ティラミス専門店 トマト
（TOMATO）- 最寄り駅：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ティラミス専門店 トマト（TOMATO）
|
|---|---|
| ジャンル | スイーツ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 インスタから予約可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井城址大名町駅から104m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
（カウンター４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月16日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
今は土日おやすみですが、今後営業する予定あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こばせさんで蟹三昧した後の２軒目、マイレビさんが予約してくれたこちらのお店へ移動です。
マイレビさんに２軒目ここはどう？と教えてもらってすぐにインスタチェックした時は、まだLINEのIDを公開していて、ライン登録した人＝予約の権利を得る事が出来るシステムでした。(現在はライン非公開で完全紹介制になりました）
テイクアウトも出来ますが、予約受付出来る曜日が決まっていて、火曜日と水曜日のみ受付を行っており、前もってその曜日にLINEにて予約する必要があります(当日の予約には対応していません)
娘のお土産にティラミスショート(1人分)800円税込を予約しました。
近くのコインパーキングに車を止めてお店へ…
お店は夜の繁華街、雑居ビルの２階で、BARとかスナックの様な入り口、雰囲気です。
扉を開けるとこじんまりとした空間、カウンターのみで本来MAX4人なのですが、特別に椅子を増やして５人で対応してくださいました(５人でもゆったりしています)
注文したのは前日にインスタで見た、試作品のチョコレートティラミスとコーヒー。
コーヒーはティラミスに合わせた感じで自家焙煎しているとの事。
テイクアウトはティラミス(アマレット)
他にもマロン等季節のティラミスや、抹茶など、何種類かのティラミスがあります。
しばらくして出てきたのが写真のもの。
チョコレートティラミスはチョコレートをかけて仕上げます。
マスカルポーネに72%のビターチョコを加えて、さらにミルクチョコレートを加えたティラミスの下の生地は自家製のクッキーと自家製のレモンカード。
この時はまだ試作段階で、最後の仕上げに別添えのチョコレートを自分でかけるスタイルでしたが、現在は最後にグランマルニエでオレンジの香りを移し、フランベしてチョコを焼く演出もあるらしいです
マロンティラミスを一口いただきましたがとても滑らかで口溶けの良い、まさに飲めるティラミス？？でした。
チョコレートティラミスはティラミスと言うよりはチョコレートケーキといった感じかな…？
濃厚なチョコレートが濃いめのコーヒーにとても良く合いました。
テイクアウトしたティラミス、娘の感想ではすごく美味しかったとの事、お店の人曰く、テイクアウトの方が洋酒の量が多めとの事でした。
一度来店した人の特典として、イタリアンのコース料理を予約する事が出来るとの事、確か16000円だったかな…
元々はトラットリア トマトと言う名前でイタリアンをされていたので今はティラミス専門店の側で完全予約制で提供している様ですね
ちなみに支払いは完全キャッシュレスで現金は対応していません。クレジットカードとPayPayなどのコード決済のみ可能です