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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いかげそ唐揚げ ■越前おろし蕎麦 ■茶碗蒸し ■海鮮茶碗蒸し ■汁もの ■赤だし ■えびだし ■甘味 ■バニラ ■抹茶 ■黒ゴマアイス...
...敦賀のしかも水産会社経営のお店なら魚もちゃんとしてるだろうというのもあります。 ご飯の上にはゴマだれにつけた賽の目の魚がごろっと乗っています。 多分前日の残りや切れ端なんだろうな。という事は日によって内容が違うのでしょうね。 下には海苔。端には大葉を敷いた上に鯛の刺身。 醤油とわさびがあったのでこれにつけていただきます。 が、多分本来は海鮮丼にかけてという事だろうけど元が濃い味なので入れなくても良いと思う。 元のゴマだれは結構濃いです...
...・中トロ握り(一貫)…330円 ■へしこ握り ※価格は一貫です ■お食事 ご飯、麺、デザート ■まかない丼 ごまの風味香る、新鮮素材の丼...
...■大海老のチリソース ■スペアリブの黒酢ソース炒め ■桜鯛の紹興酒蒸し ■木の芽焼売と桜焼売 ■桜海老と梅の和風炒飯 ■胡麻団子 ■杏仁...
...他にも何種類かあるまたいですね。 あずき、抹茶、ミルク、黒糖、きなこ、いちご、オレンジ、チョコレート、ゴマ 人に自慢したい格式高い和菓子店 以前ここの上用饅頭をいただいたことがあって一目惚れしました...
...■海老と梅をシソでまいたもの。オススメ ■海老、アスパラ ■茄子とキスと? ■天丼 ■食後の自家製シャーベット ■白ごまのシャーベットアイス...
...すっきりとした飲みごこち。 アラの刺身、へしこ鯖、ごまどうふ湯葉あんかけ、 鯖寿司を頼みました。 アラが、地物で...◆ごまどうふゆばあん掛け ¥1000 あつあつとろっとろの胡麻豆腐で美味しいです...
...味違いといっても、蕎麦とつゆは同じで、そばの上にかかっているのが違っています。 刻み海苔、鰹節、ゴマの3種類。 麺は太めでやや平打ちにな...
...18150円コース ■先付八寸 ・葛胡麻豆腐 ・鮎 ・イチヂク白和え ・炙りカマスのお寿司...先付け八寸 ✔紅葉の器には三方熊川の葛を練り上げた胡麻豆腐 ✔先程の九頭竜川の朝採れの天然鮎...▪️八寸 ・三方熊川の葛を使った胡麻豆腐 ・九頭竜川の天然鮎 ・イチジクとマスカルポーネの白和え...
...細やかなお仕事です。 鶏の酒蒸し。定番の鳥足を酒蒸しにしたお料理ですが、スープに浮いています。上に海苔、ゴマ、蒼さ、優しい塩味のスープ。...
...福井市繁華街でドミナント戦略を敷く実力派グループ。 酔客相手でも満足度を確保する塩気の強度、揚げネギや胡麻を配する薬味と、ツボを外さない...
...使い終わった油を他の店が欲しいと言ってくるぐらいものすごく上質な油とこだわりの粉により、ほのかな胡麻と衣の香ばしい香りがなんともいい感じ...
...今回は ■棒棒冷麺とミニ唐辛子入りチャーハンセット¥800 棒棒冷麺はごまだれの冷やし中華です 唐辛子入りチャーハンは一味唐辛子で味付けされていて...
...⚫︎ソースカツ丼 ⚫︎味噌汁 ⚫︎越前そば ⚫︎サラダ ⚫︎めかぶ ⚫︎胡麻豆腐 ⚫︎明太子 ⚫︎ワサビ昆布 ⚫︎へしこ ⚫︎パイナップル ⚫︎マスカット...地元の料理が食べれるので、どこでも楽しみにしてます 胡麻豆腐...
...こんな美味しい料理があったとは。 具にホックホクな上庄里芋が入ってます。 パン 黒ごまパンとくるみパンでした。 パスタ フィットチーネで...
...早めの時間に訪問しましたが、予約しておいて正解。 18時過ぎには続々と地元の方々が来店されてほぼ満席。 お通しの胡麻豆腐にはニシキゴマが振りかけられ...
...そのつゆもまた濃い。醤油ベースの一般的なつゆもなぜかあるゴマだれつゆもどちらも濃い・・・ これ、体にいいんでしょうか?w...5つの味が充分楽しめる「大名そば」、天ぷらを甘い胡麻味噌たれでいただく「永平寺」...
...■京野菜・万願寺とうがらし ■すてきな外観❤︎ ■ランチはじめました❤︎ ■黒ゴマバナナスムージー❤︎ ■メニュー❤︎ ■京風揚げ鶏ランチ❤︎ ■いただきま~す❤︎...生麩焼きが好きだった! 贅沢ランチ、たれがふたつ選べます。 おろしポン酢と胡麻だれ...
...手巻きにも細やかな技が光ります。 のりはパリッと軽く炙られて食感が素晴らしい! きゅうりも細かく捌かれてごまを振ってアクセントを持たせてあります ^ω^ 福井で高級店に為りますが...
...スタッフの方は着物で接客してくれますし 個室は接待にもいいですねー。 みそしゃぶ、牛と豚を頼みました。ポン酢やゴマで食べるのとは違い、い...
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