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「羽二重最中」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 91 件
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食後のおやつをydさんが持って来てくれました。
それも、ご主人が出張の時に買ってきてくれた福井のおみやげです。
以前、福井へ行ったとき、地元の人に教えてもらった「金花堂はや川の羽二重くるみ」がとてもおいしかったので、今回たくさん(?)買って帰ってこられたとか・・・。
それを私たちまでいただいて、とってもラッキ~~~!
羽二重もちってやわらかいはずなのに、きっちり四角く包装されてます。
あ、でも、持ってみたら中のやわやわ感が伝わってきます
薄い焼き菓子のようなもので、羽二重餅がサンドされてます。クレープかしら?とか洋物っぽいと話していたんですが、シュー皮だそうです。
...
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おいしく特徴的な羽二重餅が食べられるお店ですね!(^∀^)ノ
・入り口
福井駅高架下にある商業施設プリズムの中にあるお店です。この施設の中でも一等地に立地しています。それだけ強いということですね!
(^○^)
・店内
物販店なので、飲食スペース等はありません。まぁ無料のベンチで勝手に食べるのは、個人の自由ですけれど。
(^_^;)
陳列はすごく明るくて斬新!…ってことはなく、まぁ昭和の和菓子屋さん的な素朴な陳列でした。
(・∀・)
・メニュー
福井と言えば、越前そばか、東尋坊…もしくは羽二重餅!!
ってわけでその羽二重餅を新しいカタチにしたのが、こちらの「羽二重くるみ」でございます。
この商品一本のお店と言っても過言ではない...
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羽二重くるみ パックンチョ♪
福井で美味しいと有名な
お菓子があるんだそうな・・・。
それははや川さんの
羽二重くるみ☆
前にも福井名物をパックンチョした事
あったなぁ~。
ちょっと懐かしい記事です↓
『錦梅堂 羽二重餅 パックンチョ♪(2010年9月20日)』
http://playinglovetomoko.blog134.fc2.com/blog-entry-146.html
『羽二重餅總本舗松岡軒 一枚流し水ようかん パックンチョ♪(2010年12月4日)』
http://playinglovetomoko.blog134.fc...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://playinglovetomoko.blog134.fc2.com/blog-entry-1518.html
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今回お土産で頂いた 羽二重くるみ 福井に行く人がいると 大抵お願いするんだけど 午前
今回お土産で頂いた
羽二重くるみ
福井に行く人がいると
大抵お願いするんだけど
午前中じゃないと売り切れてることも多い
和風のシュー皮のようなもの3枚の間に
くるみが練りこまれた
羽二重餅が挟んである
甘さと塩味とくるみの風味
食感もそれぞれ3種類
このバランスが絶妙で他にはない!
...
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家内がお土産でいただいたとのことで持って帰ってきましたが、
あまりの美味しさにビックリして食べログを見るとやっぱり高評価でした。
さすがに皆さんの評価どおりです。
ご存知福井県の銘菓「羽二重餅」はその食感と控えめな甘さで昔からの人気菓子です。
その羽二重餅に自家製の甘く煮詰めた和くるみを練り込んでシュー生地でサンドしたのが「羽二重くるみ」です♪
和菓子というより洋菓子に近いかもしれません。
シュー生地と羽二重餅の食感のバランスが素晴らしくしっとりした単独の菓子のようです。
非常に品のある甘さとくるみの風味を感じることができてとっても美味しい(^^)
1個食べるとすぐにまた食...
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普通の羽二重餅は、福井名物の上品で柔らかな和菓子として
昔からおいしくいただく機会も多くありましたが、
こちらの「羽二重くるみ」は今回初めて知りました。
福井駅のプリズム福井の銘菓コーナーで列ができていたので
なんだろうと興味をひかれて買ってみました。
食べてみて、おいしさにびっくりしました。
クルミを練り込んだ羽二重餅を、薄いシュー生地で挟んだもの。
シュー生地のまろやかで優しい洋風の甘さとしっとりした歯触り、
羽二重餅のはんなりした和風の甘さととろとろの柔らかさ、
クルミのポシポシした歯ごたえのアクセントの相性が抜群。
羽二重餅を和洋折衷のお菓子にアレンジして、こん...
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夏の関西&北陸節約ツアーの3日目。福井県へ立ち寄った目的は2つ。1つ目は名物の「おろし蕎麦」を食べること、そして2つ目は金花堂はや川さんを訪れることである。こちらの「羽二重くるみ」は恐らくは、福井県内でNo.1の美味なる銘菓だろう。伝統の羽二重餅をシュー皮でサンドするという斬新な発想。そして餅の食感に絶妙のアクセントを加える香ばしいくるみ。全てが限りなく高いレベルでバランスした傑作だと思う。
賞味期間は僅か5日間。ネット販売もやっているようだが、やはり現地へ足を運んで購入すると旨さもひとしおである。...
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笹子寿司を初めて購入しました。
此方のお店、羽二重くるみとおやきと笹子寿司の3つの商品を売っているんですが、
笹子寿司は販売時間が限定されていたりして、
ナカナカお目にかかれませんでした。
5月の連休だからでしょうか?朝から売っていたので買ってみました。
これ、予想以上にとっても素朴な笹寿司です。
優しい酢飯。刻んだ生姜がごく控えめに入っています。
そして上に乗っているのは鱒です。
包んである笹が大きくて立派でした。
山の方のお寿司なんだなあ~。
(2009年11月)
実は甘い物好きの先輩から、
福井のお菓子で一番美味しいのは、羽二重くるみだ、と、
聞いていました...
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羽二重くるみ。
厚みのある羽二重を、カステラ生地で上・中・下に挟んであります~。
名前に くるみとついているからには、くるみが入っているんでしょう・・と思って、
探しますが くるみらしきものが見つかりません^^;
食べてみて、わかりました~^^
カステラの中に、すでに粉になって 入っているようです。
なので、くるみのツブツブ感も ありませ~ん。
羽二重の厚みがあるので、食べごたえがあります。
羽二重好きには、たまらないでしょう~。
笹子寿しは、酢飯の上に マスの切り身を乗せて 笹で包んだものです。
寿し酢が、今ひとつ 足りないような気がしてなりません。
甘...
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以前から、はや川さんとはご縁があって、こちらの羽二重くるみを
頂いておりました。あまりにも美味なので、お客様にお渡しするような
手土産に取り寄せをさせて頂くお気に入りのお菓子です。
福井に行く機会があり、プリズムに立ち寄ってみました。
数多くの羽二重の中に、異色の羽二重、羽二重くるみがありました。
普通の羽二重であれば、乳白色の優美な薄い餅ですが、シュー生地でくるみ入りの羽二重餅を
挟み込んだ創作性豊かな羽二重です。
おいしい。。。。シュー生地の歯ごたえが餅の弾力のある柔らかさと相まって、
甘すぎない味が絶妙です。
誰にでも自信を持って勧めらます。
1個110円...
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福井駅にある商業施設・プリズム福井にあるお店。
福井駅も新幹線に合わせて着々と開発が進んでおり、
駅前には新たに商業施設・ハピリンも誕生しています。
さて、こちらは羽二重くるみが非常に有名なお店。
おみやげ売り場のなかでも目立つ位置に鎮座しています。
ちなみに本店は勝山。
こちらの羽二重くるみは全国菓子大博覧会・第22回内閣総理大臣賞受賞の銘菓。
洋風のシュー皮の生地で羽二重餅を挟んで中にくるみを入れたもの。
真ん中にもシュー皮が挟まれているようです。
和洋折衷なお菓子です。クルミの香ばしさが良いアクセントになっています。
しっかりとした食感のシュー皮とふにゃふ...
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【はや川 プリズム福井店】アベレージの福井出張〜その⑥〜お土産編
...
和菓子ですが、甘すぎないので、餡などが、苦手な方には、オススメかと、思います。
自分的には、松岡軒さんの羽二重最中と、こちらの羽二重くるみを購入したのですが、年配の方には、羽二重最中の方が、最中と餡と羽二重餅の一体感があり、美味しいとの事でした。
まあ、好みもありますので、お好み利用してみてはどうでしょうか...
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福井の羽二重もちが最高においしくアレンジされたお菓子だと思います。
羽二重もちにもいろんな種類がありますが、これが断然人気&美味しいです。
出張のときには必ず買うようにしていますが、たいていすごく喜ばれます。
場合によっては【あ!それ福井で有名なお菓子!】と争奪戦さえ勃発しています。
甘すぎず、もったりしすぎず、適度なおいしさ。
そして福井に良い印象を持ってもらえるという素敵な贈り物。
これぞ手土産にもってこいの代物です。駅で買えるところもポイント高いです。
...
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・羽二重くるみ 3.0
福井名物の羽二重餅を香ばしいシュークリームみたいな洋風の皮で挟んである
表裏の表面だけでなく中にも皮が挟まっている
つやっとした求肥餅の中にはクルミが少々
たまに大きめのクルミが入っているが もっといっぱい入れて欲しい
他のお店の商品でスポンジで挟んでいるものなどもあって
餅にスポンジという組み合わせがあんまりしっくりこないなあと思っていたのだが
ここのは皮も薄いからか なかなかおいしく食べられる...
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こちらのお店では羽二重くるみを買いました。
るるぶなど雑誌にも羽二重くるみが出ていたので
どんなものかと気になっていました。
包みをはがしてみると、
柔らかいシュー生地に挟まれた羽二重餅が包みにくっつきますが
キレイにはがれます。
餅の甘さにクルミがアクセントになっています。
結構あっさりもしていますが
食感も面白く軽く食べることができます。
勝山の銘菓のようですが福井駅でも購入できるので良かったです。...
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食べログで福井の名産をチェックしていて「食べてみたいなぁ」と思いつつ、特急で一路帰宅する
計画であったため「食べられないなぁ」とあきらめていたところ、たまたま鉄道事故で列車が遅延し
たため、福井駅に途中下車して、「羽二重くるみ」を購入することができました。
福井駅の改札を降りて、プリズム福井に入ったところ、真正面に「はや川」がありました。
迷わず「羽二重くるみ」を購入しました。ついでに笹寿司も。
店員さんがおまけで、さらに「羽二重くるみ」を付けてくれたので、早速列車の中でいただいたところ
「これは何?」とても不思議な食べ物です。洋菓子のような皮に包まれ、もち的なものが入...
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北陸出張の際、一件だけ寄った福井。
福井駅で少し時間があったのでお土産を…とおもいながら
関西にいると、羽二重餅はちょこちょこ頂く機会があるので少々食傷気味。
胡桃ゆべしは他のところでも食べられるし、と思いながら駅ビルを散策中、この羽二重くるみ発見。
おばちゃんにもお勧めされたので購入してみると、何とも新しい、いい感じ!!
バター風味たっぷりのシュー皮におもちが重ねられるミルフィーユ構造。
そのなかにクラッシュされた胡桃も入っています。
まさに和洋折衷のいいとこどり、このパターンは見たことない。
ユニークだし、好き嫌いなくいろんな方が楽しめるお土産だと思います。
本店...
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店名 |
はや川 くるふ福井駅店
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ジャンル | 和菓子 |
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住所 | |
交通手段 |
福井駅から64m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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~¥999
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胡桃羽二重 |
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福井で盛んだった、平織りの絹織物「羽二重」。
それを名前の由来に持つ羽二重餅は、滑らかで柔らかい食感を持つ餅である。
このままなら、大きな飛躍もなかったのかもしれないが、金花堂はや川が新しい息吹を吹き込んだ。
「羽二重餅の中にくるみを練り込み、シュー生地でサンドした」のである。
といったところで、福井駅のプリズン福井に2017年3月某日15時頃出撃した。
・羽二重くるみ(6個入り):660円(税込)
さっそく、包装を解いて取りだしてみる。
シュー生地、クルミ入り求肥、シュー生地、クルミ入り求肥、シュー生地という層になっていた。
即座に食べてみる。
想像通り、何の変...