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「ラーメン」を含む口コミ
21～32 件を表示 ／ 全 32 件
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まるでお茶漬けを食しているかのような、さらりとした塩ラーメンです。(･∀･)
...
ついついこの「塩梅旨塩ラーメン」を頼んじゃうんですよね。(笑)
結構有名なお店だし、
レビューもあっさり目で。(･∀･)
まずはスープ。
透明でコクがあるけど、しつこくない。
そして麺はというと、
うまみたっぷりのあっさり塩スープに、
コシのある、プルンとした食感の中太麺がよく合います。
具材は、とろとろの煮豚に、たっぷり白髪ねぎ
薬味として、青じそと梅干がさわやかさを演出してくれます。
丼のふちに添えられた、柚子胡椒がまたいいアクセントになって、
最後までラーメンの味をダレさせませんね。
飲んだ後や...
最適なラーメンかと...
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...ナゼかそんな日に熱々ラーメンが食べたくなるんです(*^o^*)
ここのお気に入りは梅干し入りの塩ラーメン♡♡
注文は
☆塩梅旨味らーめん 780円+100円
半熟煮卵トッピング
☆源特塩梅旨味らーめん 980円
☆唐揚げ 320円
実は梅干し苦手なんだけど、このラーメンに入ってる梅干しは食べられるんです。
福井県・三方の梅干しで、大粒で減塩なのかとてもマイルド。
透明スープに白い麺。
梅干しをほぐしてスープに溶かしてから食べます。
白髪ねぎと粗く刻んだ大葉の歯ごたえがすごくイイ(#^.^#)
普通の塩ラーメン以上にさっぱりすっきり...
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...今 福井の産業会館に他県の有名な
ラーメン屋さんが集まって
【ラーメン博】なるものをしていて
便乗してラーメンが食べたくなり
検索して不定休のぉ店1件目電話に出ず
2件目行き当たりバッタリ Go~
まだ20時を少し過ぎたとこなのに
〝本当の営業ゎ終ゎりました〟の看板^^;
3件目でこちらのぉ店に…
早速気になった
「塩梅旨味ラーメン」
名前の通り梅干しが入っててサッパリ
「鶏白湯」
めちゃくちゃコッテリ
ザ•コラーゲンでした
「ギョーザ」普通
「炙りチャーシュ~」
少し炙り過ぎでゎ…ww
ラーメンゎ2種類共スープ少なめのょぅな...
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【北陸弾丸ツアー②】麺屋 源 西開発店 ～ 福井で人気の塩ラーメン店 ～
...ころこの時まで全くのノーマーク だけど食べログの画像が結構美味しそうで点数は然程高くないもののレビューの感じからすると結構好みに近そうな感じ 「福井のラーメン」に対してのイメージが沸かないのだけれど、なんとなくここは「福井のラーメン」というよりはイマドキな感じがしたのでそれも選んだ理由の一つ
お店に着いたのは...
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...ラーメン久しぶりかな2012-11-2520:27:22NEW!
テーマ：食べ物昨日、ラーメンのブログネタ書いて、食べたくなってたラーメンを
食べに行ってきた。
何かラーメン久しぶりだったな。好きなのに。
他にも好きなものばっかりだからねぇ。
今回は『麺屋源西開発店』へ。
オープンしたばかりだそうな。
渕町の店も少し前にオープン。
メニュー見てて大野のラーメン屋（行ったこと無いけど）ぜんの
姉妹店だったのね。
見たことあるようなメニューだったから。
違いは分かりませんがね。
今回は『塩梅旨みラーメン』なるものをいただきました。
塩ラーメンのおいしい店は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
とても美味しそうな写真にそそられてつい行ってしまいました（笑）
私が頼んだのは、この店一押し（？）の源特塩梅旨味ラーメン＋ごはん
です。 あっさりした味なのにしっかりとした旨味が付いていて、何杯でも行ける感じでした！
なんといっても、食べ方に特徴があって...
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塩ラーメンが有名ですが、醤油ラーメンを頼んでみました。
チャーシュー2枚、メンマ、白ネギがのっていました。
麺は中太くらいです。
チャーシューは、柔らかく直ぐにバラバラにならほどです。
美味しかったです。
スープは、醤油っぽさが無くほのかに甘い味がしました。
簡単に言ってしまうと、どん兵衛のスープに似ていると思います。
だし汁の風味がある醤油ラーメンですかね。
醤油の塩くどさ・醤油風味というものがなく、
私は好きじゃなかったですが、
あまり食べたことのない醤油ラーメンでした。
今までとは違うラーメンが食べれるお店だと思います...
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注文したもの：
● 塩梅旨みラーメン
● 鶏からあげ
● ビール
● 〆のライス
「３回違う味を楽しめる！」のキャッチコピーにひかれて、塩梅旨みラーメンを注文しました。
麺の味は平凡なものでしたが、梅干と塩味のスープが上品なハーモニーを奏で...食べ物は、特に素朴な食べ物については時々実に素晴らしい出会いがある。
是非、この塩梅旨みラーメンの、〆のラーメンライス、雑炊？！を、お試しください。 ごちそうさま...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 源 西開発店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0776-76-5201 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越前開発駅から322m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年11月22日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...ラーメン８軒め♡
土曜日の夜、狭い店内は満席でした！
お店の外にもお客さんチラホラ。
カウンターに座りました。
・醤油ラーメン ６８０円
・瓶ビール ５００円
２人で切りもりされてる感じでした。
忙しそうで、少し待たされました...