麺。ツユは普通、辛いとおろしの辛さが選べます。
もちろん、辛みを選びました。
すっきりした爽やかな辛みが効いていて
蕎麦がシャキッと絞まります。
天ぷらはサクサクとした衣でした。
盛りそばは、細打ち麺。きれいに盛られています。
好みですが、ツユの甘さが気になりました。
自分的には甘過ぎでした。...
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店名 |
きょうや
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0776-25-1662 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅からタクシーで10分 六条駅から2,270m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
32席 (カウンター3席×2、テーブル2人席×4、座敷4人席×3、ボックス6人席×1) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台。玄関前(建物西側)6台。建物東側の駐車場に6台。フェンス北隣の民間企業駐車場は駐車禁止。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
【福井市花堂中2-22-1から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[土]
11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
アクセス方法を教えてください
JR福井駅からタクシーで10分
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富山から福井に移動してきまして夕ご飯タイム。
福井のグルメといえば「ソースカツ」や「カニ」が浮かぶ人も多そうですが、自分は「おろしそば」一択なのです。
この日も、行きたい「おろしそばリスト」から悩みに悩んで、夜も営業されている「きょうや」さんをチョイス。
伺ったのはGW初日の18時半。お店は住宅街の中にあります。
夜の時間ということもあり、すぐに案内いただけました。
店内は落ち着きの...
...
越前おろしそばは福井県嶺北地方で主に食される蕎麦。
大根おろしが入った出汁ツユを蕎麦にかけたり...