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「ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 162 件
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...各食材にこだわりぬいた思いが感じられグー(^^)
福井県福井市の人気ラーメン屋さんに初訪問!
祝日金曜日の午後7時に訪問し、外待ち無く即着席!
お店はテナントの1つながら、広々した店内!
で、注文したのは醤油ラーメン!
食材は生産者の腕と情熱を吟味しながらの調達で
ラーメンとしてのバランスがグー...
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...ふら〜〜っと入ったラーメン屋さん
体を元気に蛤ラーメンとミニチャーシュー丼を注文
濃縮された蛤のうまみいっぱいのスープ
ストレートな麺もよくあう
肉肉しいレアチャーシューとの相性もよい
ミ...
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...時頃ですでに並んでいましたが20分ほどで入れました。
醤油ラーメン、泡白湯、蛤、卵かけご飯を注文しました。麺はどれも細めで、蛤が一番美味しかったです。卵かけご飯も美味しかったです...
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...夜6時の開店に合わせて行ったらすでに何人か並んでいました。人気店です!
今回は泡トリュフ味のラーメンとミニチャーシュー丼そしてめちゃくちゃお腹が空いていたので和え玉も追加しました...
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...久しぶりにまほろばの煮干しラーメンでも、、、。到着すると、外待ちなしでラッキー!入店すると食券の購入を促される。え〜っと、アレ?メニューが変わっていて、煮干しがない。左上のしょうゆと和え玉にしてみる。中待ちは4人だったが、程なくカウンターへ案内される。柔らかい麺が頭に浮かぶ。というのも、プレオープンのときの軍鶏そばの柔らかい麺は個人的にあまり好きではなかったからだ。メニューの写真なんぞ撮りながら待っていると、待ち疲れる前に着丼。写真を1枚撮り、早速一口。お、これは私が好きなパツパツの麺。気に入りました。スープも良い。穂先メンマも良い。チャーシューは普通かなぁ。トータルでは私の好きなラーメンで...
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...
頼んだのは醤油ラーメンと和え玉
醤油ラーメンは味薄めの旨みのない油の浮いたラーメン。
そしてなにより酸っぱすぎる。
あと麺も残念。やわらかすぎてふにゃふにゃで、しかも茹で方が悪いのかゴムみたいに固まってる部分がある。
そして和え玉、これも2度と頼まないかな。
まず、私の知ってる和え玉といえばやはり兵庫の和海を思い出すが、それを想像して食べるとものすごく期待外れ。まず和え玉に全く味がない。あぶらとレアチャーシューの小さなブロックが3つほど入ってるだけ。最初にそのまま混ぜて食べてとかいてあるが、これも麺が塊になってて、なんとか混ぜてたべるが、醤油ラーメンと同じようなふにゃふにゃ麺...
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...年4月に人気ラーメン店である「そらみち(石川県)」・「めん屋さる」が合併されてオープンしたまほろば。
両店とも水鶏系の名店だったため、こちらでもそれに近い味の1杯を頂けます。
化学調味料不使用で体に優しいラーメン。
さらに鶏などの素材は生産者さんに直接会うこだわりのある店主さんのお店です。
厨房ではみなさん手際が良く...
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...
優しすぎる(*´꒳`*)
開店して 券売機で泡白鶏+煮卵を購入し
カウンター席に案内され ラーメンを待ちます
数分後 元気の良いスタッフさんの声が
店内に 響き渡ると共に 泡白鶏が着丼
丼の上層には きめ細やかな泡泡♡
その泡の上に...
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...円と醤油味らぁ麺800円にトッピングで味玉100円のチケットを購入。
案内されたカウンター席に着席して待つこと10分くらいでまず泡白湯ラーメンが着丼となりました。
スープをレンゲで啜ると、泡立てられた白湯スープがなんと美味しいこと。
麺は細めのストレート麺で、具材は豚肩?レアチャーシューとミツバ?
麺、スープ、具材と食べ進めてあっという間に完食。
連食の醤油らぁ麺をお声掛けして待つこと5分くらいで着丼となりました。
こちらのラーメンは割とエッジが効いた醤油味でスープの表面を鶏油?が覆っています。
具材は豚バラチャーシュー、穂先メンマ、刻みネギとトッピングした味玉...
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...
たぶん3回目の訪問だったはず。。
しかし、馬鹿舌の私には合わないなぁ。。。
見た目は綺麗な醤油ラーメンで良い。
でも、表面の脂は私には強すぎるレベル。醤油も独自の?ものなのだろう。出汁も効いている…が?
ちなみに...
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後世に残したい全国級無化調ラーメン⑦無化調を超えたその向こうに・・・。
...福井県のロックン系?にして、食べログでもラーメン部門一位を獲得しているお店。
食べ歩いている人ならば、一口でこのお店のすごさは理解でくると思いますが、どちらかというと万人受けする味というよりも、本物志向の方に標準を合わせておられる感じがします。
ラーメン道を語り始めると1時間でも2時間でも話して...
ここのラーメンのすごいところは、胃腸の弱い私が、2杯、3杯頂いても、胸やけせず、食後の胃腸の調子がすこぶるいいことであります。
おそらく、食後の後味と言った意味では、全国トップレベルかと。
それだけ新鮮な素材にこだわり、身体への負荷が少ないラーメンなんだと思います。その意味では無化調の中でも...
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福井県の食べログNo.1ラーメン店に行ってきました。鶏の旨味をすごく感じる一杯☆まほろば(福井市)
...福井に行ったので食べログ ラーメンでの福井ナンバーワンのお店『まほろば』さん初訪問です。
開店10分前くらいにお店に着いたのですが待ちはわずか1人。自分が待つとまもなく続々とお客さんがやってきました。
何種類かラーメンがありますが「醤油味のらぁ麺」と「和え玉」をオーダー。
ラーメンのスープは鶏の旨味をしっかり感じる鶏清湯...和え玉をスープに入れるとさらに鶏の旨味が増幅してめっちゃ美味しかったです。
和え玉もラーメンと同じ一玉あるのでボリューミー...
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店舗情報の編集
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店名 |
まほろば
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福井駅より京福バス運動公園線 花堂駅から2,709m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前にビルの共用駐車場が35台分あります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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335m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:00
18:00 - 20:00(L.O. 20:00)
[火]
定休日
[水]
11:00 - 14:00
18:00 - 20:00(L.O. 20:00)
[木]
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[金]
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[土]
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18:00 - 20:00(L.O. 20:00)
[日]
11:00 - 14:00
18:00 - 20:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
福井駅より京福バス運動公園線
または清水グリーンライン乗車「JA福井基幹支店前」徒歩1分
(JRで敦賀方面からの場合、時間が合えば、越前花堂駅で降りて南西徒歩10分くらいのアルプラザ北側の、ベル前バス停からバスに乗ったほうがバス代安いです。)
花堂駅から2,709m
このお店の口コミを教えてください
メーン!福井水鶏系で蛤
≪ らぁ麺 まほろば ≫
福井•花堂
【 蛤 】 ¥900
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住 所 : 福井県福井市渕4-207
営業時間 : 月・水・木・金・土・日
11:00 - 14:00
18:00 - 20:00
L.O. 20:00
定 休 日 : 火
ア...
...
レアチャーシュー丼も普通に美味しい
醤油は味はしっかり輪郭があり味は美味しいがやや塩味は強めでした、好き嫌い分かれるかな、ラーメン好きな方はある程度塩強くしないといけないから難しいですね
パーキングありでした...