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店名 |
群青(グンジョウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮丼、寿司 |
お問い合わせ |
0776-54-5335 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
越前新保駅から1,140m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...刺身、味噌汁、小鉢もついてきました。
こちらのお店のせいこ丼は、身と外子、内子などが全て混ざったものが乗せられています。
ご飯は酢飯ではなく、ほんのり温かい白ご飯タイプ。
味付けは自家配合で旨味を加えた特製のかに酢。
プチプチシャキシャキした外子の食感、内子の旨味が合わさったかに身の味わいは濃厚。
かにの旨味を引き立てつつ...
オスに比べてサイズが小さいので身は少ないのですが、メスならではの「外子(卵)」や「内子(卵巣)」といった部位が味わえ、比較的値段も安いため気軽にカニを楽しめるのが魅力的...