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「羽二重餅」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 154 件
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唯一無二の「羽二重くるみ」を世に出したのは、勝山の和菓子店だった。
...
本店（金花堂はや川）は、福井市内から車で約30分の勝山市にあります。
羽二重餅が名物の福井県ですが、それの進化版といった位置付けにあるのが、「羽二重くるみ」と言うお菓子です。
羽二重餅の層とシュー生地を見事にくっつけた和洋菓子です。
くるみの香ばしさも相まって、シンプルながらも一度食べればクセになる、そんなお菓子です。
当店が開発し、独占的に製造販売をしています。
羽二重餅をはじめ、多くの和菓子が大嫌いな私ですが、これなら美味しく食べられます。
ありがとうを言い、愛を送ります...
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...平織りの絹織物「羽二重」。
それを名前の由来に持つ羽二重餅は、滑らかで柔らかい食感を持つ餅である。
このままなら、大きな飛躍もなかったのかもしれないが、金花堂はや川が新しい息吹を吹き込んだ。
「羽二重餅の中にくるみを練り込み、シュー生地でサンドした」のである。
といったところで、福井駅のプリズン福井に2017年3月某日15時頃出撃した...
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...きっちり四角く包装されてます。
あ、でも、持ってみたら中のやわやわ感が伝わってきます
薄い焼き菓子のようなもので、羽二重餅がサンドされてます。クレープかしら？とか洋物っぽいと話していたんですが、シュー皮だそうです。
言われてみたらそうかも～。真ん中にも一枚はさまれてます。
もちろん、くるみも入ってます。
やわらか～い和の羽二重餅に、洋のシュー皮を合わせるなんて、びっくりな組み合わせだけど妙にあってておいしい～。そして...
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...5に店頭まで伺えば他の売り場にはほとんど人がいないにも拘らず
この売り場だけは短いながら行列有りで皆様この商品の購入希望者で・・・（驚
やや硬めの羽二重餅にクルミが入っておりパイ生地で挟んだ商品ですが
羽二重餅余り得意ではないので「何でこんな商品に並ぶの？？？」って感じで御座いました(^^...
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おいしく特徴的な羽二重餅が食べられるお店ですね！(^∀^)ノ
...
（・∀・）
・メニュー
福井と言えば、越前そばか、東尋坊…もしくは羽二重餅！！
ってわけでその羽二重餅を新しいカタチにしたのが、こちらの「羽二重くるみ」でございます...…ってわけで早速包装を解き、食べます。
もぐっとな…あぁ～～…素朴。
(>_<)
羽二重餅…もっちもちですよ、もっちもち！
おいしい。甘さ控えめ最高です。クルミを会わせたこちらの名物は...
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ちょっと懐かしい記事です↓
『錦梅堂 羽二重餅 パックンチョ♪(2010年9月20日)』
http://playinglovetomoko.blog134.fc2.com/blog-entry-146.html
『羽二重餅總本舗松岡軒 一枚流し水ようかん パックンチョ♪(2010年12月4日)』
http://playinglovetomoko.blog134.fc2.com/blog-entry-260.html
羽二重くるみの賞味期限は約5日ほど。
早めにパックンチョしちゃわなきゃね♪
元々羽二重餅に目がないともこやけど
羽二重くるみを食べてみ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://playinglovetomoko.blog134.fc2.com/blog-entry-1518.html
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今回お土産で頂いた 羽二重くるみ 福井に行く人がいると 大抵お願いするんだけど 午前
...枚の間に
くるみが練りこまれた
羽二重餅が挟んである
甘さと塩味とくるみの風味
食感もそれぞれ3種類
このバランスが絶妙で他にはない...
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あまりの美味しさにビックリして食べログを見るとやっぱり高評価でした。
さすがに皆さんの評価どおりです。
ご存知福井県の銘菓「羽二重餅」はその食感と控えめな甘さで昔からの人気菓子です。
その羽二重餅に自家製の甘く煮詰めた和くるみを練り込んでシュー生地でサンドしたのが「羽二重くるみ」です♪
和菓子というより洋菓子に近いかもしれません。
シュー生地と羽二重餅の食感のバランスが素晴らしくしっとりした単独の菓子のようです。
非常に品のある甘さとくるみの風味を感じることができてとっても美味しい(^^)
...
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...福井と言えば羽二重餅が有名ですが、実際こちらのお店と同じ駅ビルのフロアでは、
幾つかのお店で羽二重餅が売られております。
僕は松岡軒でクラシカル羽二重餅を、こちらで創作羽二重餅を頂き食べ比べてみました。
【羽二重くるみ】
こちらの看板商品は羽二重餅をバター香る薄生地(シュー生地)で挟み、くるみをあしらった独創的なお菓子。
包みを開けると餅が柔らかく、粘度があって少し驚きます。
包みを取ると、羽二重餅らしからぬ容貌。
一口頂くと更に意外性を覚えます。
バターの香りとくるみの味わいが洋風なのに、羽二重餅との相性が良好です。
和と洋を良い塩梅で融合させております...
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...普通の羽二重餅は、福井名物の上品で柔らかな和菓子として
昔からおいしくいただく機会も多くありましたが、
こちらの「羽二重くるみ」は今回初めて知りました。
福井駅のプリズム福井の銘菓コーナーで列ができていたので
なんだろうと興味をひかれて買ってみました。
食べてみて、おいしさにびっくりしました。
クルミを練り込んだ羽二重餅を、薄いシュー生地で挟んだもの。
シュー生地のまろやかで優しい洋風の甘さとしっとりした歯触り、
羽二重餅のはんなりした和風の甘さととろとろの柔らかさ、
クルミのポシポシした歯ごたえのアクセントの相性が抜群。
羽二重餅を和洋折衷のお菓子にアレンジして...
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...福井の名物である羽二重餅の店が幾つか店を出している。その中の一つ。
折角の休日だったのだが上記の理由なので当然の参加。けれども結果的にまるまる１日掛かったので、嫁さんには悪いなという気持ちがあったが故、よく出張で来る福井だが、今回は何か土産をということで、嫁さんの好きな羽二重餅にしたのだ。
ただ、今回は通常のそれと違い、少し趣向を変えて色々みた中で「羽二重くるみ」というものにした。有名らしい。家で煎茶と併せて食べたのだが、一番外側は少し硬く、中はもちもちである。横から見ると実は五層になっている。普通の羽二重餅と違い、外側がしっかりしているので...
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...福井土産と言えば羽二重餅が有名ですね。お土産に美味しいところは無いかと調べていると、はや川さんの羽二重くるみが出てきました。値段も普通のものと変わらなかったのでいくつかお土産に買って帰りました。お店は福井駅のお土産コーナーを入って直ぐの所にあります。他のお店が熱心に客引きをしているのに、ここのお店は控えめに営業している所が印象に残りました。あらかじめ調べていないと、買って帰らないだろうなあ。値段は630円と1050円のがあったと思います。
帰って食べてみると、確かに普通の羽二重餅とは違います。餅の表面に薄いパンケーキかカステラの様なものがあるのです...
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...そして２つ目は金花堂はや川さんを訪れることである。こちらの｢羽二重くるみ｣は恐らくは、福井県内でＮｏ．１の美味なる銘菓だろう。伝統の羽二重餅をシュー皮でサンドするという斬新な発想。そして餅の食感に絶妙のアクセントを加える香ばしいくるみ。全てが限りなく高いレベルでバランスした傑作だと思う...
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笹子寿司を初めて購入しました。
此方のお店、羽二重くるみとおやきと笹子寿司の3つの商品を売っているんですが、
笹子寿司は販売時間が限定されていたりして、
ナカナカお目にかかれませんでした。
5月の連休だからでしょうか？朝から売っていたので買ってみました。
これ、予想以上にとっても素朴な笹寿司です。
優しい酢飯。刻んだ生姜がごく控えめに入っています。
そして上に乗っているのは鱒です。
包んである笹が大きくて立派でした。
山の方のお寿司なんだなあ～。
(2009年11月）
実は甘い物好きの先輩から、
福井のお菓子で一番美味しいのは、羽二重くるみだ、と、
聞いていました...
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店舗基本情報
| 店名 |
はや川 くるふ福井駅店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井駅から64m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
胡桃羽二重 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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